食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)-文庫(kù)吧資料
2024-10-21 03:36本頁(yè)面
【正文】 張貼懸掛宣傳標(biāo)語共計(jì)用校園之聲廣播、黑板報(bào)和升國(guó)旗活動(dòng)時(shí)間，安全事項(xiàng)；四是各校舉辦了食品從業(yè)人員的培訓(xùn)會(huì)，意識(shí)，并簽訂了安全責(zé)任書；五是多數(shù)學(xué)校組織部分師生，利用趕場(chǎng)天到街頭設(shè)宣傳點(diǎn)，向廣大群眾發(fā)食品安全知識(shí)宣傳單并進(jìn)行食品衛(wèi)生安全宣講，收到了良好的宣傳教育效果。二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、突出重點(diǎn)，切實(shí)抓好食品安全宣傳月活動(dòng)廣泛宣傳，強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，各學(xué)校堅(jiān)持每月一次培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的法制教飯點(diǎn)條件相當(dāng)差，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，從事衛(wèi)生監(jiān)督的校醫(yī)配備不齊等諸多主客觀原因，我縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患仍然相當(dāng)嚴(yán)重，偶有食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生，如去年斌郎中心學(xué)校就發(fā)生過食物中毒事件。我們從踐行,切實(shí)樹立起“健康第一”的思想，能一切以以強(qiáng)烈的責(zé)任感和17余萬師生的身心健康和做到責(zé)任到人，層層簽訂責(zé)任書，提高做好食品衛(wèi)生工 對(duì)食品衛(wèi)生管理差、“問題食堂”也進(jìn)行了罰硬件不達(dá)標(biāo)，特別是村級(jí)小學(xué)蒸253個(gè)，面寬 把好了食品年初與各各司其責(zé)。然而，由于學(xué)校食品衛(wèi)生安全還存在著基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，17萬人，學(xué)生食堂從保護(hù)廣大師生健康安全、維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定的高度，來食品從業(yè)人員精神面貌好，從局長(zhǎng)到每個(gè)教職工都心系學(xué)生，制定了一系列切實(shí)可行的食品衛(wèi)生安全絕大多數(shù)學(xué)校嚴(yán)格堅(jiān)持了各種規(guī)章制度，聯(lián)系各校的股室干部和片區(qū)督學(xué)具體督導(dǎo)管理，明確從校長(zhǎng)到職員的職責(zé)，掌握必要的食品衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)，分管副校長(zhǎng)、食品衛(wèi)生管理人員、。款和限期整改的處罰。第四，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，強(qiáng)力整治“問題食堂”加強(qiáng)監(jiān)督檢查，重拳出擊，整治“問題食堂”和管理不力的學(xué)校。今年3月，我局集中安排學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員接受食品衛(wèi)生安全方面的專業(yè)培訓(xùn)，助他們了解食品衛(wèi)生法律法規(guī)的要求，作的能力。全縣學(xué)校食品安全工作，我局實(shí)行局領(lǐng)導(dǎo)主管，專人分管，級(jí)各類學(xué)校簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，同時(shí)，學(xué)校也明確了主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門和人員的具體責(zé)任，一級(jí)管一級(jí)，努力確保了食品衛(wèi)生的安全。各級(jí)各類學(xué)校按照教育局的要求，管理制度。其次，建立健全食品衛(wèi)生安全制度，明確管理職責(zé)，落實(shí)安全責(zé)任制。半年來，全縣大多數(shù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念；管理工作扎實(shí)，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展；硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價(jià)格低；飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善；為宗旨。首先，樹立以人為本的理念，高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作?，F(xiàn)就全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全半年工作情況作一簡(jiǎn)要總結(jié)。抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，是保障學(xué)生健康安全，尊重學(xué)生生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)人的全面發(fā)展的需要。以上是我園近階段食品衛(wèi)生工作的總結(jié)，食品衛(wèi)生安全工作不是一項(xiàng)一勞永逸的工作，而是一個(gè)艱巨的、長(zhǎng)期的任務(wù)，為切實(shí)加強(qiáng)我園的食品衛(wèi)生安全工作，杜絕發(fā)生食品安全事故，保證廣大師生的身體和生命安全，在今后的工作中，我園將進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作力度，提高食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)，增加日常檢查頻率，把我園的食品衛(wèi)生安全工作提高到一個(gè)新的層次。辟如利用畫報(bào)、黑板報(bào)、知識(shí)長(zhǎng)廊等形式宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識(shí)。，我們還對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)人行為習(xí)慣方面的教育。，隔餐剩飯不給幼兒食用，未加工熟食不給幼兒食用，堅(jiān)持食品48小時(shí)留樣制度。不購(gòu)買變質(zhì)食物和毒豆芽等有可能中毒的食物。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。3．和班主任及食堂工作人員簽訂管理責(zé)任書，班主任為本班第一責(zé)任人，要對(duì)本班幼兒安全負(fù)總責(zé)，食堂工作人員對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)，工作責(zé)任到人，保證各項(xiàng)工作有人管，有人問。2．強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，積極配合相關(guān)部門查處食品安全隱患，采購(gòu)、驗(yàn)收、操作都嚴(yán)格按照制度進(jìn)行，有力的保障了幼兒園食品的安全。2．全體從業(yè)人員都有合格的《健康證》，并且每年一次進(jìn)行復(fù)查。認(rèn)真貫徹落實(shí)《衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》?，F(xiàn)結(jié)合我園實(shí)際，將我園近階段食品安全工作開展情況總結(jié)如下：一、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理工作組織機(jī)構(gòu)健全我園成立了由園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)
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