生鮮乳專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案-文庫吧資料
2024-10-29 06:05本頁面
【正文】 鮮乳專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案一、指導(dǎo)思想深入貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》（國發(fā)[2007）31號）、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》，圍繞生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊非法收購行為，規(guī)范生鮮乳收購秩序，加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測，強(qiáng)化監(jiān)測與執(zhí)法聯(lián)動(dòng)，開展法規(guī)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，推進(jìn)基層畜牧部門加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全日常執(zhí)法監(jiān)管，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識，全面提高生鮮乳質(zhì)量安全水平。充分發(fā)揮新聞媒體的監(jiān)督作用，采取多種形式宣傳行動(dòng)的典型經(jīng)驗(yàn)和成效，正確引導(dǎo)輿論，為奶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的社會氛圍。認(rèn)真落實(shí)省各項(xiàng)奶業(yè)扶持政策，對規(guī)模化養(yǎng)牛場和擠奶機(jī)械進(jìn)行補(bǔ)貼，推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶牛品種，落實(shí)后備母牛政策，推動(dòng)奶牛業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。各地要按照各項(xiàng)工作的具體要求，加大執(zhí)行力度，加快時(shí)間進(jìn)度，定期對實(shí)施情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查和績效評估，及時(shí)解決工作中存在的困難和問題，保證各項(xiàng)任務(wù)按時(shí)按質(zhì)完成。各地按照屬地管理原則，制定整治工作方案，明確整治目標(biāo)，細(xì)化任務(wù)分工，把責(zé)任落實(shí)到具體單位、具體環(huán)節(jié)和具體人員。在整治工作基礎(chǔ)上，全省推出一批管理規(guī)范、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、牛奶質(zhì)量優(yōu)良的先進(jìn)奶牛場和奶站，省級建立35個(gè)生鮮乳產(chǎn)地準(zhǔn)出規(guī)范化管理試點(diǎn)，各生鮮乳主產(chǎn)地選擇部分典型奶牛場、奶站，開展規(guī)范化管理試點(diǎn)，作為奶站與奶牛養(yǎng)殖場質(zhì)量管理工作先進(jìn)典型。結(jié)合實(shí)施奶牛良種補(bǔ)貼項(xiàng)目等工作，加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，普及科學(xué)飼養(yǎng)知識和安全生產(chǎn)技術(shù)，推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提高奶牛單產(chǎn)，改善生鮮乳質(zhì)量。（三）生鮮乳安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與推廣。加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)測、執(zhí)法檢查和行政處罰工作的銜接，依法嚴(yán)厲查處在生鮮乳中添加非食用化學(xué)物質(zhì)的違法行為。（二）生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測與監(jiān)督執(zhí)法。實(shí)施生鮮乳收購站機(jī)械擠奶設(shè)備購置補(bǔ)貼，推進(jìn)規(guī)范化建設(shè)。在保障合格生鮮乳收購基礎(chǔ)上，繼續(xù)開展生鮮乳收購站清理整頓，提高一批，建設(shè)一批，淘汰一批。重點(diǎn)區(qū)域是開干齊鄉(xiāng)。第三篇：生鮮乳專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案生鮮乳專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案一、工作目標(biāo)依法規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸行為，力爭實(shí)現(xiàn)生鮮乳生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，收購站管理規(guī)范化，生鮮乳持證收購和運(yùn)輸，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為，生鮮乳收購站檢查率100%，生鮮乳質(zhì)量安全違規(guī)單位查處率100%，生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%。四要認(rèn)真總結(jié)，及時(shí)報(bào)送。三要強(qiáng)化宣傳，營造氛圍。二要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，形成合力。六，工作要求在遵照全省《2010年深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》總體工作要求的同時(shí)，生鮮乳專項(xiàng)整治活動(dòng)還需做到:一要明確職責(zé)，抓好落實(shí)。(一)2月份，印發(fā)整治方案，部署全年活動(dòng)；加快清理整頓進(jìn)度，月末實(shí)現(xiàn)全部奶站持證經(jīng)營；印發(fā)《2010年全省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃》。結(jié)合奶牛良種補(bǔ)貼，生鮮乳收購站機(jī)械設(shè)備購置補(bǔ)貼，奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖補(bǔ)貼和奶牛生產(chǎn)性能測定(dhi)等項(xiàng)目，積極引導(dǎo)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，夯實(shí)生鮮乳質(zhì)量安全基礎(chǔ)。通過多種形式和渠道，開展《奶牛場衛(wèi)生規(guī)范》，《生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(試行)》，《乳品安全標(biāo)準(zhǔn)》等培訓(xùn)工作，加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全知識宣傳和檢測技術(shù)推廣，提高從業(yè)者質(zhì)量意識和安全生產(chǎn)能力。嚴(yán)格按照《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》等要求，對收購站的基礎(chǔ)設(shè)施，衛(wèi)生條件，機(jī)械設(shè)備，檢測手段，操作規(guī)范和人員素質(zhì)等方面進(jìn)行檢查，(來源：好范文 ）推動(dòng)“三表一單”使用和保管，提高生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。建立健全生鮮乳收購站日常檢查，分片駐站，不定期巡查，監(jiān)督抽查等監(jiān)管制度，暢通社會監(jiān)督舉報(bào)信息渠道；繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，防范非法收購站(點(diǎn))出現(xiàn)反彈，嚴(yán)厲打擊非法收購行為，規(guī)范生鮮乳收購秩序。嚴(yán)格執(zhí)行生鮮乳收購許可和運(yùn)輸許可申請，審核，審批制度，對不符合條件要求且限期整改仍不合格的奶站和運(yùn)輸車輛嚴(yán)禁收購運(yùn)營；服務(wù)奶源基地建設(shè)，遵照奶站規(guī)劃要求，通過引導(dǎo)遷移，合并轉(zhuǎn)化等手段，不斷優(yōu)化生鮮乳收購站布局，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展。實(shí)施監(jiān)督抽查，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法。(一)強(qiáng)化生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測與監(jiān)督執(zhí)法開展例行監(jiān)測，掌握質(zhì)量狀況。三，整治重點(diǎn)以生鮮牛乳為重點(diǎn)整治產(chǎn)品；以生鮮乳收購站為重點(diǎn)整治環(huán)節(jié)；以我省奶牛主產(chǎn)區(qū)，事故多發(fā)區(qū)，省際交界區(qū)和目前整治工作進(jìn)度相對緩慢的市為重點(diǎn)整治地區(qū)；以強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測，加大日常監(jiān)管力度，查處違法添加禁用
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