22學(xué)校食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)制度五篇-文庫(kù)吧資料
2024-10-28 22:20本頁(yè)面
【正文】 應(yīng)的貯存能力、其貯存（倉(cāng)庫(kù)）符合相關(guān)的食品安全和食品衛(wèi)生要求。具有相適應(yīng)的食品配送車輛，車輛箱體保持清潔、定期消毒，并做到專車專用。具備齊全的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《企業(yè)法人組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《稅務(wù)登記證》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》，并且年審有效。大宗食材定點(diǎn)供應(yīng)商應(yīng)為有以人為本理念、公益服務(wù)認(rèn)識(shí)、社會(huì)責(zé)任明確的企業(yè)，愿意為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)服務(wù)。三、實(shí)施原則學(xué)校大宗食材配送企業(yè)的確定必須按照學(xué)校食堂大宗食材配送企業(yè)的準(zhǔn)入機(jī)制執(zhí)行，并對(duì)不按配送協(xié)議履行配送的企業(yè)啟動(dòng)學(xué)校食堂大宗食材退出機(jī)制，以保證學(xué)校食品安全，保障學(xué)生的身心健康。一、實(shí)施要求按照《全國(guó)學(xué)生營(yíng)業(yè)辦關(guān)于切實(shí)解決好當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中五個(gè)突出問題的通知》【全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦（2013）3號(hào)】關(guān)于?對(duì)學(xué)校糧油等大宗原材料實(shí)行‘四統(tǒng)一’政府采購(gòu)，即統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一運(yùn)送?的要求，對(duì)全縣學(xué)校食堂米、面、油、肉、蛋、奶等大宗原材料進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)成本，確保采購(gòu)質(zhì)量，從源頭和過程上做好食品安全監(jiān)管，努力實(shí)現(xiàn)為學(xué)生提供?等值優(yōu)質(zhì)?食品的目標(biāo)。1因定點(diǎn)供應(yīng)商自身原因不能繼續(xù)履行合同的或在每一合同周期結(jié)束后評(píng)議不合格的。未按照供貨協(xié)議規(guī)定按時(shí)繳納履約風(fēng)險(xiǎn)保證金，未按時(shí)提供發(fā)票、提交服務(wù)承諾和食品安全保證書的。未按照供貨協(xié)議規(guī)定按時(shí)向?qū)W校提供相關(guān)證件、產(chǎn)品質(zhì)檢部門抽檢報(bào)告、分批次廠內(nèi)自檢報(bào)告、銷售憑證等資料；未建立進(jìn)銷臺(tái)賬或臺(tái)帳資料與學(xué)校臺(tái)帳不符的。產(chǎn)品價(jià)格高于本縣及周邊地區(qū)的同期市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格（市場(chǎng)實(shí)際交易價(jià)）的；擅自更換采購(gòu)合同約定的品牌、型號(hào)、規(guī)格的；供貨時(shí)無正當(dāng)理由拒絕供貨或不按約定時(shí)間、地點(diǎn)送貨的。生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求，有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)，所供應(yīng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的。供貨期內(nèi)因食品安全質(zhì)量問題引發(fā)食品安全事故的。嚴(yán)格執(zhí)行和縣營(yíng)養(yǎng)辦、各學(xué)校簽定的學(xué)校大宗食材配送協(xié)議；不得私自更換配送食品的種類，不得超范圍配送食品；由于某種原因需退出學(xué)校大宗食材配送時(shí)，應(yīng)當(dāng)在做出退出決定的1月前向縣營(yíng)養(yǎng)辦提出申請(qǐng)。鮮雞蛋必須符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。肉類必須由取得國(guó)家定點(diǎn)屠宰許可的屠宰場(chǎng)提供，符合最新版本質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明。面粉必須符合最新版本質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。配送的食品必須符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及強(qiáng)制性規(guī)定要求。具有相應(yīng)的貯存能力、其貯存（倉(cāng)庫(kù)）符合相關(guān)的食品安全和食品衛(wèi)生要求。具有相適應(yīng)的食品配送車輛，車輛箱體保持清潔、定期消毒，并做到專車專用。具備齊全的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《企業(yè)法人組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《稅務(wù)登記證》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》，并且年審有效。大宗食材定點(diǎn)供應(yīng)商應(yīng)為有以人為本理念、公益服務(wù)認(rèn)識(shí)、社會(huì)責(zé)任明確的企業(yè)，愿意為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)服務(wù)。本合同一式參份，甲乙雙方各執(zhí)一份，上報(bào)教育局一份，蓋章簽字后生效。如遇政策調(diào)整及不可抗力，嚴(yán)格按照國(guó)家政策執(zhí)行。因乙方供貨質(zhì)量問題，使甲方遭愛損失或發(fā)生安全事故，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償一切損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。乙方供貨時(shí)需按甲方要求提供給學(xué)校每一批次有效的檢驗(yàn)報(bào)告，提供所供物品的合格證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明、其它必備的質(zhì)量和價(jià)格證明等，否則甲方有權(quán)拒收乙方貨物。如遇市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)較大波動(dòng)，乙方須與甲方商定后方可予以調(diào)價(jià)。乙方必須是按學(xué)校要求的時(shí)間、地點(diǎn)送貨上門，如發(fā)現(xiàn)達(dá)不到上述要求或提供的產(chǎn)品不是供貨產(chǎn)品目錄內(nèi)的、提供的產(chǎn)品質(zhì)次價(jià)高、產(chǎn)品使假摻假、超過保持期、及其他相關(guān)不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)等食材，學(xué)校有權(quán)解除合同，并從貨款中扣除相應(yīng)相應(yīng)貨款作為違約金。五、合同期內(nèi)甲乙雙方的責(zé)任乙方需及時(shí)保質(zhì)保量供應(yīng)約定的合格的產(chǎn)品給甲方使用。三、供貨時(shí)間：乙方應(yīng)按雙方約定要求
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