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生鮮乳專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案-在線瀏覽

2024-10-29 06:05本頁面
  

【正文】 總結(jié)經(jīng)驗(yàn),將專項(xiàng)整治的好經(jīng)驗(yàn)、好做法上報(bào)縣專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)組辦公室。二〇一一年三月二十一日 4第二篇:2010年生鮮乳專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案為進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,提高生鮮乳質(zhì)量安全水平,促進(jìn)我省奶業(yè)恢復(fù)和振興,根據(jù)全省《2010年深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》統(tǒng)一部署,結(jié)合農(nóng)業(yè)部《2010年生鮮乳專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》有關(guān)要求,在2009年全省生鮮乳質(zhì)量安全專項(xiàng)整治基礎(chǔ)上,制定本方案。二,工作目標(biāo)依法規(guī)范生鮮乳生產(chǎn),收購和運(yùn)輸行為,生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理水平顯著提高,實(shí)現(xiàn)生鮮乳持證收購和運(yùn)輸;嚴(yán)厲打擊生鮮乳生產(chǎn),收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為,生鮮乳收購站檢查率達(dá)到100%,生鮮乳質(zhì)量安全違規(guī)單位查處率達(dá)到100%,生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%。四,整治任務(wù)在2009年生鮮乳質(zhì)量安全整頓取得的階段性成效基礎(chǔ)上,今年進(jìn)一步加大整治力度,確保完成以下任務(wù)。組織實(shí)施2010年全省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃,以三聚氰胺,皮革水解蛋白和堿類物質(zhì)為重點(diǎn),開展生鮮乳違禁添加物專項(xiàng)例行監(jiān)測,掌握生鮮乳質(zhì)量安全狀況,及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全隱患。以三聚氰胺和β內(nèi)酰胺酶為重點(diǎn),配合農(nóng)業(yè)部對奶業(yè)主產(chǎn)地區(qū)實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全飛行抽檢;對例行監(jiān)測等發(fā)現(xiàn)的問題和隱患,重點(diǎn)實(shí)施監(jiān)督抽查;依據(jù)抽查結(jié)果,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,(二)規(guī)范生鮮乳收購站日常監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)化管理嚴(yán)格審批準(zhǔn)入,優(yōu)化奶站布局。完善檢查制度,防范非法反彈。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化管理,提高運(yùn)營水平。(三)加大生鮮乳質(zhì)量安全生產(chǎn)與檢測技術(shù)培訓(xùn)開展技術(shù)培訓(xùn),提高質(zhì)量意識。引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖,夯實(shí)安全基礎(chǔ)。五,工作安排2010年生鮮乳專項(xiàng)整治從2月份開始,至12月份結(jié)束,通過開展以下重點(diǎn)工作,支撐全年整治目標(biāo)和任務(wù)的完成。(二)3月4月,召開生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理暨奶業(yè)生產(chǎn)形勢座談會;(三)4月份,開展一次生鮮乳質(zhì)量安全檢測技術(shù)培訓(xùn);(四)3月5月,開展上半年全省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測;(五)4月6月,開展羊奶生產(chǎn)收購情況摸底調(diào)查,研究制定羊奶收購管理辦法;(六)3月6月,聯(lián)合省質(zhì)監(jiān)局,省工商局,省物價局等,對生鮮乳收購環(huán)節(jié)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查;(七)3月9月,開展生鮮乳質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn);(八)4月11月,配合農(nóng)業(yè)部開展重點(diǎn)地區(qū)飛行抽檢;(九)4月5月,對重點(diǎn)市生鮮乳生產(chǎn)收購管理工作開展督導(dǎo)檢查;(十)7月10月,開展下半年全省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測;(十一)12月,全面總結(jié)2010年生鮮乳質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動。各地要根據(jù)省里方案和當(dāng)?shù)貙?shí)際,細(xì)化生鮮乳整治方案,將任務(wù)分解落實(shí)到具體單位,具體環(huán)節(jié)和具體人員,明確具體目標(biāo)和責(zé)任,強(qiáng)化執(zhí)行考核和督導(dǎo)。要充分調(diào)動各級畜牧行政,執(zhí)法,檢測,科研,教育,技術(shù)推廣等各方面的積極性,加快構(gòu)建行政執(zhí)法和技術(shù)服務(wù)支撐體系;要積極會同衛(wèi)生,工商,質(zhì)檢,公安等部門,加強(qiáng)溝通,齊抓共管,共同推進(jìn)整頓工作開展。采取多種形式宣傳行動的典型經(jīng)驗(yàn)和成效,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò),電視,報(bào)刊,廣播等新聞媒體的監(jiān)督作用,積極引導(dǎo)正面輿論,迅速果斷處理負(fù)面影響,為奶業(yè)恢復(fù)和振興創(chuàng)造良好的社會氛圍。要于每月30日前將生鮮乳專項(xiàng)整治的具體工作開展,各項(xiàng)任務(wù)完成情況等,認(rèn)真梳理歸納,形成文字總結(jié),突出量化指標(biāo)和典型做法經(jīng)驗(yàn),向省局報(bào)送;奶業(yè)重大質(zhì)量安全事故,突發(fā)事件等,要隨時報(bào)送。二、整治重點(diǎn)以生鮮乳為重點(diǎn)對象,以生鮮乳收購站為整治重點(diǎn),兼顧生鮮乳運(yùn)輸車輛和奶畜養(yǎng)殖場(小區(qū))。三、整治任務(wù)(一)生鮮乳收購站清理整頓與規(guī)范。加強(qiáng)對乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場和奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社開辦生鮮乳收購站的扶持和指導(dǎo),明確辦站主體。實(shí)施《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》,嚴(yán)格收購站市場準(zhǔn)入,開展收購站規(guī)范化建設(shè)與收購許可證核發(fā)工作的檢查督導(dǎo),推進(jìn)生鮮乳收購站的標(biāo)準(zhǔn)化管理。以三聚氰胺為重點(diǎn),省統(tǒng)一組織實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測;在重點(diǎn)地區(qū)開展質(zhì)量安全隱患排查監(jiān)測。實(shí)施《農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測工作規(guī)范》,設(shè)立生鮮乳質(zhì)量安全舉報(bào)公開投訴電話,加強(qiáng)社會監(jiān)督。按照《奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要》要求,開展《奶牛場衛(wèi)生規(guī)范》、《生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(試行)》培訓(xùn)推廣工作。(四)開展生鮮乳產(chǎn)地準(zhǔn)出規(guī)范化管理試點(diǎn)。五、工作要求(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。(二)強(qiáng)化監(jiān)督,狠抓落實(shí)。(三)落實(shí)政策,加強(qiáng)宣傳。及
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