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正文內(nèi)容

酒店工程部工作總結(jié)-文庫吧資料

2024-10-15 13:25本頁面
  

【正文】 門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名、外派xx項目1名。三、節(jié)能降耗。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。衛(wèi)生間漏水40余間,修補外圍花崗巖路面100多平方。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。為本冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機。給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵、回水泵正常,總體上能適應(yīng)運行需求。酒店工程部工作總結(jié)8酒店工程部在20xx除了按照工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:一、設(shè)備運行市電。六是進一步規(guī)范了前廳和宴會預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對客服務(wù)程序,使酒店對客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高。四是利用周例會教育全體管理人員從細節(jié)著眼,從規(guī)范儀容儀表著手,從使用文明用語做起,不斷地磨練柔度,修練忍度,和諧上下級之間的關(guān)系,“上級要關(guān)心下級,下級要尊敬上級”,真正地做到:工作上理解、生活上關(guān)、人格上尊重、語言上文明、行為上規(guī)范、紀律上嚴明。三是與xx經(jīng)管校聯(lián)系,開設(shè)社交禮儀培訓課、聘請xx師范知名教師開設(shè)了普通話課,有針對性培訓我們的員工,部門內(nèi)部利用班前班后開展文明用語培訓。半年來,我們狠抓員工的整體形象工作:一是組織高中層管理人員一行6人去北京學習培訓,不僅開闊了視野,而學到了一定的技能。按照了低成本的投入,高質(zhì)量的更新思路,各部門都加緊整理整改項目計劃單,酒店結(jié)合實際,有計劃、有步驟地組織實施,通過了半年來辛勤工作,我們更換了2F的備餐柜、制冰機、8臺電視、418的床鋪,8F壁紙、餐具等8類共120余項,新裝修電梯2部,維護霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、泰能系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等15類共320余項,等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項,這只是一部分,工程部在人員少的情況,做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,付出艱辛的勞動,為保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用,這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠定了良好的先決條件。二、設(shè)施設(shè)備維修更新有了進展酒店通過四年來的運行,凸顯出來的設(shè)施設(shè)備問題越來越多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的。各部門也建立了相應(yīng)質(zhì)量工作制度,餐飲部、房務(wù)部對新入職員工進行崗位技能服務(wù)質(zhì)量培訓,中廚部研究新菜品,謀求新亮點,涼菜師傅李亮同志自費跑太原,了解市場,深入酒店,交流學習,研究菜品,推陳出新。一、出品質(zhì)量有了新的提高質(zhì)量是企業(yè)的生命,出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營發(fā)展的決定性因素。說明我們在對員工的違規(guī)違紀上非常重視人文關(guān)懷感化工作,并把情感呵護與制度執(zhí)行有機地結(jié)合起來,讓員工通過處罰看到自身缺點和不足,認識到違規(guī)違紀的嚴重性。全力做好春節(jié)的安全保障工作酒店工程部工作總結(jié)7半年來,我們沒有象過去一樣開展勞動紀律整頓工作,而是著重開展思想政治教育工作,通過了教育、引導、宣傳、發(fā)動讓全體員工把所有思想全部統(tǒng)一到酒店的工作上來,一切行為規(guī)范都要服從和服務(wù)于本職工作崗位,杜絕不規(guī)范的人和事,對不遵守紀律的人員采勸重教育、輕處罰”。四、下月計劃制定能耗分裝表的用量標準,按天出數(shù)字按月來考核各部各班組。安全問題多能及時解決,工作中發(fā)生四起事故,都是客人與客人之間發(fā)生的碰車,保安發(fā)現(xiàn)及時并上報聯(lián)系雙方客人,酒店出面協(xié)調(diào)解決。三、保安管理方面本月安全工作比較平穩(wěn),沒有安全發(fā)生一起事故。電:客房節(jié)約200多度;大堂因風水球開啟超出100多度;小廚房節(jié)約500多度;大廚房超出400多度;餐飲節(jié)約30多度;辦公區(qū)域超出90多度。元月17日金橋店開業(yè)在即,部門抽出人員全力支持分店安裝燈具,要求在崗員工加班加點確保酒店正常運行。對廚房的兩臺舊風機進行了保養(yǎng),更換了皮帶、電機軸承打油。8千帕兩臺鍋爐無法同時啟動,部門及時啟動了兩套應(yīng)急預(yù)案。下面將工作中好的和不足的方面,總結(jié)分析:一、工程維修方面下月就要過年了為了讓酒店有個衛(wèi)生、安全、喜慶的環(huán)境,各部門加強了對設(shè)備設(shè)施檢查,挖出了很多問題,難題,本部門針對一系列問題列出計劃,解決了以下問題:元月4日按照星級要求對二客房所有房間衛(wèi)生間安裝了冷熱水標志。通過部門節(jié)能獎的合理分配,激勵部門員工多提建議,多動手、勤動腦,對暖通運行崗位通過班耗分析對比,對各類重點耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理,力爭全年有一較大節(jié)能業(yè)績。加強對各部門能源使用檢查監(jiān)督力度,提高獎懲力度,并對不合理用能現(xiàn)象及時糾正,保證合理用能。通過對設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析,制定出科學的保養(yǎng)計劃,并認真執(zhí)行,落實責任人,嚴格檢查,使此項工作落到實處。勿庸置疑,設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高,酒店多年運行,設(shè)備故障率急速上升,維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度,而且決定了設(shè)備的使用壽命。對員工工作內(nèi)容、工作用時、工作質(zhì)量進行評估比較分析,提高人力資源整體綜合利用水平。通過劃定設(shè)備責任人、細化工作范圍、制定工作標準,使員工清晰地計劃、工作、反饋。三、摒棄大家做等于沒人做的大操作模式。最重要是培育一種意識,使部門員工能主動學習、相互借鑒、交流經(jīng)驗。二、加強部門培訓力度,探索新的培訓形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓考核,交叉培訓力促班組成員一崗多能,形成一支學習力較強的員工隊伍。進一步細化、標準化、強化各類制度流程,根據(jù)部門運行特點及工作中存在的問題,有針對性地對不合理部分進行修改,形成系統(tǒng)的、完整的、可操作性強便于執(zhí)行簡單易懂的規(guī)章體系。部門通過對5及7倉庫的整理,班組材料、工具的管理,制度上墻,各類數(shù)據(jù)如能耗待上墻,改善了班組的工作環(huán)境,也使員工能第一時間了解酒店和部門的工作重心。讓他們把自己的前途命運與酒店利益及自身利益緊密地聯(lián)系在一起,讓大家有一種“店興我榮,店衰我恥”的思想,明白酒店和大家的發(fā)展是一種相輔相成的魚水關(guān)系,真正做到與酒店同呼吸、共命運。因此,良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識是工程部員工必需具備的素質(zhì)。部門團隊建設(shè)、文化建設(shè)、制度建設(shè)、培訓教育等也取得了長足的進步,在企業(yè)文化的深厚沃土上,部門通過專門培訓,專題分析,班前會上的案例剖析,座談討論,開展學習與總結(jié),使得企業(yè)文化深入人心,提高了部門的整體凝聚力,各項工作的開展順利,在部門工作緊迫時,很多員工都能主動加班加點,不顧得失。班組對中央空調(diào)、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設(shè)備等積極保養(yǎng),并清洗了各類換熱設(shè)備,使設(shè)備在高效工況下穩(wěn)定運行。暖通班組全年堅持把安全生產(chǎn)放在首要位置,通過定期檢查保養(yǎng),落實設(shè)備責任人,強化對設(shè)備的主動管理,認真執(zhí)行交接班制度、班內(nèi)巡視檢查制度、維修保養(yǎng)制度、崗位責任制,全年未出現(xiàn)重大故障和重大投訴,特別是機組設(shè)備老化,故障率較往年有所提高,暖通領(lǐng)班及時對設(shè)備隱患做到心中有數(shù)事先處理,保證備用設(shè)備有效性,在9月25日的全酒店停電采用外租發(fā)電機情況下,也做到了平穩(wěn)過渡,保證供應(yīng),對班組的運行也是一種考驗。與此同時,維修中心班組還完成了各項會議、婚宴、晚會接待的音響燈光服務(wù)工作,5F新風機節(jié)能改造、熱水循環(huán)泵改造、應(yīng)急燈改造、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績。班組團隊建設(shè)、制度建設(shè)也取得了一定成效,并獲得了省星評復(fù)核小組對我們看板管理、工具材料管理、倉庫管理的肯定。一年來維修中心班組成員團結(jié)奮進,眾志成城,完成了大量的維修保養(yǎng)改造任務(wù),完成5F霓虹燈加裝改造,土菜廚房改造施工,大堂及辦公室加貼隔熱膜,醫(yī)藥公司員工宿舍改造,附2F消防布線改造,配合蒸汽管網(wǎng)改造等大改造項目。酒店工程部工作總結(jié)5轉(zhuǎn)眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。下一年的工作目標是:提高維修效率,節(jié)能降耗,加強業(yè)務(wù)技能培訓,不斷充實自己,與其他部門多進行溝通,嚴格控制各項能耗指標。特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng),有計劃的進行培訓,收到了良好的效果。在節(jié)約能源、降低能耗方面,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施,加強管理檢查維修力度,加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的清洗,提高制冷、熱效果,對功率較大的機電設(shè)備,加強巡查,確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。三、我主要負責酒店設(shè)備的運行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難,做到定期保養(yǎng)設(shè)備,每天巡視,及時處理異常情況。二、在日常工作中,自覺遵守酒店的的各項規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導交給的各項工作。確保整個工程的計劃順利完成!酒店工程部工作總結(jié)4今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中,本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導交給的各項任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,具體匯報如下:一、從酒店籌備開始,根據(jù)工作安排,一直配合施工單位對酒店裝修進行跟蹤管理,對施工質(zhì)量及要求提出意見和建議,保證施工順利完成而且運行正常??偨Y(jié):上半年雖然過去了,但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前,更不因工作中的不足而喪氣妥協(xié)。及時整理收集資料。分工合作。規(guī)范工程管理。部門內(nèi)部員工不定期的座談,互相溝通了解每個員工的不同時期、不同階段的工作思路和方法,聽取員工的意見和建議。提高員工對大局觀的認識,培養(yǎng)員工站在公司高度上考慮問題的思維習慣,與公司內(nèi)部各部門加強溝通,及時將現(xiàn)場狀況及需要各部門協(xié)同解決的問題進行反饋,并提出合理化地建議和意見。我部門雖然制定了多項管理制度,但是制度還不夠完善,在執(zhí)行中還會出現(xiàn)各種的問題。五、下半年工作計劃繼續(xù)完善公司管理制度,做好工程管控。四、公司政策與制度執(zhí)行情況的建議:(1)、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。工作中處理業(yè)務(wù)的思路不清晰,目標不明確。部門人員素質(zhì)、技術(shù)水平需進一步提高。改進措施:積極加強自身的學習提高管理水平。編制標書:(1)涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項目2科研樓內(nèi)部裝修工程(2)孔雀大湖示范區(qū)樣板間精裝修工程(3)北京潤澤莊園a03地塊會所3vip包房室內(nèi)精裝修工程(4)北京潤澤莊苑a03地塊會所地下一層四季廳室內(nèi)精裝修工程(5)潤澤莊苑a03地塊會所地下夾層廚房后勤區(qū)室內(nèi)精裝修工程(6)鄭州德潤。配合相關(guān)部門完成投標工作為提高標書的技術(shù)含量,在投標過程中取得更高的分數(shù)及說服力,工程管理部積極配合市場部及經(jīng)營部,取得了優(yōu)異的39。本職責不但明確了崗位的工作范圍,同時也設(shè)定了崗位責任的劃分。崗位職責:工程管理部根據(jù)公司特點,編制本部門人員個崗位職責及崗位說明。27。26。25。24。23。22。21。20。19。18。17。16。15。14。13。12。10技術(shù)交底流程、1。9。8。7。6。5。4。3。2。1。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用。共計完成總工程量的10%二、工程管理部工作內(nèi)部流程及崗位責任的制定內(nèi)部流程:工程管理部依據(jù):工程自領(lǐng)到中標通知書到竣工結(jié)算的工作內(nèi)容及順序。6萬,支付比例為20%,勞務(wù)及材料支付1700963元,合同日期為20xx年3月15日至20xx年8月31日。北京潤澤莊苑a03地塊會所售樓處(首層)室內(nèi)精裝修工程本工程建筑面積1200平米,合同價款為598元。勞務(wù)及材料款支付2246141。中堂1—5底商精裝修改造工程本工程建筑面積3700平米,合同價款為2943471元。紫御華府標準層、非標準層及大堂裝飾裝修工程:本工程建筑面積133680平米,合同價款為24260000元?,F(xiàn)已完成情況:1樓2層3層吊頂龍骨完成60%、隔墻龍骨完成100%、水電完成50%2樓隔墻方案建設(shè)方未定,水電完成30%共計完成總工程量的20%。已付款3525298。12平米,合同價款為17626492。預(yù)計9月初竣工?,F(xiàn)場完成情況:輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進入尾聲。因建設(shè)方消防手續(xù)不齊全,不具備進場條件。已付款619萬,支付比例為31%,勞務(wù)及材料款支付1145812。89平米,合同價款為19509134。此時,總結(jié)整個上半年的工作,對于有效安排和調(diào)整好下半年的工作計劃、及工作思路具有一定意義的。酒店工程部工作總結(jié)320xx年上半年在緊張忙碌中飛快地過去了,工程管理部在公司領(lǐng)導的關(guān)心和大力支持下、各部門的通力協(xié)作下,以及工程管理部全體同仁的共同努力下,雖取得了一定成績。懇請領(lǐng)導當看到我們的努力和進步,以及真正將身心賦予這份工作的時候,能將更多發(fā)展的機會給予默默奉獻、無怨無悔付出的我們,能有舞臺去發(fā)揮我們光和熱,正能量更多的是來自于希望。作為一名老員工,非常感謝酒店領(lǐng)導的`信任與栽培。展望20xx,我相信在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,能管理與建設(shè)好工程維修這個小團隊,無論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負責的電腦、網(wǎng)絡(luò)、電話等等,確保安全生產(chǎn),為酒店的經(jīng)營保駕護航。處理問題需更全面化、多視角考慮問題。需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領(lǐng)導和其他兄弟部門經(jīng)理學習。爭取能有好的建議與意見反饋給領(lǐng)導,圓滿完成每一項任務(wù)。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個別區(qū)域的防水工作,完成了酒店星級評定的整改項目(墻紙修補、墻面修補、家具維修等),完成了酒店大堂空調(diào)重新保溫,完成了辦公區(qū)裝修改造、防護門窗安裝,完成了食堂前坪道閘系統(tǒng)安裝等。在這方面的溝通與執(zhí)行力個人認為都有著很大的進步。水電維修班斷續(xù)有xx人員加入,對他們進行酒店工作的熟悉、培訓外,還對他們的服務(wù)技術(shù)技能把關(guān)。無論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入,做好引領(lǐng)工作。對工作要求細致、安全,帶好自己的小團隊,平穩(wěn)、安全,全年零事故。主動發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,而不是等待問題。20xx年個人的工作,有著進步之處。酒店工程部工作總結(jié)2時光飛逝,20xx年漸近尾聲。21. 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