【正文】
的東西要特別全面做事要非常細心。那幾天的我意志特別消沉,不過在領班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉(zhuǎn)變過來。該做什么都不知道了。中午還在我們宴會廳吃自助餐。我們宴會廳真正的試業(yè)只在七月中旬。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。就是把內(nèi)部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。當時剛到我們宴會廳的員工就被調(diào)去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!隨著時間的推移,酒店的設施也漸漸完善。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓其實與其說是培訓還不如說是自學。酒店的運營也慢慢開始。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來??呻S著對知識掌握程度的加深對培訓的內(nèi)容有些厭煩了。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態(tài)??膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務標準。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。宴會廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設計注重現(xiàn)代氣憤和實際結(jié)合。即與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。松山茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!大堂吧:是一個休閑場所,設在酒店的大堂。沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。扒房:被設置在一個陽剛的氛圍內(nèi),一傳統(tǒng)為特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。每個餐廳都各有特色!咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。內(nèi)容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓。,。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美。,!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。知識的積累也是非常重要的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,我要在社會實踐中多多學習,總結(jié)學到的經(jīng)驗,真正的消化為自己所用。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。在這次實踐中,這一點我感受很深。同事,上司之間的關系都要搞好,而且要有能力拉攬客戶,要在其中證明你有能力做這個案子。記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!以前總是認為做學生只要做好學生就好了,學生也就是以學習為本分,可是隨著社會就業(yè)競爭壓力的加大,學習固然重要,可是個人的能力卻更為重要。在家里,依靠著父母的我們從來不會為生活發(fā)愁,有父母悉心的照顧,每天只要用功讀書,其它在生活方面的事情從不會動手。在實踐的這段時間內(nèi),我?guī)兔与娫?,接待客人等,感受著工作的氛圍,這些都是在學校里無法感受到的,而且很多時候,我不時要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。只學不實踐,那么所學的就等于零。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。第二篇:旅游管理酒店專業(yè) 實習報告20112011年暑假社會實踐論文題目在實踐中成長學生姓名??琢謱W號20091201396專業(yè)班級09級旅游管理系一班指導教師程金虎2011年9月18日對于一個大學生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。s front door, of greet is a 30 layer of beautiful , we are all amazed at the hotel send us to the hotel staff quarters, two person of great disparity is a