20xx小學(xué)營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案-文庫吧資料
2024-10-21 04:36本頁面
【正文】 寶（全面負(fù)責(zé)食堂暨學(xué)生營養(yǎng)餐工作）副組長：張 銳（負(fù)責(zé)食堂暨學(xué)生營養(yǎng)餐的具體管理工作）成 員：張 銳（兼職食堂管理員）代多成（負(fù)責(zé)食堂所需物品采購、營養(yǎng)餐食品的驗(yàn)收保管工作）王緯緯（負(fù)責(zé)食堂暨學(xué)生營養(yǎng)餐的安全衛(wèi)生監(jiān)督、資料整理、收集工作）各班班主任：負(fù)責(zé)食堂暨學(xué)生營養(yǎng)餐的學(xué)生就餐安排、就餐紀(jì)律、衛(wèi)生工作。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。要及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告事故發(fā)生情況，做好秩序維護(hù)等工作。學(xué)校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高“營養(yǎng)餐” 食品儲(chǔ)藏室食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。加強(qiáng)對(duì)廣大師生，特別是“營養(yǎng)餐”食品管理員的“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，讓他們嚴(yán)格把握“營養(yǎng)餐”食品的驗(yàn)收關(guān)，禁止不合格、保質(zhì)期（貨到之日后）剩余時(shí)間不足的食品進(jìn)入校園。校長為學(xué)?！盃I養(yǎng)餐”食品安全第一責(zé)任人，“營養(yǎng)餐”食品管理員為直接責(zé)任人，“營養(yǎng)餐”食品管理員、班主任分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，實(shí)行學(xué)?！盃I養(yǎng)餐”食品安全事故責(zé)任追究制。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由后勤組牽頭，以“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到學(xué)校。在上級(jí)教育行政部門及“營養(yǎng)餐”衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作意見的基礎(chǔ)上，不斷對(duì)本?！盃I養(yǎng)餐”發(fā)放和安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并按制度嚴(yán)格落實(shí)。留樣至少保存48小時(shí)。學(xué)校將認(rèn)真堅(jiān)持做好營養(yǎng)餐營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、安全等工作，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，并及時(shí)收集和處理垃圾，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。班主任負(fù)責(zé)本班食品的領(lǐng)取和發(fā)放，每天對(duì)發(fā)放的食品造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查。食品要有合格標(biāo)牌，實(shí)物要留樣檢查。四、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的食物采購。三、經(jīng)費(fèi)保障所需資金，由中央財(cái)政撥付。（2）后勤組職責(zé)接到事故報(bào)告后，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。（3）“營養(yǎng)餐”食品安全衛(wèi)生檢查驗(yàn)收組：具體負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐食品的驗(yàn)收和發(fā)放，由岳玉凱同志負(fù)責(zé)日常的監(jiān)督檢查工作，機(jī)構(gòu)職責(zé)：（1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級(jí)文件精神及學(xué)校實(shí)際，研究制訂“營養(yǎng)餐”工作辦發(fā)，并對(duì)驗(yàn)收和發(fā)放人員工作提出指導(dǎo)性意見。實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校營養(yǎng)改善工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。富 池 中 心 小 學(xué)工會(huì)工作第三篇：東古城小學(xué)營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案榆中縣東古城小學(xué) 學(xué)生營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案為了深入貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的學(xué)生營養(yǎng)改善工作，保證食品“營養(yǎng)餐”按時(shí)足額發(fā)放，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本方案。組長：王義康組員：董作雄 焦裕斌 賈希安 黃治奮 各班班主任學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。八、責(zé)任追究凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員
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