【正文】 的毛并且戳一些小洞，然后燒開大半鍋豬油，接著把這幾塊豬肉放進(jìn)鍋里炸。下面我就介紹一下這道菜的做法。漸漸地我也學(xué)會了做這道菜，而且做成之后的色．香．味也并不遜于我爸做的。平時(shí)，我們是沒機(jī)會吃上扣肉，一來沒錢買，二來也不會做這道菜，由于這道菜色、香、味俱全，所以每次這道菜一上桌，一下子就被夾完了。二十一、談?wù)劽朗痴f到吃，大家會想到我們南寧一年一屆的美食節(jié)，在這里我要給大家介紹我的拿手菜。家鄉(xiāng)的山水是美的，但遺憾的是，由于交通不便，至今這里的風(fēng)光猶如未出嫁的閨女，只待家人看，外人很少見。家鄉(xiāng)的另一個(gè)特點(diǎn)就是石頭多，在不遠(yuǎn)處，一些奇形怪狀的石頭組成了一項(xiàng)嘆為觀止的奇景，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像是一家三口，兩塊大石頭懷抱著一塊小石頭，就像是父母抱著他們的孩子，慕名而來的人看到這種景象，都禁不住贊嘆不已。家鄉(xiāng)的風(fēng)光首推的是山，你別小看這山，其實(shí)它美著呢：一片連一片的紅錐木，在全國堪稱之最，最為嘆止的是這片紅錐樹下遍地都是寶，像香菇，它含有很多的蛋白質(zhì)，維生素，營養(yǎng)價(jià)值很高。二十、我的家鄉(xiāng)我的家鄉(xiāng)是浦北的一個(gè)不起眼的小山村，千百年來，祖祖輩輩在這里繁衍生息，永久不衰。也就是說體育鍛煉是很重要的。并有點(diǎn)后悔上學(xué)時(shí)怎么沒學(xué)練足球，無論結(jié)果如何我熱衷于與過程。去年又因?yàn)槭澜绫?，對足球大感興趣。一番折騰下來，還算小有成就，能打兩下子了。初一時(shí)我被老師選上參加籃球比賽，記得那次比賽我們班還贏了呢！如果不是因?yàn)榕碌⒄`學(xué)習(xí)，就繼續(xù)練下去了。于是打心底里羨慕那些輕而易舉在體育方面拿高分的人！我知道他們努力過，但我付出的也不比他們少，甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)比他們還多！而成效卻微乎其微啊。但不知道為什么體育就不能達(dá)到優(yōu)秀。所以，我為此付出了很多辛苦。最不喜歡上的就是體育課，偏偏學(xué)校提出“德智體全面發(fā)展”的口號。上學(xué)時(shí)，我各科成績都不錯(cuò)。禮節(jié)與禁忌：壯族熱情好客，家里來客，都以在豐盛的酒飯款待；給老人端茶、盛飯，都用雙手捧給；農(nóng)歷正月初一不殺牲；有的地區(qū)的青年婦女不吃牛肉和狗肉；婦女生小孩頭三天（有的是頭七天），外人不得入內(nèi)；婦女生小孩未滿月，不能到別人家里去。據(jù)說，因?yàn)楦Ｔ诖焊斜蝗藗兒沁?、鞭打而失魂，這樣可以為牛拾魂，保牛平安，也是為了對牛一年辛勤耕耘表示慰勞。?；旯?jié)（又稱牛王節(jié)）很富特色，多在春耕后的一天進(jìn)行。喪葬：一般行土葬，部分地區(qū)有“揀骨重葬”的習(xí)俗，即人死葬若干年后將遺骨揀出，放入瓦甕內(nèi)密封再葬。吃五色飯是預(yù)祝五谷豐登的意思。每逢節(jié)慶，喜歡做五色飯。壯族主食以大米、玉米為主。作為當(dāng)前社會的一員，我們不僅應(yīng)該認(rèn)識到科技的重要性，還應(yīng)該努力學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)，用科學(xué)技術(shù)來武裝我們的頭腦，具有獻(xiàn)身科學(xué)的勇氣和決心，具有用科學(xué)技術(shù)來發(fā)展全人類的博大胸懷。但是，我們還應(yīng)該認(rèn)識到，我國很多技術(shù)都受限于發(fā)達(dá)國家。正是因?yàn)榭茖W(xué)技術(shù)具有如此的重要性，我們的國家領(lǐng)導(dǎo)人也在多種場合提出大力發(fā)展科學(xué)技術(shù)。21世紀(jì)以來，科學(xué)技術(shù)，尤其是計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子信息技術(shù)的飛速發(fā)展，使得手機(jī)、電腦那些昂貴的奢侈品步入尋常百姓家，成為我們生活的必需品?！昂冒。冒?，老師說話算數(shù)，”汽車了充滿了同學(xué)們的歡呼聲，笑聲傳得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。有的說：“星島湖的水碧透了，簡直可以跟梅雨潭的綠林比美了！”有的說：“星島湖風(fēng)太柔了，吹拂得讓人心醉！”有的說：“星島湖的山色青翠，滿眼的綠，真讓人覺得舒心！”同學(xué)們一個(gè)個(gè)在抒發(fā)內(nèi)心的感受，真像是一個(gè)詩人。我們坐上公共汽車踏上了回校的路程。集合的時(shí)間到了，我們大家都有點(diǎn)游興未盡的感覺。因?yàn)榇蠹叶计炔患按叵雲(yún)⒂^一下《水滸傳》拍攝景點(diǎn)的景觀。在船上大家都很高興，行船中很多同學(xué)都照了相。不過，第一次這樣的燒烤還真棒哩！接著我們乘船去《水滸傳》的拍攝景點(diǎn)。長這么大，可以說是第一次燒烤，所以覺得非常新鮮。印象最深刻的是上個(gè)星期六，我們班全體同學(xué)趁這個(gè)假日去春游，地點(diǎn)是合浦星島湖。隨著時(shí)代服飾不斷變化著服飾會還古嗎？會變成什么樣子誰也說不清楚！只有時(shí)間時(shí)代的前進(jìn)才能證明服飾的變化，因?yàn)榉検歉S時(shí)代更換的十五、我的假日生活我的假日生活過得很充實(shí)，有意義。滿清時(shí)代大馬褂成了人們的便裝，不管是富有還是貧窮都穿長袍，他們的區(qū)別在于富有的人用綾鑼綢緞逢制衣服則貧窮的人用粗布剪載衣服，80年代初期年輕人穿起了喇叭褲，不管是男女都穿上了顏色不同的褲子！那時(shí)褲子的喇叭越大顯得越時(shí)尚這都是年輕人所為的！現(xiàn)在我們想購買服飾而進(jìn)商場后第一個(gè)感覺就是眼花繚亂，因?yàn)轭伾鳟惪钍叫乱珊苓m合現(xiàn)在年輕人，曾經(jīng)人們的溫飽是個(gè)問題時(shí)大家從不考慮服飾衣著打扮對他們來說是次要的，所以服飾上有補(bǔ)丁是很平常的事情，可現(xiàn)在不同了，年輕人講究的是‘另類’是‘個(gè)性’。學(xué)習(xí)普通話，使我又恢復(fù)了本來的自信，找回我了自己，我不再是個(gè)沉默的人?？嗟氖亲约簩χ切┮艄?jié)，怎樣讀也讀不準(zhǔn)；樂的是自己說的普通話不再是別人一句也聽不懂了。經(jīng)過這樣不斷的努力，我的普通話水平終于有了很大的提高。每天早讀的時(shí)候我就在教室練，不懂的就問同學(xué)，可是由于自己基礎(chǔ)差，學(xué)起來特別艱難，有時(shí)為了讀準(zhǔn)一個(gè)拼音，經(jīng)常練到嘴巴痛，舌頭發(fā)硬。上級有文件規(guī)定，從我們這一屆的學(xué)生開始要拿到普通話水平測試相當(dāng)?shù)燃壸C書才能畢業(yè)，我真正認(rèn)真學(xué)講普通話就從這一天開始了。所以我只有沉默，不懂得以后該怎么辦。我喜歡秋冬之季，我愛它的寧靜和柔美！十三、學(xué)習(xí)普通話的體驗(yàn)沒來師范前，總認(rèn)為普通話是很好說的，只要把家鄉(xiāng)話變換一下就行了，有什么難的？可是一到師范，才知道，說普通話并不是我想象的那么容易。果園里到了秋天彌漫著果實(shí)的清香，人們架著梯子摘果子，豐收的果子和人們的笑臉又融到了一起。黃葉落在地上，給地面鋪上了一層厚厚的地毯，玩耍的伙伴踩在上面，“嗒吧”直響，這聲音和伙伴笑聲融合在一起，又為秋天增添了一絲情趣。秋天來了，樹葉枯黃而落，這仿佛是一種衰老，給人內(nèi)心帶來一絲涼意，其實(shí)并不如此。秋冬之季，小草熟睡，綠樹脫衣，只有松柏依然挺拔。十二、我喜歡的季節(jié)我喜歡的季節(jié)不是含苞欲放的春天，不是 激烈熱情的夏天，而是舒坦安謐的秋冬季節(jié)。還有那菊花，水仙花??它們也同樣的美。太陽花結(jié)籽，不必收藏，它自己落在盆內(nèi)的土壤中。別人說一朵美麗的花，要憑精心澆灌而得，我認(rèn)為這句話并不全對，因?yàn)槲易钕矚g的太陽花就不必精心澆灌，卻照樣能開出美麗的花來。平時(shí)除了喜歡寫信，游山玩水外，我還喜歡種花，一把爛泥，一個(gè)爛盆子，我也會種上花，家里種活的幾盆花功勞全歸于我，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，上了師范，我也常想念我的花，常常在家信中附上一句：記得幫我給花澆水。如果條件允許呢，也喜歡與同學(xué)朋友去游山玩水，但由于受條件限制，去玩也只能去近的地方。十一、我的業(yè)余生活拋開書山題海重壓的學(xué)習(xí)生活，我在讀書之余喜歡做的事情很多很多，譬如給朋友寫寫信，與他們談?wù)勆畹目嗯c樂，特別是當(dāng)我有什么煩惱悶悶不樂時(shí)，寫信便是我最樂于去做的事情了，把一切不快樂的事情都羅列在信上，這樣等到寫完一封信，一切的煩惱，也煙消云散了。良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點(diǎn)一滴的生活小事。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細(xì)菌就會跑進(jìn)眼睛，這樣會使你患上沙眼，導(dǎo)致視力下降。衛(wèi)生與健康是緊密相連的。說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實(shí)健康并不在于多吃東西，你還要常運(yùn)動(dòng)、多喝水，每天定量吃飯，按時(shí)睡覺等等，這樣才能做到健康。十、談?wù)勑l(wèi)生與健康其實(shí)衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。那么怎樣作對聯(lián)呢？一、上下聯(lián)的自述必須相等，不能用重復(fù)字；二、上聯(lián)的末一句必須是仄聲，下一聯(lián)的末一字必須是平聲；三、上下聯(lián)的句式必須一致；四、上下聯(lián)的平仄要相對立，上聯(lián)要用平聲字的地方，下聯(lián)就得用仄聲字，反過來也一樣；五、上下聯(lián)意思可以相近或相反，可以只說一事，也不妨分說兩事。在我國古建筑中，甚至還有多達(dá)數(shù)百字的長聯(lián)。古人把吟詩作對相提并論，在一定程度上反映了兩者之間的關(guān)系。這些國家至今還保留著貼對聯(lián)的風(fēng)俗。一直到了明代，人們才始用紅紙代替桃木板，出現(xiàn)我們今天所見的春聯(lián)。末年，我國才出現(xiàn)最早的一副春聯(lián)。所謂桃符，就是把傳說中的降鬼大神“神茶”和“郁壘”的名字，分別書寫在兩塊桃木板上，懸掛在左右門，以驅(qū)鬼壓邪。九、我喜愛的文學(xué)（或其他）藝術(shù)形式我喜歡對聯(lián)，對聯(lián)是一種獨(dú)特的文學(xué)藝術(shù)形式，它始于五代，盛于明清，迄今已有一千多年的歷史?！倍业姆磻?yīng)就是丟下行李，跑去她家住一兩天，好好的跟她聊聊?，F(xiàn)在，由于種種原因，初中畢業(yè)后她就不讀了，進(jìn)了一家公司工作，而我繼續(xù)升學(xué)。我在整理著我的行李，而麗呢？則是雙手枕著頭睡在床上，望著天花板，無所事事。她是個(gè)性格開朗，活潑好動(dòng)的女孩。這次北海之游，給我留下了非常難忘的印象。此時(shí)此刻，同學(xué)們也顧不得挽起褲腿，一個(gè)個(gè)跑到海邊上去玩水，潑水打仗，我仿佛自己又回到了童年，和村里的小伙伴在村邊的小溪里嬉戲，開心極了，遺憾的是，我們不能下海游泳，老師是從我們的安全著想。抬頭往遠(yuǎn)處看，真美啊，這里海天一線，天是藍(lán)的，海水也是藍(lán)的，藍(lán)藍(lán)的天上飄著幾朵白云，一架直升飛機(jī)在上空不斷盤旋，跳傘員在表演跳傘。進(jìn)入大門，哇，人真多啊，這里人頭攢動(dòng)，銀白柔軟的沙灘上，幾乎沒有一塊是空地。我們邊欣賞美景邊等，終于看到了飛機(jī)的起飛，真是一飽眼福。真不湊巧，我們到來之前，已經(jīng)起飛了一架飛機(jī)，為了看到飛機(jī)的起飛，我們只好耐心地等待。我看著窗外的樹木、稻田和房屋，覺得一切是那樣的熟悉，又是那樣的親切。星期六一大早，我們預(yù)定的大客車準(zhǔn)時(shí)開到了學(xué)校大門口，早已等在路邊的同學(xué)們有秩序的上了車，班主任再一次強(qiáng)調(diào)了注意事項(xiàng)，汽車就出發(fā)了。記得上中師一年級的時(shí)候，經(jīng)過班委會討論通過，學(xué)校德育處批準(zhǔn)，班主任組織我們?nèi)嗤瑢W(xué)去北海旅游。不求別的，單是在街上遇到了，他們大聲的叫我一句：“老師好！”只這簡單的一句話，就會滿足。歷史賦予我們特定的一程，我們從上一代手中接過知識接力棒，然后跟時(shí)間賽跑，直到跑完我們的這一段，把接力棒傳遞給下一代的人。所以，在我認(rèn)為，教師更像一個(gè)接力賽的隊(duì)員?！眰鞑ト松览?，講授專業(yè)知識，解除心中困惑。教師的出現(xiàn)，極大地推動(dòng)了教育事業(yè)的發(fā)展，人才的培養(yǎng)也變得普及起來。無論在中國還是外國，久遠(yuǎn)以來，教師這一行業(yè)就已經(jīng)作為獨(dú)立的一門職業(yè)門類而存在了。建造一座房子或橋梁，我們稱他為建筑工程師；設(shè)計(jì)工廠的合理流程，我們稱他為工業(yè)工程師；研究更好地養(yǎng)花種花、美化環(huán)境，我們稱他為園藝工程師。多可愛的小貓??！六、喜愛的職業(yè)有人說，當(dāng)老師多好，天天和孩子在一起永遠(yuǎn)年輕！是的，教師是我最喜愛的職業(yè)，因?yàn)榻處熓翘柕紫伦畛绺叩穆殬I(yè)。每晚都可以睡上一個(gè)安穩(wěn)的覺。晚上再也聽不到老鼠偷食的吱吱聲。白天，它會找個(gè)暖和的地方睡大覺，無憂無慮什么事也不過問。這樣一來，老鼠一旦遇見了貓，便注定是難逃了。它的耳朵非常靈活，能夠隨意轉(zhuǎn)向聲音的來處，只要有聲音，哪怕是極小的，它也能及時(shí)分辯。腳底下的肉墊，使它走起路來悄然無聲，能偷偷地接近老鼠，輕而易舉地把它抓住。強(qiáng)健的四肢使它有極快的奔跑速度。貓和虎同屬一科，它們的長相相同。貓是我最喜愛的一種小動(dòng)物，我喜愛貓的原因不單只是因?yàn)樗L得可愛，常逗人歡喜給生活帶來樂趣。這時(shí)沈老師拍了拍手，示意我滑下去，我看到沈老師鼓勵(lì)的眼光，便壯著膽，鼓起勇氣，向下面滑，這時(shí)，好像有什么力量拉我似的，一下子便飛快地滑了下去，我心理又害怕又緊張，雙眼閉著等待將要發(fā)生的事，就在這個(gè)時(shí)候一雙穩(wěn)而有力的手接住了我，我睜眼一看，原來沈老師接住了我，她對我說：“滑的時(shí)候要用兩手扶欄桿，不要太快”，她溫柔的眼光好像一股春風(fēng)一直吹進(jìn)了我的心，我又上去，滑了一次，這次我不怕了，而且很穩(wěn)當(dāng)?shù)鼗讼聛?，沈老師和張老師都表揚(yáng)了我，我繼續(xù)地滑了一次又一次，跟小伙伴們一起輕松地滑，我還學(xué)會了雙人滑，側(cè)滑和臥滑，我高興極了，因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會了滑滑梯。張老師對我說：“ 沒有什么好怕的，來，上去，慢慢滑下來，我讓沈老師接你。五、童年的回憶記得我小時(shí)候第一次坐滑梯，覺得真是好玩極了，那時(shí)，又怕坐又想坐，那個(gè)矛盾的心情可真讓我難忘。后來，學(xué)校擴(kuò)建教學(xué)樓，把那塊花坪移走了，從那以后，我再也沒見過那叢夜來香了。隨后，花匠又告訴我這種花在白天是不會發(fā)出香味的，只有到了夜深人靜的晚上，才會發(fā)出陣陣的清香，對比一下其它的花，它們都是在白天爭奇斗艷的開放，各有千秋，盡量吸引別人的注意，而這不起眼的夜來香，卻選擇了沒有人注意的晚上表現(xiàn)自己的豐采，默默地給人們送出陣陣溫馨的清香，我不禁為夜來香的這種品格打動(dòng)了，從夜來香的身上，我也懂得了作人不必太露風(fēng)頭，只要有所貢獻(xiàn)就行了。第二天，我起了個(gè)大早，終天碰上了在澆水的花匠，從花匠那里我知道了這叢花的名字叫 夜來香。找到了，就是這叢花散發(fā)出來的，我高興地叫了起來，但當(dāng)我細(xì)細(xì)地看這叢花的時(shí)候，我卻不能把這叢花的名字說出來。忽然，一陣輕風(fēng)掠過，我嗅到了一 種從來沒有聞到過的異樣的香味，沁人心肺，舒服極了。記得剛上中師的時(shí)候，因?yàn)槿松夭皇斓模睦锟傆X得老大不習(xí)慣，于是常常一個(gè)人坐在教室的走廊上，托著雙腮，靜靜地望著教室前面的一塊花坪，任憑思緒隨著晚風(fēng)的吹拂而放飛。他常常給我們講一些革命英雄、偉人、名人的故事，教育我們要向他們學(xué)習(xí)，長大了成為對社會有用的人。還有一件事，我的姑丈因?yàn)橘€博被派出所抓了，家里人讓爸爸出面說情，爸爸聽了，氣極了，他說：“我這人最恨的就是賭博，既然是給派出所抓了，該怎么懲罰就怎么懲罰”，爸爸就是這樣一個(gè)人，從不利用權(quán)力為家人辦事。后來才知道，原來那天在分發(fā)五保戶救濟(jì)品時(shí)，差了一份沒發(fā)。平時(shí)大事小事都得找他，如果是工作中的正事，爸爸肯定會賣力地完成，但如果是些私人的瑣事，爸會堅(jiān)決拒絕的。我尊敬爸爸，欣賞爸爸為人處事的那份執(zhí)著，穩(wěn)定，還有極負(fù)責(zé)任的態(tài)度。三、我最尊敬的人從小到大，在我接觸的人中，我最尊敬的人就是我的爸爸。古語說：書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。每天晚上的“臥談”時(shí)間我們談得最多的也是書。一本好書在手，一切煩惱都拋于腦后，因?yàn)橛袝?，午休看，晚睡也看，曾無數(shù)次打手電筒躲在被窩里看，甚至不惜冒險(xiǎn)點(diǎn)起蠟燭也要看，經(jīng)常因此而遭到宿舍檢查人員三番五次的敲門警告。還看已經(jīng)與我們擦肩而過的《少男少女》；心情不佳時(shí)去尋覓《知音》。每天吃完午飯，同室舍友一個(gè)個(gè)像變戲法般翻出各種各樣的書來讀，有圖書館借來的，有書屋租來的，有自己花錢買的，可謂來源之廣。課堂氣氛非?；钴S，給我的學(xué)習(xí)生活增添了色彩。二、我的學(xué)習(xí)生活我的學(xué)習(xí)生活是多姿多彩的，它給