虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)-文庫(kù)吧資料
2024-10-25 13:35本頁(yè)面
【正文】 深60—80厘米，%。此時(shí)的魚(yú)池規(guī)格較小，一般每個(gè)池在1—3平方米，—1米，池長(zhǎng)2—3米，池深30—50厘米，水深10—30厘米。標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)鱒池最好以磚，石或混凝土結(jié)構(gòu)，可根據(jù)建筑材料來(lái)源的難易而確定。目前普遍使用的養(yǎng)鱒池多為矩形池。魚(yú)池的形狀有矩形、圓形、不規(guī)則型等，建池可根據(jù)養(yǎng)魚(yú)的規(guī)格和地形地勢(shì)而定。農(nóng)藥、污物等流入容易引發(fā)魚(yú)?。蝗嵌窘Y(jié)冰期河水無(wú)法養(yǎng)魚(yú)。魚(yú)的生長(zhǎng)速度快。：較寒冷地區(qū)的河水通常水溫比較低。一般水庫(kù)底排水的水溫均適合鱒魚(yú)的生存。使用地下水養(yǎng)魚(yú)需通過(guò)機(jī)械設(shè)備提水，增加了生產(chǎn)成本。：地下水也是養(yǎng)鱒的好水源，水溫恒定，懸浮物少，水質(zhì)較穩(wěn)定，但水中溶解氧量低，使用地下水時(shí)要經(jīng)過(guò)曝氣。由于涌泉水清澈潔凈、無(wú)污染、冬暖夏涼，每年溫差變化小。虹鱒對(duì)鹽度的適應(yīng)能力隨個(gè)體的生長(zhǎng)而增強(qiáng)，正常情況下的稚魚(yú)可適應(yīng)5—8‰的濃度，當(dāng)年魚(yú)12—14‰的濃度，一齡魚(yú)20—25‰的濃度，成魚(yú)能適應(yīng)30‰的濃度。（5）鹽度：虹鱒對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍較廣，即能在淡水中生存又能在海水中生活，我們目前飼養(yǎng)的虹鱒為陸封型，終生生存在淡水中，如要進(jìn)行海水養(yǎng)殖需要有個(gè)從淡水到海水的過(guò)渡（馴化）期。（4）ph值：—。而更重要的作用是通過(guò)水的流動(dòng)，交換，不斷輸送清新的富含氧的水，以滿足魚(yú)對(duì)氧的需求。水流還可延長(zhǎng)餌料在水中的漂浮時(shí)間，有利于鱒魚(yú)捕食。養(yǎng)鱒池水的適宜流速為12—18米/分，放養(yǎng)魚(yú)的大小有區(qū)別。虹鱒魚(yú)卵的胚胎發(fā)育也和水中溶氧密切相關(guān)，溶氧量高，其胚胎發(fā)育和卵黃素吸收速度加快，而在低氧環(huán)境下發(fā)育速度減緩，且孵出的仔魚(yú)畸形率增高。當(dāng)溶解氧為3毫克/升時(shí)，魚(yú)會(huì)大批死亡。（2）溶解氧：虹鱒魚(yú)喜歡逆流而上，群棲在溶氧充足的地方，虹鱒的耗氧量較高，生長(zhǎng)最快，低于5毫克/升時(shí)魚(yú)的呼吸頻率加快，感覺(jué)不適，當(dāng)溶氧在4毫克/升時(shí)，魚(yú)便在注水口處集聚，長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)，魚(yú)的頭頂部呈現(xiàn)黃色，腮蓋外張。在飼養(yǎng)條件相當(dāng)?shù)那闆r下，當(dāng)水溫在12—14℃時(shí)，當(dāng)年魚(yú)可長(zhǎng)到100—250克,滿兩年可長(zhǎng)到500—1000克，三年魚(yú)可長(zhǎng)到1000—2000克，當(dāng)水溫在8—10℃時(shí)，當(dāng)年魚(yú)長(zhǎng)到30—50克，兩年魚(yú)長(zhǎng)到300—600克，三年魚(yú)長(zhǎng)到800—1000克。在適宜水溫下，攝食旺盛，生長(zhǎng)迅速，機(jī)體能夠保持良好的新陳代謝狀態(tài)，當(dāng)水溫低于或高于適宜水溫時(shí)，食欲減少，生長(zhǎng)受阻。湖沼型虹鱒多生活在比較深的冷水或沿岸地帶的水域中；降海形虹鱒通常分為冬季入海和夏季入海兩個(gè)群體，虹鱒對(duì)水溫、溶解氧、水流、ph值、硬度、鹽度等都有一定的要求。(3)發(fā)病初期,在飼料中加3%~5%的大蒜素,投喂3天~6天。5?細(xì)菌性腸炎病:病原為點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞菌和嗜水氣單胞菌?癥狀:病魚(yú)腸道充血發(fā)炎,無(wú)食物,嚴(yán)重時(shí)腸道內(nèi)充滿淡黃色粘稠液體,有時(shí)充血,腸道呈紫紅色,肛門(mén)紅腫,可引起大批死亡?防治方法:(1)排污清池時(shí),保持水質(zhì)清潔。(3),潑灑時(shí)暫停微流水,2小時(shí)后恢復(fù)流水,每天上午潑灑1次,連續(xù)3天?4?水霉病:病原為寄生水霉菌?異絲水霉菌和多子水霉菌等?防治方法:(1)在孵化或魚(yú)種放養(yǎng)前用3%~4%的食鹽水溶液將魚(yú)卵或魚(yú)種浸洗5分鐘,或用中草藥“水霉凈”配制成10mg/L~20mg/L的水溶液浸洗5分鐘。?爛鰭病:病原為柱狀屈撓桿菌?防治方法:(1)苗種放養(yǎng)前用5%食鹽水浸泡3分鐘~5分鐘,把好魚(yú)體消毒關(guān)。(2)~2小時(shí)。(4)將飼養(yǎng)水溫逐漸升高到18℃左右,可以控制此病進(jìn)一步蔓延。(2)發(fā)病初期用皮維碘拌餌投喂,每100kg魚(yú)每天投喂有效碘150g~200g,連續(xù)投喂10天~15天。對(duì)進(jìn)口發(fā)眼卵要持謹(jǐn)慎態(tài)度，卵運(yùn)達(dá)后要用有機(jī)碘消毒處理15分鐘：魚(yú)發(fā)病原因是由于飼料原料中的脂肪氧化產(chǎn)生的過(guò)氧化物中毒所致，加工過(guò)程要添加抗氧化劑。：虹鱒病害中病毒性魚(yú)病威脅最大。飼養(yǎng)管理不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致魚(yú)病的發(fā)生。魚(yú)池流入含氮化物的農(nóng)用水、農(nóng)藥水及重金屬工業(yè)廢水等，使池有機(jī)物質(zhì)過(guò)多水質(zhì)變壞，引起魚(yú)生長(zhǎng)不良或死亡。病原體包括病毒、細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物、蠕蟲(chóng)等。當(dāng)注水率過(guò)小時(shí)，表明水量不敷使用，需通過(guò)增氧來(lái)改善池水溶氧狀況，以使池水排水部的溶氧量控制在5毫克/升以上。池水的溶氧狀況是密養(yǎng)下水質(zhì)控制的重要指標(biāo)，當(dāng)水量充足時(shí)，無(wú)需增氧即可獲得可觀的生產(chǎn)量。飼料是高密度養(yǎng)成的關(guān)鍵。隨著苗種的成長(zhǎng)，可逐漸減少飼料中魚(yú)粉等動(dòng)物蛋白的含量，增加植物蛋白的比例。隨著魚(yú)苗的成長(zhǎng)和游泳能力的增強(qiáng)，可以適當(dāng)增大水量。平均體重達(dá)到1克，在15℃水溫下從開(kāi)食起約需60天，在10℃水溫下約需75天。魚(yú)苗魚(yú)種在投放時(shí)要消毒處理。經(jīng)20天飼養(yǎng)后，、轉(zhuǎn)魚(yú)種池內(nèi)飼養(yǎng)。開(kāi)始時(shí)可以投喂雞蛋黃、水蚤、絲蚯蚓等，也可投喂牲畜肝臟和生鮮魚(yú)肉等。剛孵出的魚(yú)苗很嫩弱，趨暗怕光，活動(dòng)緩慢，因有卵黃囊供給營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)不需投餌。(一)魚(yú)苗培養(yǎng)：上浮魚(yú)苗開(kāi)食的最初一個(gè)月是虹鱒養(yǎng)殖中難度最大、技術(shù)性最強(qiáng)的階段，這一階段首先要注重成活，其次是成長(zhǎng)。水質(zhì)條件是一個(gè)重要內(nèi)容，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)的成功與失敗。虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖一般均采取流水高密度飼養(yǎng)法，因此水流量大小就限定了養(yǎng)殖水面的規(guī)模。對(duì)不同發(fā)育階段的虹鱒稱呼如
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