食品安全法學(xué)習(xí)總結(jié)-文庫(kù)吧資料
2024-10-28 20:51本頁(yè)面
【正文】 環(huán)節(jié)在線監(jiān)測(cè) 嚴(yán)把過(guò)程控制關(guān)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照公司“食品安全預(yù)防控制體系”及“食 品防護(hù)計(jì)劃”的要求，出廠實(shí)施二次復(fù)檢，保證出廠產(chǎn)品 的安全。一是堅(jiān)持“三檢”制度，堵塞安全漏洞。五、強(qiáng)化食品安全保證能力。開(kāi)展質(zhì)量認(rèn)證 公司積極引入國(guó)際質(zhì)量管理體系，提升企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管 理水平，我公司已經(jīng)通過(guò)的認(rèn)證：ISO9001 國(guó)際質(zhì)量管理體2系認(rèn)證，HACCP 食品安全管理體系認(rèn)證，ISO14001 環(huán)境體系 認(rèn)證，計(jì)量管理體系認(rèn)證，公司檢測(cè)中心通過(guò)了 CNAS 認(rèn)證 等。四是開(kāi)展質(zhì)量認(rèn)證，提升企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。三是針對(duì)食品安全法的要求，三是針對(duì)食品安全法的要求，我們企業(yè)內(nèi)部制定了食品 食品安全法的要求 安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)排查表，進(jìn)行企業(yè)自查 安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)排查表，進(jìn)行企業(yè)自查。我們?cè)谑芯值闹笇?dǎo)下，收集 收集實(shí)例 了近年來(lái)全國(guó)、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故，以明 確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命 財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)、學(xué)習(xí)。一是圍繞《食品安全法》 《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國(guó) 務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于對(duì)加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的 特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，加深理解，提升企 業(yè)管理者對(duì)法律法規(guī)的認(rèn)知，提高法律素質(zhì)。三、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容，采取得力措施維 采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容，采取得力措施維 護(hù)食品安全。食品安全小組為 了樹(shù)立全員食品安全意識(shí)，公司組織了由各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和職工兩1千人參與的質(zhì)量安全簽字承諾大會(huì)。將食品安全法的重要條款宣貫到每個(gè)人，牢固樹(shù)立食品安全 意識(shí)。09 年 6 月 1 日以來(lái)，公司組織全員分級(jí)參加培訓(xùn)。食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員： 食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員： 組長(zhǎng)： 組長(zhǎng)：*** 副組長(zhǎng)：***、***、副組長(zhǎng)：***、***、*** 組員：***/*** 組員：***/***……..二、召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)培訓(xùn)，提高全員食品安 召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)培訓(xùn)，提高全員食品安 全員食品 全意識(shí)。在以后的工作中，我校會(huì)積極給同學(xué)們講授更多關(guān)于食品安全的預(yù)防知識(shí)，我校也會(huì)加強(qiáng)校園及周邊食品安全的整治，力爭(zhēng)那我校的食品安全工作做得更好。第五、食品安全的關(guān)鍵措施首先是要保持清潔、生熟分開(kāi)、加熱徹底，其次是使食物保持在安全溫度以下，使用安全應(yīng)用水和圣賢材料，再次是全面落實(shí)學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度，最后是嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度等。能改善因缺乏相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素引起的病癥而向?qū)W生提供安全衛(wèi)生，符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的色、香、味俱佳的配餐。針對(duì)這些問(wèn)題，我校將把這些村在的問(wèn)題進(jìn)一步改善和解決。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校有些村小沒(méi)有食堂或有新建食堂規(guī)劃有食堂，但存在如下問(wèn)題：規(guī)模小，書(shū)過(guò)渡性小伙房。我省因生物性
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