【正文】 史的益陽(yáng)城不相上下。明清600年，安化成為世界黑茶中心，黑茶產(chǎn)量世界第一。在小淹至東坪不到百里資江的兩岸，有茶葉專業(yè)鎮(zhèn)8個(gè)，茶號(hào)300多家，茶工十萬。清朝年間，安化成為世界黑茶中心，黑茶產(chǎn)量世界第一。后經(jīng)戶部裁定，報(bào)請(qǐng)皇 帝批準(zhǔn)：自后銷西北的引茶，以漢、川茶為主，湖南茶為輔。明朝萬歷二十三年(1595年)，安化黑茶成為官茶，從明至清，茶葉都屬于朝廷的“計(jì)劃供應(yīng)商品”，而四川茶、漢中茶在明代是朝廷的“定點(diǎn)生產(chǎn)商品”，利厚暢銷的安化黑茶很快讓漢茶和川茶市場(chǎng)冷落，產(chǎn)銷蕭條。打了三年，最終蒙古人成了勝利者，但是蒙古各部也死傷慘重，明軍主將裴成祖戰(zhàn)死，軍民傷亡不計(jì)其數(shù)。明萬歷三年(公元1575年)，安化黑茶引起三年邊疆血戰(zhàn)，公元1575年，北方蒙古與明朝終于結(jié)束了一場(chǎng)歷時(shí)三年的清河堡戰(zhàn)爭(zhēng)，這是一場(chǎng)典型的北方游牧民族攻擊中原邊境軍事要塞的戰(zhàn)爭(zhēng)?！笨梢?，當(dāng)時(shí)禁止越四川境內(nèi)私販湖茶。明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陳講疏奏云：“商茶低偽，悉征黑茶?官商對(duì)分,官茶易馬,商茶給買。明代的茶馬政策有著明顯的政治目的，成為“制服西戎之術(shù)”。明洪武四年(1371)，戶部確定以陜西、四川茶葉易番馬，于是在各產(chǎn)茶地設(shè)置茶課司，定有課額。故茶自唐課稅之后，對(duì)內(nèi)既為國(guó)庫(kù)所關(guān)，對(duì)外復(fù)為安危所系。同時(shí)，又于產(chǎn)茶之地，十株取一,無主茶樹,十分取八，其對(duì)于茶之需要，可為盡心而為之,而要不外為“制服西戎之術(shù)”?！泵鞒槲淠觊g，安化黑茶遭欽點(diǎn)，明朝，朱元璋洪武年間，欽點(diǎn)安化每年交２２斤“安化芽茶”為貢茶?！端问粪嵡逯畟鳌罚骸昂辈枭?，群聚暴橫，清之白總領(lǐng)何炳日：‘此輩精悍，宜籍為兵，緩急可用。朝廷就派專門軍隊(duì)到安化收茶，再押運(yùn)西北，換成戰(zhàn)馬。北宋，一支特殊軍隊(duì)—茶商軍興起，因安化黑茶出現(xiàn)過一種世界上絕無僅有的特殊軍隊(duì)—茶商軍。當(dāng)時(shí)朝廷對(duì)安化的評(píng)價(jià)：唯茶甲諸州縣?！边@證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產(chǎn)，在當(dāng)?shù)赜行┟麣?，而這種茶色澤為黑褐色，即典型的上等黑茶色澤，說明當(dāng)時(shí)就有黑茶生產(chǎn)?！不诓璞惠d入史冊(cè)，據(jù)唐楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載，唐朝時(shí)，安華所產(chǎn)渠江薄片，已遠(yuǎn)銷湖北江陵、襄陽(yáng)一帶。唐代開始，安化黑茶成為歷代朝廷貢茶，唐楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載，資江邊有“陽(yáng)團(tuán)茶”，“渠江薄片茶”，經(jīng)江陵、襄陽(yáng)，進(jìn)長(zhǎng)安。茶馬互市雛形大約起源于公元5世紀(jì)，南北朝時(shí)期。安化黑茶歷史：在馬王堆的漢墓里,在盛唐的宮廷中,在成吉思汗的馬背上,在大明王朝的茶馬司,在左宗棠的新疆行營(yíng),在萬里茶路的南方起點(diǎn)—安化縣黃沙坪，安化黑茶一直在述說著她的歷久彌香??千年黑茶，源起安化西漢:馬王堆一簍黑茶，安化黑茶歷史2300年，1972—1974年，長(zhǎng)沙馬王堆一、三號(hào)漢墓出土有“一笥”竹簡(jiǎn)，經(jīng)考證即茶一箱，箱內(nèi)黑色顆粒狀實(shí)物用顯微鏡切片被確認(rèn)考證為安化黑茶，安化黑茶的歷史達(dá)到2300年。安化黑茶歷史：她獨(dú)特的歷史造就了她獨(dú)特的魅力；她獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和成茶機(jī)理形成她獨(dú)特的功效，2300多年來，被邊疆牧民稱為“生命之飲”；牧民“寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病”。安化黑茶茶馬古道,茶馬互市,古絲綢之路,萬里茶路,駱駝古道,船艙馬背,茶馬精神?? 安化黑茶歷史：歷史上橫貫歐亞大陸的“絲綢之路”運(yùn)輸?shù)闹饕唐肥墙z綢、瓷器、茶葉。千兩茶的全部制作工序均由手工完成，需要45個(gè)月的時(shí)間，應(yīng)此產(chǎn)量很少。安化特產(chǎn)有擂茶（把茶葉和一些配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶）味道可自選，甜味、咸味。自此，池中溢出的清泉，自山巔飛流直下，進(jìn)密林、穿亂石、入深潭，至山下匯成四十八條山溪澗流，縱橫交錯(cuò)，迂回曲折。峰頂有一池，九股清泉從池底涌出，池水甘甜清洌，清澈見底，咕咚之聲清雅悅耳。茶馬古道的艱險(xiǎn)超乎尋常，然而沿途壯麗的自然景觀卻可以激發(fā)人潛在的勇氣、力量和忍耐，使人的靈魂得 到升華，留印在茶馬古道上的先人足跡和馬蹄烙印，以及對(duì)遠(yuǎn)古千絲萬縷的記憶，將幻化成華夏子孫崇高的民族開拓創(chuàng)業(yè)精神。茶馬古道是一條人文精神的超越之路。安化茶馬古道——中國(guó)南方最后一支馬幫——，安化，歷史上作為世界黑茶的生產(chǎn)中心，安化山山種茶，四季運(yùn)茶。自然景觀還有奇石如林、奇洞遍布的思游景區(qū)，洞中有洞，洞內(nèi)分層、層層有景的馬路溶洞群等。有木本植物103科、1022種，其中國(guó)家級(jí)保護(hù)植物有銀杏、南方紅豆杉、香果樹等23種。位于柘溪庫(kù)區(qū)的柘溪省級(jí)森林公園，從省內(nèi)外引進(jìn)樹種67科358種，其中珍貴樹種15科25種，被稱為亞熱帶的植物園，是旅游的勝地。野猿山狖欲上而無路，往往啼嘯懸?guī)r間。六月寒氣豎毛發(fā)，白晝放出雄雷聲。岸然奇?zhèn)ゲ豢筛?，空中一落九千丈。近千年來，安化這塊湘中寶地之名勝曾引得四方騷客，游蹤廣布，詩(shī)賦聯(lián)翩，佳篇層出。安化盛產(chǎn)松、杉、竹、果、茶葉、油茶、油桐、棕、藥材等，有木本藥材103科，1022種；鎢、金、銻、釩等礦產(chǎn)資源豐富，已探明的礦藏有39種；水能資源豐富，理論蓄積量150萬千瓦，除柘溪電站外，還建有中小電站142處，總裝機(jī)2萬多千瓦。資水橫貫縣境中部，境內(nèi)干流長(zhǎng)度大于5公里的溪河170條。地勢(shì)從西向東傾斜，西部高峰九龍池，海拔1622米，東部善溪口，海拔57米，相對(duì)高差1565米。176。安化地形地貌多樣，各類資源豐富。從大革命到解放戰(zhàn)爭(zhēng)的幾十年革命斗爭(zhēng)中，姚炳南、盧天放、劉肇經(jīng)等大批革命志士前赴后繼，共有389人獻(xiàn)出了寶貴的生命。在中國(guó)歷史上有一定影響的人物有：清代兩江總督陶澍、云貴總督羅 饒典、著名書法家黃自元。直至宋神宗熙寧五年（1072），朝廷收復(fù)梅山，置安化縣。安化為古梅山之域，漢屬益陽(yáng)縣地。安化歷史悠久，地靈人杰?？h城位于資水中游北岸東坪鎮(zhèn)，隸屬益陽(yáng)市，東距省會(huì)長(zhǎng)沙240公里。轄18個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)。Brief Introduction of Anhua Black TeaAnhua , known as Meishan in old days, is located in the remote area of central Hunan Province and the middle reaches of Zishui stretching and verdant hills as well as elegant waters, it has beautiful has been famous for its tea since the ancient the fifth year of Xining in North Song Dynasty(1072AD), when Anhua County was established, “only tea was popular among many states and counties”.After Ming and Qing Dynasty, most natives of Anhua “took producing and selling tea as a profession, as tea was the most noted native product here.”Before the third year of Jiaqing in Ming Dynasty(1524), tea farmers in Anhua invented the black tea processing technology, which led to the rise of producing and selling the twentythird year of Wanli in Ming Dynasty , Anhua Black Tea was formally designated as the “Official Tea”, which could be sold to the northwest of the following hundreds of years, it was considered as “tea of life” by northwestern ethnic minorities and “mysterious tea on Silk Road” by the has created numerous miracles in the history of black tea: During Qianlong years in Qing Dynasty, Shanxi businessmen developed many new kinds of tea such as yajian tea, baimaojian tea, tianjian tea, gongjian tea and shengjian the first year of Daoguang in Qing Dynasty, Shaanxi businessmen invented the cylindrical pressed tea—bailiang the basis of it, sanhegong Teahouse run by Shanxi businessmen createdAnhua qianliang tea, whose processing techniques have bee “national intangible cultural heritage”.In 1939, Mr Peng Xianze, father of black tea theory, succeeded in producing black brick tea in Anhua and founded Brick Tea Factory of Hunan Province Tea Administration(former baishaxi Tea Factory of Hunan Province).After that, the first black brick tea(in 1940), the first Fuzhuan brick tea(in 1953)and the first Huazhuan brick tea(in 1958)were born black tea has products in many series, including Anhua qianliang tea, black brick tea, Huazhuan brick tea, fuzhuan brick tea, tianjian tea, gongjian tea, shengjian tea and features of Anhua black tea are: black or dark brown appearance, orange yellow or orange red tea soup, pure fragrance or unique incense , mellow or mild taste and longlasting brewing in a ventilated, dry and cool place free of peculiar smell for a certain period of time, the quality of Anhua black tea can be some extent, the more aged ,the black tea has redder soup, sweeter taste andintoxicating black tea has many health care functions, namely promoting digestion, keeping fat off, reducing blood pressure, losing weight, clearing heat, expelling the poison, eliminating dampness, relaxing the bowels, improving one’s appetite and also have obvious effect on relieving abdominal distension and diarrhea as well as nourishing one’s black tea is a health drink of civilization and wisdom advocated by modern people.第三篇：安化黑茶歷史安化黑茶安化，地處湖南中部偏北，資水中游,雪峰山脈北端。安化黑茶具有消食解膩、降脂減肥、清熱解毒、利尿解乏、消滯去寒辟，改善便秘，增進(jìn)食欲等保健功能，對(duì)緩解腹脹，止瀉和胃有明顯效果。放置在通風(fēng)、干燥、陰涼、無異味的地方貯存的安化黑茶，在一定期限內(nèi)，其品質(zhì)將進(jìn)一步升華，有越陳品質(zhì)越好的特點(diǎn)。安化黑茶產(chǎn)品系列豐富：有安化千兩茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、天尖茶、貢尖茶、生尖茶等產(chǎn)品。安化在中國(guó)黑茶史上創(chuàng)造了無數(shù)奇跡：清代乾隆年間晉商在安化本地開發(fā)出芽尖、白毛尖、天尖、貢尖、生尖等黑茶新品；清道光元年（1820年）以前，陜商首創(chuàng)圓柱形的緊壓茶——“百兩茶”；清同治年間（18621874年）晉商“三和公”茶行在“百兩茶”的基礎(chǔ)上，創(chuàng)制“安化千兩茶”，其加工工藝已成“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。明萬歷二十三年（1595年），明朝廷將安化黑茶正式定為運(yùn)銷西北的“官茶”。北宋熙寧五年（公元1072年）安化建縣時(shí)，“惟茶甲諸州縣”元、明以后，安化“鄉(xiāng)民大半以茶為業(yè)，邑土產(chǎn)推此第一”。境內(nèi)群山起優(yōu)，水秀山青，生態(tài)優(yōu)美。后來云臺(tái)山八角塘茶廠研制除了獲“中國(guó)名優(yōu)綠茶金獎(jiǎng)”的《云臺(tái)春芽》。1955年在云臺(tái)山互相組精制了2斤“云峰綠茶”寄給毛主席品嘗，中共中央辦公廳回信贊揚(yáng)“寄主席的茶已收到，內(nèi)質(zhì)很好，望繼續(xù)發(fā)展。”共和國(guó)成立后的1951年，安化茶葉試驗(yàn)場(chǎng)的楊潤(rùn)奎仿制蒸青玉露名茶成功，產(chǎn)品曾敬獻(xiàn)毛澤東主席。但茶只是茶，有病還是尋醫(yī)問藥，茶只是飲料，不能當(dāng)藥喝。李時(shí)珍《本草綱目》記有：“葉味苦甘，微寒無毒，主治瘺瘡、利小便、去疾熱、止渴、令人少眠，有力悅志，下氣