酒店設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)制度-文庫吧資料
2024-10-25 12:34本頁面
【正文】 現(xiàn)違章操作應(yīng)立即予以糾正，對屢教不改者，應(yīng)向車間主任報告給予處理。對一時不能處理的故障應(yīng)及時向車間設(shè)備設(shè)施維修人員反映。 設(shè)備設(shè)施停機檢修時，應(yīng)積極配合機修人員完成檢修工作，參加試車驗收。(4)、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生及工具交接情況。(2)、發(fā)生的設(shè)備設(shè)施故障。操作人員不能清除的泄漏點，應(yīng)及時通知機修人員清除。環(huán)境干凈、整齊、無雜物，搞好文明生產(chǎn)。三級過濾：油桶、油壺、注油點，每倒換一次容器，都必須進行過濾。 認(rèn)真做好設(shè)備設(shè)施潤滑工作，堅持“五定”、“三級過濾”。并隨即通報工程部門。 操作人員發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)異常情況時，應(yīng)立即查找原因，及時消除，對不能立即消除的故障要及時反映。 嚴(yán)格執(zhí)行工藝規(guī)程和巡回檢查制度，按要求對設(shè)備設(shè)施工作狀況(溫度、壓力、震動、異響、油位、泄漏等)進行巡回檢查、調(diào)整并認(rèn)真填寫運行記錄，數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確。對主要設(shè)備設(shè)施的操作人員，要求做到相對穩(wěn)定。工程部要定期組織操作人員學(xué)習(xí)設(shè)備設(shè)施操作和維護保養(yǎng)規(guī)程，進行“三會”教育(即會使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障)。經(jīng)批準(zhǔn)后，使用部門應(yīng)按規(guī)程嚴(yán)格執(zhí)行，不得擅自改變。包機人員對自己負責(zé)的設(shè)備設(shè)施要做到正確使用、精心維護，使設(shè)備設(shè)施保持完好狀態(tài)，不斷提高設(shè)備設(shè)施完好率和降低泄漏率。做到分工明確，責(zé)任到人。四、內(nèi)容 對所有的設(shè)備設(shè)施都要實行以操作人員為主，機、電、儀維修人員相結(jié)合的包機包修制。工程部設(shè)備設(shè)施人員負責(zé)對本商場的設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)工作進行檢查和考評。二、適用范圍：本制度適用于本商場設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。責(zé)任到人、安全到人（1）各部門的各點設(shè)施設(shè)備如有人為損壞無法正常運轉(zhuǎn)將給予100500的處罰。（2）發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時加以整改，并做好整改記錄。（3）對檢查出的隱患及不安全因素，應(yīng)定人、定措施、限期整改，如發(fā)現(xiàn)重大的事故隱患，檢查人員有權(quán)指令停止生產(chǎn)（或作業(yè)），并立即報告領(lǐng)導(dǎo)按店規(guī)處理。安全生產(chǎn)檢查（1）酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組每月進行一次安全檢查，督促檢查各部門安全生產(chǎn)開展的情況。安全生產(chǎn)例會（1）及時溝通、協(xié)調(diào)各部門各工種安全生產(chǎn)責(zé)任制的執(zhí)行情況。（6）做好外來施工人員的安全管理工作，并做好安全協(xié)議的簽定工作。（4）發(fā)生重大設(shè)備事故和因工工傷事故要及時報告上級主管部門，并協(xié)助有關(guān)人員參加調(diào)查和處理，同時要提出防止事故的措施，按期實現(xiàn)。（2）認(rèn)真做好新職工的安全生產(chǎn)三級教育工作，每季度對職工進行安全生產(chǎn)的宣傳教育工作，特別要抓好特殊工種的培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)、換發(fā)證工作，嚴(yán)格執(zhí)行特殊工種持證上崗操作制度。二、酒店安全生產(chǎn)管理制度安全生產(chǎn)的基本要求在提高企業(yè)效益的前提下，積極發(fā)動職工開展技術(shù)革新，改善勞動條件，及時消除不安全因素，貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，健全安全生產(chǎn)工作制度，措施具體，執(zhí)行認(rèn)真，經(jīng)常檢查，達到防患于未然，確保安全生產(chǎn)。（3）每臺設(shè)備的點檢記錄、保養(yǎng)記錄應(yīng)由各部門制定的管理人員每月匯總一次，上報設(shè)備設(shè)施的工作運轉(zhuǎn)情況。（7）各部門要對各部門的設(shè)備、設(shè)施管理保養(yǎng)（1）各部門各點的設(shè)施設(shè)備由各部門制定專人負責(zé)管理保養(yǎng)，聽取工程技術(shù)人員的指導(dǎo)。（5）重要設(shè)備應(yīng)由工程部專門負責(zé)（各部門協(xié)助）定期檢查、維修；對在用、備用、封存和閑置的設(shè)備，都要定期進行除塵、防潮、防腐蝕等維護保養(yǎng)工作，并做好清潔、潤滑和緊固工作，及時消除跑、冒、滴、漏。要定期進行多崗位培訓(xùn)，使操作和維修人員能做到一專多能，要做到“四懂三會”（四懂是：懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途；三會是：會使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障）。操作人員必須以嚴(yán)肅的態(tài)度和科學(xué)的方法，正確使用和維護好設(shè)備，必須嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備設(shè)施使用、管理、維護崗位責(zé)任制和各種設(shè)備操作規(guī)程。第一篇：酒店設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)制度酒店設(shè)備設(shè)施 維修保養(yǎng)制度一、設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)管理制度設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)管理基本要求（1）加強設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作必須堅持“預(yù)防為主”和“維護與計劃檢修相結(jié)合”的原則，做到正確使用，精心維護，使設(shè)備經(jīng)常處于良好狀態(tài)，保證設(shè)備、設(shè)施的長期、安全、穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，以滿足酒店各項工作的需求，保證正常營業(yè)。（2）設(shè)備、設(shè)施使用操作
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