【正文】 代表: 身份證號(hào)碼:身份證號(hào)碼: 日期:日期:第四篇：食堂承包合同合同甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方：發(fā)包方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）承包方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）二、承包期限：甲方同意將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)。本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對(duì)乙方處以人民幣2000元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護(hù)。乙方如出現(xiàn)無(wú)法保證民工伙食及開水供應(yīng)的情況,甲方有權(quán)解除合同,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)。乙方對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品、餐具的衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外,甲方將對(duì)乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售,每次罰款2000元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)。注意用火、用電的安全。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平。全防火工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負(fù)全部責(zé)任。負(fù)責(zé)食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生。食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂加工現(xiàn)場(chǎng)的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示。四、乙方職責(zé)自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營(yíng)設(shè)備。接受通過(guò)衛(wèi)生部門的經(jīng)營(yíng)驗(yàn)收工作。三、甲方職責(zé)向乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。承包經(jīng)營(yíng)范圍:食堂飯菜供應(yīng)。雙方因本合同或就在履行本合同的過(guò)程中產(chǎn)生之任何爭(zhēng)議，首先應(yīng)爭(zhēng)取通過(guò)友好協(xié)商解決，如果爭(zhēng)議在一方給予另一方書面通知要求友好協(xié)商后三十天內(nèi)仍未獲得解決，則任何一方應(yīng)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同附件一《設(shè)備及餐具清單》為本合同有不可分割之內(nèi)容，并與本合同具有同等法律效力。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，乙方正式成為甲方食堂承包經(jīng)營(yíng)人。1乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起 3 日內(nèi)購(gòu)買人身傷害意外商業(yè)保險(xiǎn)，并將相應(yīng)的保單復(fù)印件提供給甲方存檔。1乙方違反消防安全操作規(guī)程或其他操作規(guī)定，導(dǎo)致出現(xiàn)意外傷害事故或消防事故，乙方承擔(dān)全部責(zé)任和因此帶來(lái)的一切后果；導(dǎo)致甲方（甲方員工）或者第三人利益受損的，相關(guān)責(zé)任亦由乙方承擔(dān)。乙方承擔(dān)因衛(wèi)生等所帶來(lái)的一切事故（包括食物中毒等惡性事件）的后果和經(jīng)濟(jì)責(zé)任（包括相關(guān)政府部門的罰款），如甲方因此而被第三方追償或者承擔(dān)相應(yīng)的行政罰款，在甲方向第三方賠償或者支付相應(yīng)的行政罰款以后，有權(quán)向乙方追償。其余設(shè)備、工具的維修費(fèi)由乙方承擔(dān)。在承包期間，乙方應(yīng)愛護(hù)甲方所提供的廚房及餐廳設(shè)施設(shè)備，人為損壞及丟失的由乙方賠償。乙方負(fù)責(zé)場(chǎng)地（廚房、餐廳等）的清潔維護(hù)工作，并保持場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如因乙方所提供之飯菜未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致甲方員工向甲方投訴的，甲方有權(quán)向乙方發(fā)出書面整改通知書，乙方須及時(shí)做出整改。乙方在甲方的伙食標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，及時(shí)向甲方員工供應(yīng)足量、優(yōu)質(zhì)的飯菜。乙方須保證所供應(yīng)之食材符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得將腐爛、變質(zhì)、經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間存放冷凍等有害健康的食物提供給乙方員工食用。未經(jīng)甲方同意擅自停餐的，視為乙方違約，乙方應(yīng)向甲方支付違約金 500 元/次。三、乙方權(quán)利及義務(wù)除甲方免費(fèi)提供之用品及食材以外，乙方須自行購(gòu)買承包飯?zhí)盟璧钠渌牧希òǖ幌抻谂淞稀⒄{(diào)味品、副食品、蔬果肉類及低值（單價(jià)在50元以下的）廚房易耗用品等），乙方須按甲方支付的費(fèi)用足量采購(gòu)各種食堂物料，不得克扣甲方已支付的伙食費(fèi)。甲方免費(fèi)提供食堂生產(chǎn)服務(wù)所需之大米及食用油（不含少量的配料用油）給乙方使用〔乙方必須以節(jié)約為原則，不得浪費(fèi)〕。甲方負(fù)責(zé)提供廚房、餐廳用的設(shè)備及設(shè)備工具與用具等給乙方使用（詳見附件一《設(shè)備及餐具明細(xì)表》。甲方安排專門人員作為聯(lián)絡(luò)人,專門負(fù)責(zé)對(duì)食堂日常事務(wù)的監(jiān)管和處理，與乙方進(jìn)行日常溝通及評(píng)估乙方服務(wù)質(zhì)量和執(zhí)行合同情況。甲方應(yīng)在每月 10 號(hào)以前向乙方支付當(dāng)月承包費(fèi)用（包括伙食費(fèi)及人工補(bǔ)貼），乙方在收取甲方所支付的費(fèi)用后，應(yīng)向甲方出具相應(yīng)的收據(jù)。承包費(fèi)用：承包費(fèi)用由伙食費(fèi)及承包費(fèi)組成，具體如下：（1）伙食費(fèi)按300元每人每月（中餐、晚餐）計(jì)取，具體用餐人數(shù)以當(dāng)月經(jīng)雙方簽字確認(rèn)的實(shí)際用餐人數(shù)為準(zhǔn)。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。四、食堂考核制度甲方管理部有對(duì)承包食堂進(jìn)行考核的權(quán)利：因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。⑽食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范