【正文】 乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元（含乙方所添置的廚房設(shè)備，但現(xiàn)金不能低于20000元）。乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。乙方應(yīng)并公布每周菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以300元的罰款；若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)、過期食品及三無輔料，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)兩次則予解除承包合同；若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方醫(yī)護(hù)人員、患者腹瀉、食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并向乙方追究經(jīng)濟(jì)損失。如遇停水、停電乙方應(yīng)保證按時(shí)供餐（可簡(jiǎn)單化或外購）。六、乙方責(zé)任：乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。五、甲方權(quán)限：甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。不得隨意停止承包。四、甲方責(zé)任：甲方為乙方無償提供用餐桌椅、場(chǎng)地。甲方支付乙方伙食費(fèi)為月結(jié)算形式，即財(cái)務(wù)結(jié)算日結(jié)算上個(gè)月員工用餐費(fèi)用（扣除其發(fā)生的水、電費(fèi)用，甲方承50%費(fèi)用，乙方承擔(dān)50%。如有特殊情況，甲方將及時(shí)告知乙方。乙方在保證甲方員工、患者午餐的同時(shí)，還應(yīng)保證患者及醫(yī)護(hù)人員的早、晚餐供應(yīng)服務(wù)工作。乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：午餐主菜(一葷)、副菜品種總數(shù)不少于2樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。承包期限為叁年即： 從______年______月______日至______年______月______日止三、具體內(nèi)容：甲方有職工_169_人。本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場(chǎng)后自動(dòng)失效。工地施工過程中如出現(xiàn)停工等造成乙方損失，由甲方承擔(dān)所有費(fèi)用。外來人員在就餐出現(xiàn)問題由乙方承擔(dān)。若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,乙方必須無條件退場(chǎng)。五、其他食堂及生活區(qū)為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進(jìn)行不定期檢查,若在上級(jí)部門檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔(dān)全部責(zé)任。做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營(yíng)工作及通過上級(jí)有關(guān)部門的驗(yàn)收工作。服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門的檢查、驗(yàn)收工作。切實(shí)做好飲食的安全。食堂廢水應(yīng)有合理的排放,防止環(huán)境污染。應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記,食品做到生熟分開,餐具要嚴(yán)格消毒。每年進(jìn)行一次健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。為民工提供開水保障。對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生、物價(jià)有監(jiān)督管理職責(zé)。向乙方提供施工用水、用電。整體工地食堂由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)（不允許任意單位或個(gè)人開辦餐飲店、食堂、小賣鋪）。甲方（蓋章）：************ 簽約代表：簽約時(shí)間： 年 月 日乙方（簽名）：簽約時(shí)間： 年 月 日附件一：《設(shè)備及餐具明細(xì)表》 附件二：乙方身份證復(fù)印件附件一：《設(shè)備及餐具明細(xì)表》 :1個(gè) ：1臺(tái) ：1個(gè) （大）：3個(gè) ：2個(gè) ：2個(gè) （大）：2個(gè) ： ：1個(gè) （不銹鋼）：2個(gè) （不銹鋼）：60個(gè) 第二篇：食堂承包合同食堂承包合同甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)甲方將藤蘿山莊項(xiàng)目工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方職責(zé),本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則并結(jié)合本工程實(shí)際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:一、工程概況:工程名稱:藤蘿山莊承包內(nèi)容:民工大食堂二、合同內(nèi)容:承包時(shí)間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止。如有未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商，可以補(bǔ)充協(xié)議的形式另行約定。甲方因公司集體加餐或招待客人，均另付乙方餐費(fèi)，費(fèi)用面議，月結(jié)時(shí)注明并交甲方人員確認(rèn)后付款。四、其他條款合同正常終止或雙方任何乙方欲提前終止合同的，須提前至少兩個(gè)月以書面的形式通知對(duì)方，并辦理續(xù)約或終止合同手續(xù)；如乙方單方終止合同，除辦理上述手續(xù)外，乙方必須在甲方找到食堂經(jīng)營(yíng)人經(jīng)營(yíng)后方可停止給甲方提供膳食服務(wù)，否則由此造成的一切損失由乙方承擔(dān)。1乙方應(yīng)在本合同簽訂之日當(dāng)天向甲方提供真