傅村鎮(zhèn)食品安全大整治百日行動實施方案-文庫吧資料
2024-10-14 01:58本頁面
【正文】 行動采取“生產(chǎn)經(jīng)營單位自查自糾，企業(yè)主管部門督促整改，監(jiān)管部門集中整治”相結(jié)合的方式進行。是否建立并執(zhí)行了出入庫檢驗制度。經(jīng)營者是否按規(guī)定執(zhí)行了國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。二、整治范圍各類**經(jīng)營者。**年*月**日報：市發(fā)改局、市食委辦**局*食品安全百日專項整治行動實施方案為了認真貫徹落實**市食品安全委員會2011年8月30日會議精神，整頓和規(guī)范我市各類糧油經(jīng)營者的經(jīng)營行為，消除食品安全存在的隱患及問題，保障人民群眾身體健康，根據(jù)市食品安全委員會的安排部署，結(jié)合全市食品安全的實際情況，特制定本方案。要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發(fā)展。（四）加大督查力度。（三）加強信息報送。要加大問題整改力度，確保不留死角、不留隱患。要認真分析本轄區(qū)、本行業(yè)、本系統(tǒng)的食品安全現(xiàn)狀，深刻查找問題，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定合周密措施，與整治工作有機結(jié)合，全面推進落實。鎮(zhèn)安監(jiān)辦要統(tǒng)籌調(diào)配監(jiān)管力量，層層落實責(zé)任，推動整治行動深入開展。四、工作要求（一）強化組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)單位要認真做好整治總結(jié)工作，整治總結(jié)于9月12日前報鎮(zhèn)政府安監(jiān)辦。各有關(guān)單位要組織力量集中開展拉網(wǎng)式排查和問題整改。各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要根據(jù)本行業(yè)、本系統(tǒng)的整治方案要求，開展自查自糾活的難過，查找自身存在的食品安全問題和不足，并認真進行整改。各有關(guān)單位要結(jié)合食品安全宣傳周活動，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，切實增強食品企業(yè)和食品從業(yè)人員的責(zé)任意識。以食用農(nóng)產(chǎn)品和食品集中交易市場、食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)周邊及其他人流密集區(qū)域為重點，加強風(fēng)險隱患排查治理，查處非正規(guī)渠道進貨問題，清理取締制售有毒有害食品的作坊和窩點，進一步整頓和規(guī)范小作坊、小攤販、小餐飲單位的生產(chǎn)經(jīng)營行為。加強餐具、食品包裝材料整治，嚴禁使用不合格餐具、嚴查不符合消毒工藝流程，使用不合格消毒產(chǎn)品以及消毒餐具包裝和標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范行為，嚴查食品用紙、塑料等食品包裝材料、容器生產(chǎn)加工不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)問題。全面實施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理制度，落實餐飲單位食品安全主體責(zé)任。強化運輸、倉儲、銷售等重點流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，切斷假貨流通渠道、摧毀假貨集散地。嚴格市場準(zhǔn)入，落實食品經(jīng)營企業(yè)進貨檢查驗收、購銷臺帳、質(zhì)量承諾、索證索票、不合格食品退市等制度。食品流通問題。嚴查食品中添加有毒有害物質(zhì)、濫用食品添加劑等問題，規(guī)范添加劑使用行為。食品生產(chǎn)加工問題。以硝基呋喃等違禁藥物使用和孔雀石綠等非法添加劑為重點，嚴查在水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中濫用抗生素及禁用物質(zhì)的行為，督促水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖，依法科學(xué)使用水產(chǎn)用藥及飼料添加劑。加大對私屠濫宰、屠宰注水或注入其他物質(zhì)的整治力度，嚴查屠宰和出售病死畜禽違法行為，嚴謹未經(jīng)品質(zhì)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的肉品流入市場。畜禽屠宰問題。深入開展奶站整治，嚴查 1生鮮乳中的各類違法添加行為。畜禽養(yǎng)殖問題。加強食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的監(jiān)督管理，嚴查在蔬菜、果品、茶葉生產(chǎn)中使用禁、限用高毒農(nóng)藥行為，打擊使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)、加工、儲運食用農(nóng)產(chǎn)品行為。（二）整治內(nèi)容。二、整治任務(wù)（一）整治對象。一、總體要求堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以打造食品安全城市為目標(biāo)，深入貫徹落實全市食品工作會議精神。對食品安全工作落實不到位的部門和個人進行通報批評，并限期整改，如因此出現(xiàn)食品安全事故的，要從嚴追究當(dāng)事人相關(guān)責(zé)任。根據(jù)實施細則，分解責(zé)任，建立考核標(biāo)準(zhǔn)。食品安全工作是一項社會系統(tǒng)工程，工作涉及部門多，相關(guān)責(zé)任人應(yīng)充分明確各自工作內(nèi)容、職責(zé)，切實把食品安全工作抓緊、抓好。各行政村必須統(tǒng)一思想，切實提高對此項工作重要性的認識，建立組織，明確職責(zé)，要從建設(shè)“平安傅村”，構(gòu)建和諧社會的高度認真做好全市食品安全工作。主要工作內(nèi)容：總結(jié)提高，資料歸檔，上報工作總結(jié)；迎接區(qū)食品安全委員會辦公室同有關(guān)部門對我鎮(zhèn)進行考核、驗收。主要工作內(nèi)容：針對食品安全開展實質(zhì)性全程監(jiān)管，對全鎮(zhèn)食品企業(yè)小作坊按照網(wǎng)格化管理方法進行全面排摸，對存在的問題和隱患進行跟蹤指導(dǎo)整改。主要工作內(nèi)容：組織開展宣傳發(fā)動，召開動員會，落實人員，明確任務(wù)，制訂實施方案。加強對商場、超市、小店
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