【正文】 學對我們小吃店的認識，提高知名度是很有必要的。這對我們開拓市場有較大的難度。剛剛起步，市場開拓階段需承擔一定的壓力。競爭分析我們的競爭對手是學校的食堂，還有其他的小食堂和小吃店，他們比我們更早的進入市場，擁有一定的市場占有率。市場預測小吃店在我們學校雖然存在，但沒有一家容納各種特色小吃，只是單一的經(jīng)營模式?？绲赜蛟牧系牟少弻O大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。我們把握住了當前學生的消費心理，了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入餐飲行業(yè)的。OPPORTUNITY(機會)分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場，并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務。另一方面，學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本，使項目很難發(fā)展壯大。比如我們只有兩個服務員，在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時、上菜速度慢等情況。自己是學生，所以比較容易把握學生們的消費心理，能夠及時跟上學生的消費時尚，推出競爭力較強的產(chǎn)品以及服務。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點，學生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務，給顧客帶來家一樣溫馨的感覺，盡可能的滿足顧客的多種需求。STRENGTH(優(yōu)勢)分析：從我們周圍環(huán)境出發(fā)，目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一，它們只是部分地方的風味小吃。從消費者的接受性來看，隨著人們生活水平的不斷提高，小吃的價格又相對便宜，大多數(shù)人還是愿意消費的。第三章市場分析餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。服務簡介我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境，保證優(yōu)良的服務，創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。我們的小吃物美價廉，口味全，營養(yǎng)豐富，為就餐者提供了更多的選擇。我們店品種多，經(jīng)營南北方不同小吃，可以使我們滿足不同的顧客。我們小吃店堅持錯位競爭的原則，找準服務對象，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員，并根據(jù)消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性的設計飲食品種、布置就餐環(huán)境。項目簡介我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務，并不斷的創(chuàng)新，拓展市場，促使特色店的更好更快的發(fā)展。我們這個團隊的成員都是學管理的，團隊合作意識較強，可以創(chuàng)造性的整合各種資源，如組織領導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力。結合大學城的實際情況，有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方，所以在地理位置選擇上應離寢室區(qū)較近。地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。同時，我們的小吃物美價廉，在學生的可承擔范圍之內(nèi)。(三)具有成本領先的優(yōu)勢。大學城的學生都來自五湖四海，他們遠離家鄉(xiāng)，在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃，減少水土不服的影響(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。它彌補了這個空缺，是一個市場的縫隙。項目分析開辦特色小吃店在呈貢大學城發(fā)展前景越來越好，由于呈貢距離市區(qū)較遠，黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性，沒有一個綜合各地特色的小吃店。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風險的艱難的事情，尤其對于我們學生來說，創(chuàng)業(yè)資金比較短缺，資源整合的能力有待提高，所以我們必須做到謹慎，不能盲目的參與到市場競爭中。，容易打開市場。經(jīng)營比較靈活，易轉變，對交通氣候的不敏感，便于生產(chǎn)，經(jīng)營。，經(jīng)營風險小，資金易周轉，團隊易管理，效益回報快，不需要長期的投資，屬于易經(jīng)營的項目。都說“民以食為天”，這句話的確是沒有錯，所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店，這里學生人數(shù)多，而且消費能力也比較強，所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為：，學生的消費能力比較強，具有廣闊的消費市場。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。如無特別說明，請只選一個答案。請您認真填寫問卷，感謝您的積極支持和參與。我們?yōu)槟O計了以下問卷，我們需要獲得您的客觀情況和您的真實想法，因為相信您的見解和意見對于公司未來發(fā)展至關重要。 《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》評估表模擬公司名稱 無錫速必達凈菜配送模擬公司 實訓講師評估 初評成績：□5 □4 □3 □2 □1評估意見：項目可操作性強，前期資金使用要多加注意，市場渠道建立需要進行詳細調(diào)研，倉儲需要注意風險；計劃書完成較好。隨后復制該成功模式至全國，占領全國凈菜市場30℅。 企業(yè)的愿景我公司希望從無錫的個別小區(qū)為出發(fā)點（例如萬科、天鵝湖小區(qū)）進行調(diào)查和試點。環(huán)境風險 突發(fā)公共安全風險。資金風險 缺少創(chuàng)業(yè)資金。技術風險 蔬菜加工過程中的安全性，在運輸中的保鮮工藝。做好充分的市場調(diào)查和預測，以控制對市場的投入。跟隨國家政策的出臺采取相應的措施。嚴格的以市場的標準要求企業(yè)的行為。 財務分析報告：生產(chǎn)經(jīng)營所需設備、工具和辦公家具 單位：元 項 目 原值 月折舊率（％）月折舊金額 備 注生產(chǎn)工具和設備 59300 0．83 494 水流清洗機、分揀清洗機、龍門式切菜機、氣泡清機 辦公家具 15000 0．83 125 桌椅、貨架臺等其他耗材 電子設備 15150 1．67 電腦、電話機等 交通工具 168000 0．83 1400 汽車、電瓶車 合 計 257450 月原材料/商品采購成本 單位：元名稱 數(shù)量 單價 金額 保鮮膜 6 月銷售與管理費用預測 類別 科目 金額銷售費用 宣傳推廣費用 4300 管理費用 場地租金 5000 員工薪酬 12000 辦公用品及耗材 200 水、電、交通差旅費 2500 財務費用 利息 啟動資金需求類別/項目 金額（元）備注（對主要費用及其他重要事項說明）固定資產(chǎn)購置合計 257450 水流清洗機、分揀清洗機、龍門式切菜機桌椅、貨架臺等其他耗材電腦、電話機等 汽車、電瓶車開辦費 工商注冊、稅務登記費 1500 市場調(diào)查費、差旅費 200 問卷調(diào)查、差旅費 各種許可證審批費用 15000 食品生產(chǎn)許可證 合計 16700 流動資金 原材料/商品采購 135876 蔬菜、包裝材料 場地租金 5000 員工薪酬 12000 8人*1500元/月 辦公用品及耗材 200 文具 水、電、交通差旅費 2500 合計 154700 啟動資金總計 429726 啟動資金來源 單位：萬元 籌資渠道 資金提供方 金額 占投資總額比例 自有資金 股東 400000 % 銀行貸款 銀行 100000 % 政府小額貸款 政府相關部門 100000 % 總計600000 100 % 月利潤預測 單位：元 項 目 本期金額、氣泡清洗機一、主營業(yè)務收入 216000 加：其他收入 2000 減：主營業(yè)務成本 生產(chǎn)/采購成本 135876 營業(yè)稅金及附加(%計算)11880 邊際貢獻率(%)=（主營業(yè)務收入主營業(yè)務成本營業(yè)稅金）/主營業(yè)務收入 % 固定銷售費用 宣傳推廣費 4300 管理費用場地租金 5000 員工薪酬 12000 辦公用品及耗材 200 水、電、交通差旅費 2500 固定資產(chǎn)折舊 財務費用 利息支出 二、利潤總額 減：所得稅費用（按25％計算）三、凈利潤 風險分析與對策 創(chuàng)業(yè)風險 分析 對策行業(yè)風險 安全風險，市場認可度。參與集團各部門經(jīng)營管理預測和決策，參與各種生產(chǎn)經(jīng)營會議，參與審核、審查等重要經(jīng)濟活動。負責經(jīng)費對請領、經(jīng)費的收、付工作。填寫有關采購表格，提交采購分析和總結報告。編制與銷售直接相關的廣告宣傳計劃負責客戶的售后服務，協(xié)調(diào)和維護與客戶的關系采購部 唐伊人負責辦理驗收、運輸入庫、清點交接等手續(xù)。負責企業(yè)內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。負責各類文件的分類呈送。負責公司外貿(mào)業(yè)務的流程制定，實現(xiàn)公司的流程化管理。全面負責公司外貿(mào)團隊的管理，分階段逐步實施團隊的流程化管理，目標管理以及績效管理。善于思考及解決問題，善于與人溝通，注重在工作期間的團隊合作。為人樂觀向上，責任心強，遵守諾言，做事刻苦，有較強的適應力，有較強的執(zhí)行力，做事有計劃有條理。敢于接受挑戰(zhàn)，有責任心。做事極為認真細致，具有很強的責任心。唐伊人 22 采購部 本科食品科學與工程 常州伊迪廣告有限公司（經(jīng)理助理）常州國泰君安證券有限公司（銷售助理）具有優(yōu)秀的中英文語言表達能力，方便與供貨商的溝通。張琳彬 22 總經(jīng)理助理 本科高分子材料 福建永正工程質(zhì)量檢測有限公司實習生大學生公寓管理委員會澈苑公寓團辦公室干事、園長助理大學生公寓管理委員會澈苑公寓團辦公室干事、園長助理 待人友善，工作主動熱情，細心負責，吃苦耐勞，能夠較好的處理好交代的任務。1800元數(shù)據(jù)庫營銷 建立免會費的會員制度，主要通過使用電子郵件、短信、電話等方式收集和積累會員信息，根據(jù)客戶飲食習慣、需求提供飲食個性化方案和咨詢建議。在一些相關網(wǎng)站進行廣告宣傳。該銷售方式的 原因與主要批發(fā)/零售商合作方式 承包采購 出租推廣方式 主要內(nèi)容 推廣費用(/月)網(wǎng)絡推廣 建立公司的電子商務平臺，構建公司的企業(yè)網(wǎng)站，針對公司和產(chǎn)品進行詳細的介紹。進行目標市場的細分，填補市場空缺，避免與超市凈菜和小區(qū)內(nèi)蔬菜商販的激勵競爭。產(chǎn)品或服務 單位 單位成本 同類產(chǎn)品市場零售單價 產(chǎn)品單價* 自選菜品 戶 個性化營養(yǎng)服務 戶 銷售渠道 單位：元 面積 費用或成本（元/月）選擇該地址的主要原因濱湖區(qū)150平米 5000 價格低，貼近市場 面向最終消費者選擇根據(jù)市場的具體需求提供產(chǎn)品，減少不必要的浪費，降低生產(chǎn)經(jīng)營成本。針對性——根據(jù)客戶健康狀況，提供專業(yè)的飲食調(diào)養(yǎng)計劃。保證衛(wèi)生以及最大程度控制營養(yǎng)流失。便捷快速——自帶物流系統(tǒng)，及時配送到戶，保證新鮮，直接烹食。 營銷策略 產(chǎn)品或服務種類 功能 特色 自選凈菜客戶自由選購所需菜品，配送到戶。機 遇(Opportunities)市場稀缺，城市化水平加快，人們消費水平提高，并且對營養(yǎng)、健康、便利需求不斷提高，房地產(chǎn)火熱使客戶群相對集中便于管理，國家大力推廣三農(nóng)政策，政府可給予必要的政策扶持。 項目SWOT分析 優(yōu) 勢（Strengths）團隊的專業(yè)性成員，優(yōu)越的增值服務（凈菜營養(yǎng)搭配），一整套運作體系、低成本、低風險、完善的物流系統(tǒng)，受益于國家三農(nóng)政策和節(jié)奏加快的城市化生活。優(yōu)勢：蘇州佳家伴食品有限公司具有較為齊全的設備，以及他們擁有的產(chǎn)品種類也較為豐富。公司位于蘇州市工業(yè)園區(qū)，下設靖江市億泰食品有限公司和泰興市和瑞食品有限公司，專業(yè)生產(chǎn)方便菜、肉串系列、漢堡系列等調(diào)理制品，生產(chǎn)基地占地三十多畝，員工340多人，公司固定資產(chǎn)1800多萬元，具有整套的現(xiàn)代化生產(chǎn)設備，先進的生產(chǎn)流水線和科學嚴謹?shù)钠髽I(yè)管理，通過了ISO9002國際質(zhì)量體系和HACCP食品安全體系認證。 競爭分析公司核心價值曲線將凈菜行業(yè)于超市行業(yè)和餐廳行業(yè)進行比較。人們的消費習慣將會越來越傾向于個性化，凈菜市場的針對性細化服務進一步滿足消費者的需求，成為主流消費。凈菜作為廚房工程延伸的一種新業(yè)態(tài)，其發(fā)展具有廣闊前景。45歲以上 注重生活品質(zhì)，喜愛烹飪。目標客戶 25~30 歲 單身白領或 非單身的小家庭，習慣在家做飯，工作相對較繁忙。2競爭定位：與農(nóng)貿(mào)市場、超市相比，定位在較高消費能力消費者，提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務。 10萬元整 總投資額（元）600000 投資收益率（第一年） % 預期凈利潤（稅后利潤）第一年 第二年 第三年年增長率 30 % 年增長率 80 % 備注 投資收益率＝凈利潤247。但社會具有很大的市場需求，即有很大的市場發(fā)展空間。我們公司提供了蔬菜的采購、清洗、半成品加工，包裝，及配送到家的服務，并且提供合理的營養(yǎng)搭配方案，不僅為客戶節(jié)省大量的時間，并通過蔬菜來源、加工的衛(wèi)生控制，營養(yǎng)搭配，使他們的飲食更加健康。完成本《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》后請?zhí)峤唤o實訓老師電子版本獲取方式：登陸網(wǎng)站→點擊進入運營系統(tǒng)→用戶名注冊→首頁下載目 錄 執(zhí)行摘要 4 公司概況 4 4 5 6 市場分析 6 6 （市場占有率）6 競爭分析 7 項目SWOT分析 8 營銷策略 8 8 9 銷售渠道 9 9 人員與組織結構 10 10 10 ：生產(chǎn)經(jīng)營所需設備、工具和辦公家具 13 ：經(jīng)營第一年利潤表 17 附表2：第一的現(xiàn)金流量表 18 《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》評估表 19 市場調(diào)查問卷 20 凈菜生產(chǎn)線圖示 22 公司概況公司名稱 速必達凈菜配送模擬公司 公司類型 有限責任公司 注冊地址 江蘇省無錫市 主要經(jīng)營范圍提供蔬菜的清洗、包裝、配送，及個性化營養(yǎng)搭配服務。本《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》系學員完成模擬公司創(chuàng)業(yè)實訓的學習成果。貴公司如接收本《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》，即為承諾同意遵守以下條款： 《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》所述項目，請按上述地址盡快將本《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》完整退回；，貴公司不得將本《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》的內(nèi)容全部或部分地透露給他人； 《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》作為機密資料保存。第四篇：大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書范文公司名稱： 無錫速必達凈菜模擬有限責任公司 所屬院校： 江南大學 指導老師： 張莉 【主聯(lián)系人】 金村 【職 務】 總經(jīng)理【電話號碼】 *** 【電子郵件】 jincunshufa 【地 址】 江蘇省無錫市濱湖區(qū)江南大學 【郵政編碼】 214122 日 期保密須知本《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書》內(nèi)容屬商業(yè)機密，所有權屬于本公司，其所涉及的內(nèi)容和資料只限于貴公司投資我公司使用。我想只要我有勇氣和膽量，還有不怕苦的精神，我會成功的。最后就是要把握市場，營銷有術，要有創(chuàng)新的點子。做廣告必須要有獨創(chuàng)一心的點子，讓人們有興趣，有購買欲望。接下來是很關鍵的一步，那就是如何獲取客戶?在我看來要在創(chuàng)辦初期想要有客戶必須要做廣告。每一個企業(yè)在