【正文】 增強責任意識，加強幼兒園食品配送企業(yè)準入管理國家新修訂實施的《食品安全法》，對幼兒園食品安全管理和責任追究進行了明確規(guī)定，食品藥品監(jiān)管部門要切實履行監(jiān)管職責，加強協(xié)作，從嚴管理。對在突發(fā)公共事件應急管理工作中作出突出貢獻的先進集體和個人要給予表彰和獎勵。應急管理和救援人員由專業(yè)部門負責培訓。防災減災教育培訓應當納入黨政領導干部培訓內(nèi)容。（二）鎮(zhèn)應急辦和各有關職能部門應當在媒體上刊登有關突發(fā)公共事件應急知識和報警電話，廣泛宣傳應急法律、法規(guī)和預防、避險、自救、互救、減災等知識技能，并有組織、有計劃地為公民提供減災知識和技能培訓。對應急工作進行總結，找出管理上的薄弱環(huán)節(jié)，找出預防、預測、預警和應急處置環(huán)節(jié)中的經(jīng)驗教訓，提高管理水平和應急能力，逐步完善應急機制。（三）調(diào)查和總結：鎮(zhèn)應急辦要做好突發(fā)公共事件的起因、性質(zhì)、影響、責任和恢復重建等問題的分析評估，做好應急處置工作的調(diào)查、總結、上報；重大和特大突發(fā)公共事件應急處置結束后，鎮(zhèn)政府將有關情況的總結上報上級政府。（二）社會救助：根據(jù)救災工作需要，在事發(fā)地域內(nèi)或全鎮(zhèn)范圍內(nèi)組織動員社會各界開展救災捐贈活動，司法部門負責對需要法律援助的機構和人員提供司法救助。對突發(fā)公共事件中的傷亡人員、應急處置工作人員，以及緊急調(diào)集、征用有關單位和個人的物資，要按照規(guī)定給予撫恤、補助或補償。突發(fā)公共事件和災害發(fā)生后，鎮(zhèn)政府和有關職能部門要依法迅速采取有效措施，救濟援助災民，盡快恢復正常的社會秩序。（五）民政等有關部門會同事發(fā)地人民做好受災群眾的基本生活保障工作，確保災區(qū)群眾有飯吃、有水喝、有衣穿、有住處、有病能得到及時醫(yī)治。（四）鎮(zhèn)與各總支都要準備緊急避難場所。成員由派出所和城管辦全體人員組成。應急設備：鎮(zhèn)政府備有應急燈10個、對講機2部、應急車輛5臺（必要時可征用社會車輛）、裝載機2部、挖掘機4部、鐵鍬50把、十字鎬50把、編織袋1000條等應急設備。實行安全警戒和治安管制，加強對重點場所、重點人群的保護，嚴厲打擊各種破壞活動。（四）社會安全事件處置組：組長：副組長：責任單位：處置工作要求：嚴格按照有關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，依法采取措施。根據(jù)事故的特性和需要，嚴密組織實施疾病控制，盡最大可能減少傷亡。緊急啟動預案，組織開展應急工作。（二）、事故災難處置組：組長：副組長：責任單位：處置工作要求：嚴格按照有關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，依法采取措施。果斷處置，嚴防事態(tài)進一步擴大，最大限度地降低事件造成的損失和危害。八、鎮(zhèn)領導和各站（所）的處置職責（一）自然災害處置組：組長：副組長：成員單位：處置職責：嚴格按照有關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，依法采取措施。（五）建立若干工作組，分頭開展應急處置，及時搶救傷員和物資財產(chǎn)，安全疏散轉移危險地帶人員，布置警戒，制定保護范圍等。（三）指定現(xiàn)場聯(lián)絡員，向上級政府值班室報告現(xiàn)場信息，并負責續(xù)報現(xiàn)場處置情況。七、先期應急處置（一）鎮(zhèn)領導或值班領導要在接報后第一時間親臨現(xiàn)場組織指揮，派出所、二醫(yī)院等有關單位負責人也應在第一時間到達現(xiàn)場。報告內(nèi)容包括事件發(fā)生時間、地點、現(xiàn)場傷亡情況，發(fā)展趨勢和已經(jīng)采取的措施、請求緊急增援事項，或需通報周邊地區(qū)情況等。情況緊急時，值班人員可直接撥打“110”。建立突發(fā)事件信息報送員網(wǎng)絡，每總支配備一名信息員，負責本總支內(nèi)突發(fā)事件的接報與報送工作。值班電話：56622*。蘆溪鎮(zhèn)突發(fā)事件應急領導組：組長：副組長：成員：各總支書記（二）日常工作機構：領導小組下設辦公室，辦公室主任由黨委副書記黃倫同志擔任，辦公地點設在鎮(zhèn)安辦，由安辦主任負責日常工作。四、適用范圍本預案適應我鎮(zhèn)行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件的應急處置和應急救援。二、編制依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》及省市應急管理工作會要求，結合我鎮(zhèn)實際，特制定蘆溪鎮(zhèn)突發(fā)事件應急預案。五、責任追究在本預案實施過程中，對不履行職責或者玩忽職守，造成嚴重后果的應追究其負責人相應責任，本預案自宣布之日起執(zhí)行。配合有關部門分析引起食物中毒的原因，總結經(jīng)驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。積極做好發(fā)病幼兒家長、教職工家屬的穩(wěn)定工作。（事故報告內(nèi)容：事件發(fā)生的時間、地點、人數(shù)情況、發(fā)生原因的初步判斷、發(fā)生后采取的措施等）。如出現(xiàn)三人以上的食物中毒事件，第一時間報告區(qū)教體局。三、事故現(xiàn)場處置：一旦發(fā)生事故第一時間進入現(xiàn)場了解事件情況。副組長：2在組長的領導下，具體負責事件的處理和原因的調(diào)查。幼兒園食品安全應急預案2為了提高學校預防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康生命安全，維護學校的正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，結合本園實際，特制定本應急預案。學校食堂對餐具按規(guī)定進行嚴格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。定期對庫房里的原料進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。嚴把食堂倉庫關。前期工作食品原料進貨關。防范措施健全食物中毒報告制度食堂要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關于《食物中毒調(diào)查報告辦法》的精神，以便及時采取防治措施。1杜絕隱患事故基本查清后，要組織力量徹底銷毀被污染的物品，認真進行清理與消毒；并做好有關整改工作。必要時報告公安、工商等部門。控制事態(tài)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施，把事態(tài)控制在最小范圍包括教學秩序和下一餐用餐等。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。保護現(xiàn)場保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓?、工具、設備和現(xiàn)場。在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。病源保護幼兒園發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找致病原因。做好幼兒家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。若懷疑投毒則向公安部門報告。報告內(nèi)容發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向組長報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告，同時立即啟動幼兒園食品衛(wèi)生安全應急預案。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。一旦發(fā)生較嚴重幼兒園食品衛(wèi)生安全事故，由園長負責救援指揮。人員調(diào)度幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理，并根據(jù)情況，制定工作方案，落實人員分工，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。其內(nèi)容包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作，以利于有關部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預防方法。組長：xxx副組長：xxxxxx成員：xxxxxxxxxxxx食物中毒應急處理流程及時救治立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。第四篇：幼兒園食品安全應急預案幼兒園食品安全應急預案15篇幼兒園食品安全應急預案1指導思想為提高幼兒園教師對突發(fā)幼兒食物中毒事件的應急能力，完善應急處理操作程序，保障全體師生健康地學習與生活，保證幼兒園教學工作的順利進行，促進幼兒園后勤工作的管理和規(guī)范，防范飯?zhí)檬澄镏卸臼鹿实陌l(fā)生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理，適應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，結合有關部門要求、法律法規(guī)，特制定本預案。（七）幼兒園食品安全應急處理預案：為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案。（六）餐具用餐清洗消毒制度：使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。食品采購員必須有安全證。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。（四）幼兒園食品原料采購索證制度：原料采購必須有專人負責并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工程序：（1）葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。（三）幼兒園食堂粗加工管理制度：食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。主管領導定期檢查（每周二到三次）食堂負責人自查（每天）衛(wèi)生領導組成員抽查（不定期）按標準要求，不留死角。本制度執(zhí)行責任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責任人。幼兒園食品安全應急預案（三）為了落實堯都區(qū)教育局學校（幼兒園）食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程，切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：一、建立組織機構幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領導小組：組長：張文青成員：張文萍吳 夏沈文霞幼兒園食品安全領導小組：組長：張文青成員：張文萍吳 夏沈文霞二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度：（一）幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。（三）現(xiàn)場指揮處置事故現(xiàn)場指揮應由在場最高級別的負責人擔任，并根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立臨時的救援小組。保健老師及時向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報告。做好家長工作，如果食園外食物所致，立即與家長聯(lián)系，盡量爭取取樣。哈爾濱市道里區(qū)太平中心幼兒園幼兒園食品安全應急預案（二）一、指導思想貫徹“安全第一，預防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識，進一步提升幼兒園對突發(fā)事件的處置能力，確保師生生命安全。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。人員調(diào)度。病源保護。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。聯(lián)系家長。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。醫(yī)療救援。園長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。救援措施。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向組長報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告，同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。報告制度。學校要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設施的配備。加強對家長、幼兒食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責任感。園長為學校食品安全第一責任人，安全監(jiān)督員為直接責任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責。在領導小組的具體指導下，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結合我園其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到學校。在教育局下發(fā)有關制度和工作意見的基礎上，要求對本園食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。定期組織園內(nèi)食品衛(wèi)生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見，并負責對學校食品衛(wèi)生安全工作的考核與評價。機構職責：統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。重大問題及時向教育局請示報告。第三篇：幼兒園食品安全應急預案幼兒園食品安全應急預案（一）為了有效應急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的重大食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩(wěn)定，促進學校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時準確的做好信息公開，并如實向上級部門匯報。必要時可想食品藥品監(jiān)督管理局報告。人員調(diào)度。病源保護。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測，做好學生家長的安撫工作，防止過激行為的發(fā)生。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護工作。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故，應及時向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求救，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。一旦發(fā)生較嚴重幼兒園食品安全事故，由園長負責救援指揮。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時報告。三、事故應急處理。添置設備。加強教育。強化監(jiān)督。二、日常工作開展：完善制度。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。主動向醫(yī)護人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。醫(yī)療救護組：當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。一、領導機構與職責：領導小組的主要成員：負責組長：孫景梅；副組長：姚雁玲；成員：谷可慧、冷亞文、崔秀輝、白京欣、領導小組的主要職責：負責統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應急響應行動，下達應急處置工作任務。園長室負責將事故處理結果向教育局報告。園負責人及與本次中毒有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總人數(shù)，進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情