【正文】 火災(zāi)危險(xiǎn)，無(wú)法當(dāng)場(chǎng)處置的，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。防火巡查制度一、賓館應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查，并確定巡查的人員、巡查的路線、部位和頻次。六、消防安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容（一）有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；（二）各崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；（三）有關(guān)消防設(shè)施的性能、逃生自救器具、滅火器材的使用方法；（四）報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)、自救逃生的知識(shí)和技能；（五）員工組織引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散的技能。五、對(duì)員工應(yīng)當(dāng)每半年進(jìn)行一次培訓(xùn)，并將組織開(kāi)展宣傳教育的情況做好記錄；下列人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)：（一）賓館的負(fù)責(zé)人、消防安全管理人；（二）（二）專、兼職消防管理人員；（三）消防控制室的值班人員、自動(dòng)消防系統(tǒng)的操作人員；（四）負(fù)責(zé)組織、引導(dǎo)群眾疏散的人員；（五）其他根據(jù)需要應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。三、對(duì)未依法履行消防安全職責(zé)或違反單位消防安全制度的行為，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對(duì)責(zé)任人員給予行政紀(jì)律處分或其他處理。消防安全管理獎(jiǎng)懲制度一、將消防安全工作納入本單位綜合檢查、考核，評(píng)比內(nèi)容。二、賓館使用燃油、燃?xì)忮仩t和器具的，其燃油、燃?xì)鈶?yīng)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定存放（見(jiàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)）。九、賓館的客房、餐廳、娛樂(lè)室、活動(dòng)室、會(huì)議室、多功能廳等有顧客活動(dòng)的房間嚴(yán)禁拉接臨時(shí)電源和敷設(shè)臨時(shí)電氣線路。負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)責(zé)每日的最后關(guān)閉，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)單位修復(fù)。確須臨時(shí)電源的，由賓館、飯店的消防安全主管部門指定專職電工按操作規(guī)程作業(yè)，用后由單位消防安全主管部門監(jiān)督拆除。五、廚房爐灶用火應(yīng)落實(shí)專人管理爐灶，做到人走火滅，使用燃油、燃?xì)獾臓t灶，在廚房下班后應(yīng)落實(shí)專人檢查所有閥門，保證其處于關(guān)閉狀態(tài)。三、明火作業(yè)前，在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須配備足量的相應(yīng)消防器材，明火作業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)全體作業(yè)人員詳細(xì)講明動(dòng)火方案和動(dòng)火過(guò)程中可能發(fā)生的異常情況、預(yù)防措施和處理辦法，做好作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的安全檢查及清理工作，消防安全主管部門派人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。用火用電管理制度一、賓館營(yíng)業(yè)期間，嚴(yán)禁在旅客、顧客入住、就餐、娛樂(lè)的建筑內(nèi)進(jìn)行焊接、切割、烘烤、熬煉和噴燈等明火作業(yè)。對(duì)不能確保消防安全，隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危及人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)停業(yè)整改。需要資金投入的，賓館、飯店的負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)落實(shí)整改資金?；馂?zāi)隱患整改制度一、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)確定的火災(zāi)隱患：對(duì)《責(zé)令限期改正通知書(shū)》確定的火災(zāi)隱患，消防安全責(zé)任人應(yīng)落實(shí)整改；整改完畢和限期屆滿時(shí)填寫《火災(zāi)隱患整改復(fù)函》，申請(qǐng)公安消防機(jī)構(gòu)復(fù)查；對(duì)《重大火災(zāi)隱患限期整改通知書(shū)》確定的火災(zāi)隱患或需要?jiǎng)佑幂^大數(shù)額資金整改的隱患，消防安全責(zé)任人制定具體整改計(jì)劃，內(nèi)容包括隱患情況，整改方案，整改時(shí)限等報(bào)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)批示后，督促落實(shí)，整改期間采取臨時(shí)性防范措施，整改完畢和限期屆滿時(shí)填寫《火災(zāi) 隱患整改復(fù)函》，申請(qǐng)公安消防機(jī)構(gòu)復(fù)查。七、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、防排煙等自動(dòng)消防設(shè)施和滅火器材應(yīng)當(dāng)定期檢測(cè)、調(diào)試、維修，并按時(shí)認(rèn)真填寫檢查、檢測(cè)、維修保養(yǎng)記錄。并做到：不準(zhǔn)挪動(dòng)，不準(zhǔn)在周圍擺放物品遮擋堵塞，不準(zhǔn)損壞、不準(zhǔn)隨意試驗(yàn)或挪作它用。發(fā)現(xiàn)破損，應(yīng)立即報(bào)消防設(shè)備維修部門及時(shí)修復(fù)。不準(zhǔn)在防火卷簾下設(shè)柜臺(tái)堆放物品，妨礙降落。三、防火門、樓梯間前室、防火卷簾門、疏散指示燈、標(biāo)志燈、火災(zāi)事故照明燈，由設(shè)置部位的所在部門指定人員管理。裝修或擺放商品時(shí)，不準(zhǔn)遮擋、阻礙。二、室內(nèi)消火栓，由設(shè)置部位的所在部門指定人員管理。八、值班人員嚴(yán)禁擅自關(guān)閉、改變室內(nèi)消防防盜設(shè)備的工作狀態(tài)，對(duì)外來(lái)人員要認(rèn)真登記，廠家的工作人員維修設(shè)備必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并由維修部門的人員陪同方可進(jìn)入室內(nèi)工作。做到“耳細(xì)聽(tīng)、眼勤看、頭腦清、反映快”，處置得當(dāng)。六、嚴(yán)禁在監(jiān)控室內(nèi)睡覺(jué)、打瞌睡，嚴(yán)禁在室內(nèi)喝酒、吸煙、會(huì)客和搞各種娛樂(lè)活動(dòng)，嚴(yán)禁酒后上崗。四、值班期間發(fā)生各種報(bào)警，值班人員要按照相應(yīng)的報(bào)警處置程序進(jìn)行靈活有效的處理，要嚴(yán)格執(zhí)行火警報(bào)警制度。二、值班人員要提前十分鐘到崗，按照要求與上個(gè)班的值班人員進(jìn)行交接，并在值班記錄上簽字確認(rèn)，做好上崗前的準(zhǔn)備工作。檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。三、賓館防火檢查的主要內(nèi)容：（一）火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況；（二）安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；（一）消防車通道、消防水源情況；（二）滅火器材配置及有效情況；（五）用火、用電有無(wú)違章情況；（六）重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識(shí)的掌握情況；（七）消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；（八）易燃易爆危險(xiǎn)物品防火防爆措施的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況；（九）消防（控制室）值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況；（十）防火巡查情況；（十一）消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況；（十二）其他需要檢查的內(nèi)容。防火檢查制度一、賓館的防火檢查應(yīng)當(dāng)由消防安全責(zé)任人或消防安全管理人組織實(shí)施。三、疏散指示標(biāo)志、消防應(yīng)急照明等疏散設(shè)施不得被圈占、挪用、遮擋、覆蓋，并應(yīng)經(jīng)常維護(hù)維修。安全疏散設(shè)施管理制度一、營(yíng)業(yè)期間安全出口嚴(yán)禁鎖閉，疏散通道嚴(yán)禁占用。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。巡查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：（一）用火、用電有無(wú)違章情況；（二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；（三）消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否完好；（四）其他消防安全情況。七、新上崗員工和重新調(diào)整到新崗位的員工，應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗。消防控制室的值班人員、自動(dòng)消防系統(tǒng)的操作人員應(yīng)當(dāng)持證上崗。完更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)：好好學(xué)習(xí)社區(qū)第二篇：賓館消防安全制度大連伊明賓館消防安全管理制度消防安全教育、培訓(xùn)制度一、消防安全責(zé)任人將消防安全教育、培訓(xùn)工作列入消防工作計(jì)劃，為消防安全教育、培訓(xùn)提供經(jīng)費(fèi)和組織保障；二、消防安全管理人制定單位消防安全教育、培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)在員工中組織開(kāi)展消防知識(shí)、技能的宣傳教育、培訓(xùn)；三、根據(jù)消防安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)內(nèi)容及授課人，組織義務(wù)消防隊(duì)開(kāi)展消防業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練；四、嚴(yán)格按照消防安全教育、培訓(xùn)計(jì)劃，組織全體人員參加消防教育、培訓(xùn)。上崗后還要參加消防中心組織的不定期考核，其成績(jī)作為評(píng)估員工工作情況的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。第七章宣傳與培訓(xùn)要以各種形式進(jìn)行滅火救援項(xiàng)目的技術(shù)比賽，從而達(dá)到具有強(qiáng)烈的消防意識(shí)提高消防技術(shù)素質(zhì)的目的。廚房工作人員應(yīng)熟悉滅火器材的使用和存放位置，不得隨意挪動(dòng)和損壞。在煤氣工作期間，嚴(yán)禁離開(kāi)崗位。煙道油物要半年清除一次。廚房的各種燃?xì)鉅t灶，烤箱關(guān)火時(shí)必須按操作規(guī)程操作(先點(diǎn)火后開(kāi)氣)，不準(zhǔn)往灶火眼內(nèi)倒置各種雜物，以防堵塞火眼發(fā)生事故。廚房增設(shè)電器，要有工程部派人安裝并報(bào)安全部備案。第十節(jié)廚房防火制度廚房在使用各種爐灶時(shí)，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告工程部。餐廳要對(duì)各種電器設(shè)備經(jīng)常注意檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)通知電工進(jìn)行檢修處理。餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺(tái)布時(shí)必須拿到后臺(tái)，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。發(fā)生火情時(shí)，要及時(shí)報(bào)警并采取應(yīng)急措施。不準(zhǔn)堆放廢紙、雜物，嚴(yán)禁在行李寄存處休息。要隨時(shí)注意賓客扔掉的煙頭、火柴棒，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)急時(shí)處理。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的財(cái)產(chǎn)安全。服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動(dòng)，并維護(hù)好轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施，設(shè)備。要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外，要立即通知工程部檢修，并報(bào)安全部。第七節(jié) 客房防火制度認(rèn)真貫徹執(zhí)行《消防法》的各項(xiàng)防火安全制度。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。電器設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。第六節(jié) 電器設(shè)備管理制度電工必須嚴(yán)格執(zhí)行電工手冊(cè)的規(guī)定，并結(jié)合酒店防火要求，進(jìn)行各種安裝維修工作，不得違反操作規(guī)程。對(duì)消防監(jiān)督機(jī)關(guān)下達(dá)的火險(xiǎn)隱患整改通知書(shū)，要及時(shí)的研究落實(shí)，按時(shí)復(fù)函，回告。第五節(jié) 火險(xiǎn)隱患整改制度杜絕“老檢查、老不改”的老大難問(wèn)題，應(yīng)清醒認(rèn)識(shí)到遲改不如早改，使火險(xiǎn)隱患整改工作落到實(shí)處。除定期檢查之外，要著重加強(qiáng)夜間巡邏檢查，夜間各當(dāng)值主管人員要重點(diǎn)檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時(shí)堵塞漏洞，消除隱患。安全部會(huì)同各部門一月檢查一次。第二節(jié) 防火安全檢查制度實(shí)行三級(jí)防火檢查制度，班組結(jié)合交接班每日進(jìn)行檢查。三級(jí)檢查由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)組織實(shí)施A、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對(duì)各部門進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查，檢查前不予以通知。B、檢查本部門一級(jí)消防