【正文】 根本上解決監(jiān)管空白問題。做好農(nóng)村食品安全工作，對于促進城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、加快推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重大現(xiàn)實意義。加大明查暗訪力度，對食品安全事故頻發(fā)、重大案件久拖不結(jié)的責(zé)任單位和責(zé)任人要采取切實措施，限期整改。堅決把節(jié)日市場、集貿(mào)市場、城郊結(jié)合部、醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊及旅游景點等公共場所的食品攤點作為專項整治的重中之重。市政府年初確定的八大專項整治，食品安全被列入一項重要整治內(nèi)容。進一步完善產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)，切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。不斷加強標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力實施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)和產(chǎn)品帶動戰(zhàn)略，努力推動食品質(zhì)量的提高。（一）全面實施“食品放心工程”。各鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門必須引起高度重視，充分認識到加強食品安全工作的極端重要性、長期性和艱巨性，要根治“問題食品”，必須長期抓、反復(fù)抓，既要重拳出擊，集中開展食品安全專項整治，更要防范在前，建立食品安全長效監(jiān)管機制，堅持長短結(jié)合，標(biāo)本兼治，使“問題食品”在巨野無藏身之地。這些問題，不僅損害了消費者的合法權(quán)益，對廣大群眾的身體健康和生命安全造成嚴(yán)重威脅，而且直接影響了全縣經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。這些成績的取得是縣委正確領(lǐng)導(dǎo)和縣人大、縣政協(xié)大力支持的結(jié)果，是各鎮(zhèn)區(qū)、各成員單位共同努力的結(jié)果。四是深入開展調(diào)研，為科學(xué)決策提供了依據(jù)。通過調(diào)查，基本摸清了我縣現(xiàn)有的食品加工、銷售企業(yè)、餐飲單位、種養(yǎng)殖、市場、商店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，逐步建立起相對完整、準(zhǔn)確的質(zhì)量檔案，形成了詳實的調(diào)查報告，取得了上級業(yè)務(wù)部門的認可。全面開展了節(jié)日市場食品安全集中檢查整治活動，有效遏制了制售假劣食品的違法犯罪行為，規(guī)范了我縣食品市場的經(jīng)營秩序，確保了人民群眾的食品安全，保障了人民群眾的合法權(quán)益。二是食品安全專項整治成效顯著。以制度建設(shè)為突破口，不斷加強組織領(lǐng)導(dǎo)，全面貫徹落實國家和省市關(guān)于食品安全工作的方針、政策，建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制，并先后與各成員單位及鎮(zhèn)區(qū)簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書，明確了責(zé)任，并制定了《食品安全監(jiān)管責(zé)任制度》和《責(zé)任追究制度》。回顧一年來的工作，我們?nèi)〉贸煽冎饕校阂皇菑娀M織領(lǐng)導(dǎo)，健全協(xié)調(diào)機制。下面，我就進一步做好全縣食品安全工作講三點意見。我們要本著對人民高度負責(zé)的精神，扎實工作，為保障人民群眾身體健康，為促進全區(qū)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展做出貢獻！第四篇：在全縣食品安全工作會議上的講話在全縣食品安全工作會議上的講話同志們：這次全縣食品安全工作會議，是經(jīng)縣政府研究確定召開的。對涉嫌犯罪該移送司法機關(guān)的，要盡快移送司法機關(guān)，進入刑事訴訟程序，決不能以罰代刑、一罰了之，要向人民群眾展示黨和政府維護正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序、懲處違法犯罪行為的決心。要配備必要的應(yīng)急裝備和工具，抓好培訓(xùn)工作，使相關(guān)人員熟悉應(yīng)急處置的響應(yīng)和運行程序，形成實戰(zhàn)能力，確保一旦發(fā)生事故，應(yīng)急預(yù)案能夠立即啟動，人員措施及時到位。要保障對食品安全專項工作的經(jīng)費投入，為提高監(jiān)管工作創(chuàng)造有利條件。目前，我區(qū)食品安全執(zhí)法隊伍建設(shè)不夠平衡，執(zhí)法人員水平參差不齊，與監(jiān)管要求不相適應(yīng)。要重視農(nóng)村的食品衛(wèi)生管理，努力為人民群眾生產(chǎn)生活創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的食品衛(wèi)生安全環(huán)境。要嚴(yán)格食品安全準(zhǔn)入和準(zhǔn)出關(guān)，對食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)的小作坊、小攤點、小餐飲、流動攤販的監(jiān)管要常態(tài)化，下大力氣解決城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的非法加工點，將生產(chǎn)假冒偽劣食品的小作坊徹底掃除。凡屬在我區(qū)管轄范圍內(nèi)出現(xiàn)的問題，無論哪個部門、無論是否屬于你的職責(zé)范圍都要第一時間著手解決問題。同時，要健全完善輿論和群眾監(jiān)督制度，對生產(chǎn)假冒偽劣食品的企業(yè)和生產(chǎn)條件惡劣的無證照小作坊進行曝光；要引導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營者牢固樹立第一責(zé)任人的食品安全意識，加強企業(yè)道德文化建設(shè)，樹立誠信興企的理念；要建立完善群眾舉報制度，動員全社會力量參與監(jiān)督，推進食品安全監(jiān)督的社會化。各街道、各部門、各單位要切實承擔(dān)起工作責(zé)任，細化工作任務(wù)，形成一級抓一級，層層抓落實的責(zé)任體系，要本著對人民高度負責(zé)的態(tài)度，將食品安全工作提高到法律的層面來認識，將其當(dāng)作一項政治任務(wù)，抓出聲勢，抓出成效，確保安全。非法生產(chǎn)、黑加 1工點的存在，給人民群眾生命安全帶來諸多隱患，嚴(yán)重破壞了地區(qū)生產(chǎn)秩序。“XXX運動會”是全國的一件大事，作為主辦地區(qū)和主賽場，屆時將有20萬人來到沈陽。近年來，各地區(qū)相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件，其根源就是利益的驅(qū)動，正如溫家寶總理所說的那樣是“誠信的缺失、道德的滑坡”。食品安全關(guān)系到人民群眾的切實利益和社會穩(wěn)定，保證食品安全、保證人民群眾的身體健康是各級政府義不容辭的責(zé)任。剛才，XX同志代表區(qū)食安委總結(jié)了過去一年全區(qū)食品安全工作，并全面部署了今年的工作任務(wù)，希望大家抓好落實。我們將以這次會議為契機，聽從指揮，服從安排，扎實工作，積極作為，全面提高全街食品安全監(jiān)管工作水平，以高度的政治責(zé)任感和工作使命感，全力做好食品安全工作，為保障廣大人民群眾身體健康和生命安全作出應(yīng)有的積極貢獻，向黨和轄區(qū)人民交一份滿意的答卷。在看到成績的同時，我們清醒的認識到我街食品安全工作還有許多薄弱環(huán)節(jié)：一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度的時還不夠到位，需要多部門加強配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全檢測手段還是低水平的，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。特別是涉及重大節(jié)慶、重要活動、易發(fā)環(huán)境等社會敏感性高、影響重大的時段和環(huán)節(jié)，及時采取當(dāng)場整改、限期整改、停產(chǎn)整改等有效措施，以行政強制手段為保障，目前，街道辦事處借全市開展的餐飲業(yè)提檔升級專項整治行動，下決心聯(lián)合區(qū)工商、區(qū)食藥監(jiān)、區(qū)環(huán)保等部門對群眾反應(yīng)強烈的東柏果園60號餐飲正在進行綜合整治。三、狠抓措施，提升食品安全監(jiān)管能力堅持日常檢查與專項整治相結(jié)合。同時，充分利用街道門戶網(wǎng)站、宣傳長廊、街道健康知識講座和社區(qū)網(wǎng)站、黑板報等豐富多彩的宣傳形式，大力宣傳有關(guān)部門加強食品監(jiān)管、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效；宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識；宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營的先進典型；宣傳食品安全知識，引導(dǎo)駐區(qū)人民群眾樹立科學(xué)正確的消費觀，提高人民群眾食品的鑒別力和自我保護能力。二、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍嚴(yán)格食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制，對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)實行巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度，采取集中定時巡查和不定時巡查監(jiān)管等綜合措施，加強食品流通、消費領(lǐng)域的綜合治理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為。在街道辦事處食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，建立街道辦事處、社區(qū)居委會、群眾監(jiān)督員為基礎(chǔ)的“三位一體”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，推行定區(qū)域、定目標(biāo)、定人員、定責(zé)任的“四定”食品安全監(jiān)管方式，繼續(xù)發(fā)揮上下聯(lián)系、左右聯(lián)動的食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，加強街道食品監(jiān)管工作站與區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督所、工商所等職能單位之間的溝通協(xié)作，構(gòu)筑縱向到底，橫向到邊，反應(yīng)敏捷，全覆蓋無盲區(qū)的食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。第二篇：街道在區(qū)食品安全工作會議上經(jīng)驗交流在區(qū)食品安全工作會議上交流發(fā)言材料各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:近年來，我街食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹落實市、區(qū)食品安全工作有關(guān)指示、精