【正文】 巡查、回訪、年審、產品質量抽查等各種方式的監(jiān)督，對企業(yè)生產和管理工作不斷進行改進。杜絕和唾棄摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公平交易，維護市場良好秩序。獲得食品生產許可證后，在食品出廠前嚴格按有關規(guī)定加印（貼）食品質量安全市場準入標志（QS標志），不超過取證范圍。保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。從事食品生產加工的人員身體健康、無污染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。食品加工過程嚴格、規(guī)范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。十、不超出許可范圍生產加工食品。建立健全生產加工臺帳，保證相關記錄真實、完整、準確。不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品。六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產，保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。生產企業(yè)名稱（公章）：法定代表人（簽字）：簽訂時間： 年 月 日食品生產企業(yè)承諾書 篇3為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本公司特向社會鄭重承諾：一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產活動。九、委托或受委托加工食品時，及時到市質監(jiān)局辦理委托加工備案手續(xù)。七、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局備案，并要按照《預包裝食品標簽通則》（GB771820xx）的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，批批留樣，及時向企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局報告原輔材料進貨及檢驗、合格證明等情況。承諾單位（蓋章）：單位負責人：日期： 年 月 日食品生產企業(yè)承諾書 篇2為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：一、本企業(yè)生產的食品符合國家法律、法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準、地方標準的質量安全規(guī)定，滿足保障身體健康、生命安全的要求。（十二）保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。（十）保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。（八）保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。（六）保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產關鍵點進行嚴格控制。（四）保證按照合法有效的產品標準組織生產，產品質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示公司所采用的標準，并按明示的標準組織生產。（三）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高公司管理水平。保證具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。在生產和加工食品時，確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售，并保證不制假售假。怎么寫承諾書才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的食品生產企業(yè)承諾書6篇，歡迎閱讀與收藏。七、認真處理消費者有關食品質量安全投訴，維護消費者合法權益。六、按照國家有關規(guī)定想購買者出具購貨憑證。四、認真履行進貨查驗義務，查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，建立臺賬，做到賬實相符。二、保證依法取得《食品經營許可證》后從事食品經營活動，食品從業(yè)人員持合法有效的健康證明，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。七、認真處理消費者有關食品質量安全投訴，維護消費者合法權益。六、按照國家有關規(guī)定向購買者出具購貨憑證。四、認真履行進貨查驗義務，查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，建立臺帳，做到帳實相符。二、保證依法取得《食品經營許可證》后從事食品經營活動，食品從業(yè)人員持合法有效的健康證明，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。在企業(yè)生產過程和監(jiān)管部門抽檢中發(fā)現(xiàn)生產經營的食品不符合食品安全標準或有關規(guī)定要求時，嚴格按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品召回管理辦法》規(guī)定對不符合有關標準或規(guī)定的產品立即采取停止生產銷售措施，提示消費者停止食用，并主動召回問題產品；同時主動接受食品藥品監(jiān)管部門的調查處理，認真從原料、工藝、環(huán)境、過程等全流程、全方位排查問題，分析原因，采取相應整改措施；對召回的嚴重危害人體健康和生命安全的不安全食品立即就地銷毀；恢復生產前須經所在地食品藥品監(jiān)管部門綜合評估同意。保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害、清潔，并符合食品安全所需要的溫度、濕度等特殊要求，不將食品與有毒有害物品一同貯存、運輸。絕不采購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品；采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品做到查驗供貨者的許可證和產品合格證明，對無法提供合格證明的食品原料要按照食品安全標準進行檢驗或委托有資質的檢驗機構進行檢驗；建立食品出廠檢驗記錄制度，查驗出廠食品的檢驗合格