學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)1-文庫吧資料
2024-10-17 15:39本頁面
【正文】 程實施領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查營養(yǎng)餐的使用情況和各班的衛(wèi)生保持情況為了實施好義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，我們不斷探索完善，提高服務(wù)能力，受到了學(xué)生的廣泛好評，更受到了學(xué)生家長及社會各界人士的好評，對我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況給予充分肯定。食堂每天在學(xué)生下課前準(zhǔn)備好營養(yǎng)餐，下課后食堂管理里人員把營養(yǎng)餐發(fā)給學(xué)生，由班主任陪同學(xué)生就餐，秩序良好。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。四、講究衛(wèi)生，有序發(fā)放為了提高學(xué)生營養(yǎng)水平，豐富食譜，學(xué)校對設(shè)施加大資金的投入力度，及時更換衛(wèi)生合格的廚具、刀具、炊具，為學(xué)生營養(yǎng)餐的改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。學(xué)校主要是通過發(fā)放宣傳單、辦黑板報、致家長的一封信等形式，讓廣大師生、家長了解科學(xué)用膳知識，明白營養(yǎng)餐的意義，我們還利用校園櫥窗等宣傳陣地進(jìn)行宣傳，再通過家長會的形式向家長宣傳營養(yǎng)改善計劃的有關(guān)文件精神。按計劃較好的完成了學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的任務(wù)。并通過“全國中小學(xué)學(xué)籍信息管理數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)”采集學(xué)生信息上報，實行了實名認(rèn)證。三、加強(qiáng)溝通，宣傳到位。校長和領(lǐng)導(dǎo)小組成員每天早上抽樣檢查，并到各班檢查用餐情況，班主任陪學(xué)生在教室用餐。堅持周平衡，月結(jié)算制度。⑤堅持日報送，周總結(jié)，月統(tǒng)計制度，及時對上級部門匯報學(xué)生就餐情況。③強(qiáng)化和健全《學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品留樣制度》，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人和值日教師輪流陪餐，并做好相關(guān)記錄。二、依據(jù)制度進(jìn)行管理，層層落實責(zé)任①嚴(yán)格食品采購，凡是采購的食品，必須實行簽字驗收、堅持索證索票制度，配送公司的大米、菜油等必須達(dá)到要求的質(zhì)量，所采購的奶、蛋、蔬菜必須新鮮、價格合理，按照季節(jié)和實際情況，實施采購計劃。雄壁鎮(zhèn)中心學(xué)校扯樂完小2012年12月31日第二篇：學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)2017營養(yǎng)餐工作總結(jié)橋陵鎮(zhèn)大孔初級中學(xué)2018年1月本，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，結(jié)合教育局和勤辦的文件精神，在勤辦和片區(qū)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，精心組織，認(rèn)真工作，順利完成了學(xué)生營養(yǎng)餐工作任務(wù)，取得了較好的成績，現(xiàn)將我校營養(yǎng)餐改善實施情況總結(jié)如下：一、思想重視，成立組織機(jī)構(gòu)學(xué)校高度重視，認(rèn)真學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備，進(jìn)行了周密安排?；仡櫼荒甑膶W(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，比如說我校食堂規(guī)模小，操作設(shè)備簡陋，學(xué)生多，無就餐地點，工作量大給學(xué)校工作帶來了一定的麻煩。六、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。五、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)餐保管人員做好《入庫明細(xì)賬》、《庫存明細(xì)賬》、《領(lǐng)用明細(xì)賬》，做到賬物相符。建立健全各種營養(yǎng)餐賬務(wù)。嚴(yán)把采購關(guān)，由倆人以上專人負(fù)責(zé)采購，實施定點采購和統(tǒng)一采購的方式，確保
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