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食堂食品質(zhì)量安全承諾書范文大全-文庫吧資料

2024-10-21 04:11本頁面
  

【正文】 基數(shù)分別為:800元、1600元、800元)。嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè),其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣,并標明時間、品名。,不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進不同風味,不同特色的菜肴。二、服務質(zhì)量承諾:,決不私自提高價格,讓師生感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。,努力做到及時解決妥善處理。,嚴禁在校內(nèi)賭博,從事非法活動。十、經(jīng)常征求職工的意見,虛心接受公司和上級有關部門的監(jiān)督檢查,努力改進工作。九、正常情況下保證準時開飯不誤點。保證每餐飯菜留樣備查;認真落實防火、防電、防盜、防鼠、防蠅、防霉等安全防范措施,不使用有色塑料制品和洗衣粉,確保食品、器具安全衛(wèi)生;做好食品進購記錄,購買大宗物品向供貨單位索取合格證明;負責廚房、餐具、用餐場所、食堂周圍等衛(wèi)生,垃圾及時清除,天天保持清潔。不采用過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無成品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不采購病死或死因不明的家畜、家禽肉,不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的清洗和消毒。講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣,工作時不吸煙,上崗穿著工作服、戴工作帽。三、食品采購固定專人負責,保證正規(guī)的采購渠道,使職工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心鹽。篇一:食堂食品質(zhì)量安全承諾書為了保障全體職工健康地工作、生活,促進公司各項工作順利開展,防止食物中毒事故的發(fā)生,學校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾:一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《西山晉興職工餐廳管理制度》、《西山晉興職工餐廳衛(wèi)生制度》等相關法律法規(guī)和規(guī)章制度,督促就餐職工嚴格遵守《西山晉興職工餐廳用餐管理規(guī)定》,守法經(jīng)營,誠實守信,嚴格按程序采購、貯存、加工食品,維護職工的合法權益,嚴把食品質(zhì)量安全關?!臼程檬称焚|(zhì)量安全承諾書3篇】相關文章:第二篇:食堂食品質(zhì)量安全承諾書承諾書主要是指承諾人把對他人的承諾以書面的形式表達出來,通常是要求通過書面訂立合同。六、嚴格執(zhí)行內(nèi)部衛(wèi)生制度和食品操作標準,保證食品加工程序的科學、安全和衛(wèi)生。四、加強內(nèi)部衛(wèi)生管理,不使用劣質(zhì)食用油,不濫用食品添加劑,不用非食品原料加工食品。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度,增強單位法定代表人或負責人是食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識,對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任。食品衛(wèi)生安全狀況直接關系到醫(yī)院員工的`身體健康和生命安全。十、經(jīng)常征求職工的意見,虛心接受公司和上級有關部門的監(jiān)督檢查,努力改進工作。九、正常情況下保證準時開飯不誤點。保證每餐飯菜留樣備查;認真落實防火、防電、防盜、防鼠、防蠅、防霉等安全防范措施,不使用有色塑料制品和洗衣粉,確保食品、器具安全衛(wèi)生;做好食品進購記錄,購買大宗物品向供貨單位索取合格證明;負責廚房、餐具、用餐場所、食堂周圍等衛(wèi)生,垃圾及時清除,天天保持清潔。不采用過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無成品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不采購病死或死因不明的家畜、家禽肉,不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的清洗和消毒。講
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