【正文】 往往會在這時買來吃食與朋友分享。這樣的食品一旦食用，極易造成健康危害。超過期限的食品，不宜銷售和食用。二、不吃過期食品和變質食物保質期（最佳食用期）是指在標簽規(guī)定的條件下，保持食品質量（品質）的期限。同時這些店、攤為了減少成本，多贏利，常會出售各種來路不明、沒有質量保證的食物和飲料等。因此，許多小商小販、食品、飲食店、攤都把目光瞄準了小學生。第四篇：一班食品安全教育教案2011年秋季學期老凹壩小學一（2）班食品安全教育教案第一課時教學目標：了解食品安全原則如何衛(wèi)生地食用食品教學重點：了解食品安全原則 教學內容：一、遠離無證食品店攤青少年學生活動量大，消耗多，加上生長發(fā)育的需要，食欲旺盛。生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。住房內要注意通風。不準玩火，不準私自上山帶火，不接觸易燃易爆物品，不隨便放煙花，爆竹。不在雷雨時避于樹下、電線桿下或其它易發(fā)雷電的地方。不要亂插、私接電源，特別是不要用濕手去插電源插頭。（六）防電擊安全教育。（五）防溺水安全教育。不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。附交通安全兒歌：你拍一，我拍一，交通安全是第一，你拍二，我拍二，紅綠黃燈要看清，你拍三，我拍三，不闖紅燈保安全，你拍四，我拍四，車輛行駛往右開，你拍五，我拍五，大小拐彎要注意，你拍六，我拍六，自行車上別載人，你拍七，我拍七，不要邊走邊玩耍，你拍八，我拍八，生命才是第一位，你拍九，我拍九，遵紀守法最重要，你拍十，我拍十，做個文明小公民。乘車人應注意乘車安全，不要把頭手伸出車外。嚴禁翻越行人護欄或其他交通隔離設施。在沒有人行橫道、人行天橋或地道的路段，橫過公路應觀察無來往車輛時，做到快速通過。橫過公路時，應走人行橫道線。（三）注意交通安全。4．同學們應加強網絡安全意識，不瀏覽不健康網站，不玩網絡游戲。3．不要離家出走，與大人賭氣出門在外，讓大人操心，也避免遇上壞人。；對陌生人來訪不要隨便開門；陌生人強行闖入，要跑到窗口，大聲叫喊或打110電話。身體有某些方面疾病的同學一定提前報告給班主任，防止在體育課或做其他劇烈運動時發(fā)生意外。活動前要做好準備工作，謹防意外傷害發(fā)生。安排好作息時間，既要學習好，又要休息好。嚴禁在樓梯的扶手欄桿向下直滑或追逐奔跑。（一）校內安全。二、安全教育。（五）我們是小學生了，不能帶玩具來學校玩，也不要帶錢來買零食吃。（四）排路隊時要做到快、靜、齊。(三）愛惜糧食。在家里，每天早晚要刷牙，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲。不踩花，不摘花，不踩草坪，不摘樹葉，不在桌子上亂刻亂畫，不在教室里追逐打鬧。教學準備：多媒體課件 教學過程：一、導入：師：小朋友們好！首先祝賀小朋友們已經在上學期學到很多知識，但我們仍舊要做到以下幾點：（一）愛護公物。進行預防災害，預防突發(fā)事情的教育。通過學習，讓孩子們對小學生活滿懷美好的憧憬?？傊?，希望學生把“珍愛生命，安全第一”牢記在心，平平安安過“五一”，快快樂樂返校來！第三篇：一年級一班安全教育教案開學第一課（安全教育）一年級一班教學目標：用輕松親切的語調，讓孩子們對小學生活有一個感性的認識。1特別要注意的是近期手足口病傳染時期。1希望每位學生要認真遵守安全行為公約，要互相監(jiān)督，互相約束。嚴禁幾個同學私自外出玩耍，未經家長允許不準在外過夜。五一期間嚴禁外出上網吧、游戲廳等一些不利于青少年健康成長的場所，要預防意外事故發(fā)生。不和陌生人說話，不跟陌生人走路，不吃陌生人給的東西。不隨便在路邊小攤、衛(wèi)生不好的地方亂吃東西，不吃過期、有毒、腐爛、變質的東西，預防食物中毒。不玩火、不觸摸帶電物體、不亂動煤氣、汽油等易燃物和一切有危險的物品。在公共場所要遵守秩序，有禮貌。（3）外出不得乘坐農用三輪車、報廢車輛和手續(xù)不全的車輛。（1）路上靠右邊走，過公路時走人行橫道，不橫穿馬路在公路上不追逐打鬧，注意行路安全。與家長取得聯(lián)系，配合學校共同進行衛(wèi)生教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣。4小結：通過今天的學習，我們知道了只有愛清潔講衛(wèi)生才能使我們健康地成長，希望小朋友把學到的兒歌記在心里，并按兒歌去做，讓我們從小養(yǎng)成良好的習慣。如果大噴嚏時，打開手帕，捂住鼻子，不對著別人。最外:面擦汗；打開第一層，擦嘴、擦手；打開第二層，擦眼睛。（3）檢查帶手帕情況。養(yǎng)成好習慣，大家都喜歡。不要隨地亂吐痰，手帕天天帶身邊。天天要洗臉，早晚要刷牙。（要求學生不隨地吐痰）學兒歌導行。A有時我們要吐痰，該怎么辦？為什么不要把痰吐在地上？ B出示兒歌：小小一口痰，細菌千千萬。（3）討論明理。小朋友這些圖片上的孩子為什么會生病？生了病的孩子能不能愉快地學習、愉快地活動？請學生講講生病時的體會。這些細菌到了我們肚子里“大鬧天宮”，我們就會肚子疼，發(fā)高燒。如果不天天刷牙，細菌就會蛀空我們的牙齒。（2）看掛圖明理。這些蟲很小很小，是我們用眼睛看不見的，如果用顯微鏡一看，就很清楚了。小朋友你們喜歡和誰交朋友？為什么？創(chuàng)設情景明理。四、教育與訓練過程對比導入活動。一個病孩子圖片。三、教育與訓練準備顯微鏡下的細菌錄象或掛圖。不隨地吐痰。二、教育與訓練要點愛清潔講衛(wèi)生光榮。交通安全關系千家萬戶的幸福，同學們?yōu)榱朔乐故軅?，珍惜寶貴的生命，老師希望每個同學都成為注意交通安全的小模范。教師和學生輪流當警察。（四）模擬活動，鞏固新知。（要求其他同學認真聽，仔細想，如果認為發(fā)言的同學說對了，就鼓掌鼓勵，如果認為他說錯了，就舉手糾正。