【正文】 中心，是中國(guó)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力30強(qiáng)城市之一，由于當(dāng)?shù)貎?yōu)惠招商政策及便利的交通條件，吸引了眾多的勞動(dòng)密集型企業(yè)，因此，相對(duì)來(lái)講當(dāng)?shù)赝鈦?lái)人口特別多，其商業(yè)環(huán)境也因此顯得特別繁榮，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)適合x(chóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的終端在100家左右。●結(jié)束語(yǔ)：希望通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷和個(gè)人詢(xún)問(wèn)調(diào)查所反應(yīng)的問(wèn)題，以及飄香緣米線(xiàn)店長(zhǎng)的溝通來(lái)找出其銷(xiāo)售額不佳的原因，根據(jù)得到的結(jié)果提出各種改進(jìn)措施，同時(shí)通過(guò)飄香緣的店長(zhǎng)和員工共同努力和合作，通過(guò)以上的幾個(gè)具體營(yíng)銷(xiāo)方案，改正其經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在的不足，達(dá)到本次策劃的目的。4渠道方案：飄香緣米線(xiàn)店現(xiàn)在的銷(xiāo)售方式，同學(xué)只能在餐廳吃，而不能帶走。3促銷(xiāo)方案：飄香緣米線(xiàn)在開(kāi)業(yè)之初實(shí)行了幾種促銷(xiāo)手法，贈(zèng)汽水，贈(zèng)燒餅等，效益很好?！窬唧w營(yíng)銷(xiāo)方案：根據(jù)以上的分析，可以制定以下幾種營(yíng)銷(xiāo)方案1 產(chǎn)品方案 ：通過(guò)觀察的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，到飄香緣米線(xiàn)就餐的人群當(dāng)中有很多是情侶，可以推出適合的情侶套餐，針對(duì)女生吃的比較少可以做的時(shí)候多放蔬菜，少放米線(xiàn)，也應(yīng)該適當(dāng)增加一些配套餐飲，（比如開(kāi)始促銷(xiāo)的時(shí)候贈(zèng)送的一些汽水可樂(lè)，后來(lái)不銷(xiāo)售了）以滿(mǎn)足消費(fèi)者更多的需求2 價(jià)格方案： 針對(duì)學(xué)生們的消費(fèi)習(xí)慣可適當(dāng)減少葷菜的配料，把價(jià)格稍微降一點(diǎn)，以符合學(xué)生們的消費(fèi)心理。促銷(xiāo)方式不夠新穎，吸引不了顧客。另外學(xué)生對(duì)口味有所需求●市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析1 營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析：食堂有幾家經(jīng)營(yíng)米線(xiàn)的，而飄香緣過(guò)橋米線(xiàn)作為新店面，宣傳做了很多工作，但是并沒(méi)有真正到達(dá)了目標(biāo)顧客那里，水房貼的宣傳單很少人看，宣傳并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。就2號(hào)食堂而言，也有好幾家做米線(xiàn)的，但是特色都不明顯而且口味一般，飄香緣米線(xiàn)比較有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)4 消費(fèi)者分析：學(xué)生們的消費(fèi)習(xí)慣決定了價(jià)格是比較敏感的因素。3 競(jìng)爭(zhēng)者分析：部分學(xué)生愿意去學(xué)校外面吃飯。定價(jià)多樣化，分為6元，10元，15元，20元，25元，30元。對(duì)于米線(xiàn)這種南方的特色小吃，在這個(gè)市場(chǎng)很受歡迎，也更具有機(jī)會(huì)?！袷袌?chǎng)狀況分析：1 營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析：對(duì)于高校的學(xué)生餐飲業(yè)是一個(gè)很好的市場(chǎng)，這里人流量很大，而且消費(fèi)比較多集中固定。增加一下產(chǎn)品種類(lèi)，雖然本米線(xiàn)店對(duì)產(chǎn)品已經(jīng)有分類(lèi)，但不夠人性話(huà)，有人愛(ài)多吃些蔬菜有人愛(ài)多吃些米線(xiàn)女生吃的比較少，可以增加蔬菜多的套餐、情侶套餐、女生套餐、男生套餐價(jià)格方面 ：很多同學(xué)反應(yīng)價(jià)格高，看能否在保證質(zhì)量的情況下，下調(diào)一下價(jià)格促銷(xiāo)方面：可以嘗試在做一些促銷(xiāo)活動(dòng)，比如贈(zèng)飲料，贈(zèng)燒餅，這些附帶產(chǎn)品可以不獲利以成本價(jià)附加?？尚行越ㄗh：增加宣傳力度，改變宣傳方式，比如容人拉著橫幅在學(xué)生流量大的地方，要使大部分學(xué)生都知道有這個(gè)店。5. 候餐的問(wèn)題：很多女生認(rèn)為所處地方太遠(yuǎn)，吃頓飯消耗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。3. 學(xué)校的學(xué)生北方人比較多，吃米飯和面食的比較多，米線(xiàn)很難長(zhǎng)時(shí)間做為主食。存在問(wèn)題分析：1. 很多同學(xué)對(duì)于飄香緣過(guò)橋米線(xiàn)店不了解，尤其是女生，在校園的宣傳方式上不夠充分。認(rèn)為比食堂的其它地方好的要多飯菜價(jià)格在此次調(diào)查中，一些學(xué)生對(duì)飄香緣的飯菜價(jià)格無(wú)所謂，少部分學(xué)生認(rèn)為價(jià)格合理，大部分學(xué)生認(rèn)為價(jià)格應(yīng)再實(shí)惠一些飯菜質(zhì)量學(xué)生對(duì)飯菜質(zhì)量的評(píng)價(jià)是：關(guān)于米線(xiàn)的色 香 味方面，20%的同學(xué)認(rèn)為很好，60%的同學(xué)認(rèn)為一般，有20%同學(xué)認(rèn)為不好。知道的人中，大部分學(xué)生是通過(guò)宣傳單知道的，少部分學(xué)生是通過(guò)橫幅廣告，很少是通過(guò)同學(xué)之間介紹?，F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下。大學(xué)生群體對(duì)于食堂就餐，飯菜種類(lèi)少、環(huán)境差、價(jià)格不合理等有很多問(wèn)題，由于學(xué)校外面也有很多小餐館而且有送餐業(yè)務(wù)，跟校食堂競(jìng)爭(zhēng)很大。問(wèn)卷方面共發(fā)放100份，回收100份，有效問(wèn)卷為95份，回收率與有效率都為95%。調(diào)查時(shí)間：xxxx年11月9—xxxx年11月17調(diào)查的方法和結(jié)果：本次調(diào)查主要采用了面對(duì)面訪問(wèn)的調(diào)查法，輔助以個(gè)人觀察和訪問(wèn)法。調(diào)查目的：我校2號(hào)食堂三樓的飄香緣米線(xiàn)，過(guò)橋米線(xiàn)作為具有民族特色的小吃，一直以來(lái)都受到大家的歡迎，但在我校食堂競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的今天，飄香緣米線(xiàn)的客流量不夠理想，為了找到其中的原因，我就此問(wèn)題展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)查。3）、嚴(yán)格遵守跳蚤市場(chǎng)規(guī)章制度，并且在活動(dòng)后及時(shí)反饋，協(xié)助校學(xué)生會(huì)聯(lián)絡(luò)中心做好活動(dòng)總結(jié)。第二部分 評(píng)比細(xì)則評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：1）、積極參與本次活動(dòng)，配合校學(xué)生會(huì)聯(lián)絡(luò)中心做好前期宣傳工作，并且有一定的創(chuàng)新形式，突出院系特色、融入世博精神。我們將會(huì)在活動(dòng)地點(diǎn)設(shè)置工作人員協(xié)助各院布置場(chǎng)地。 各院系可自主成立保安組維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，避免人流高峰期出現(xiàn)擁堵混亂的現(xiàn)象。各院系不得故意夸大場(chǎng)地預(yù)估面積，若確有故意夸大妨礙本中心正常工作進(jìn)度的，本中心有權(quán)強(qiáng)制規(guī)范該院系的場(chǎng)地大小。各院系必須在指定截止日期前將物品登記表交至校學(xué)生會(huì)聯(lián)絡(luò)中心，以便我們有充足的時(shí)間進(jìn)行場(chǎng)地的協(xié)調(diào)與分配。注：我們將會(huì)對(duì)各院系所上交的物品登記表上的場(chǎng)地預(yù)估大小進(jìn)行匯總，以各院系上報(bào)的場(chǎng)地預(yù)估大小為基礎(chǔ)，根據(jù)各院所收物品的大小和數(shù)量對(duì)各院場(chǎng)地預(yù)估的合理性進(jìn)行評(píng)定，以此決定是否按各院系上報(bào)的預(yù)估大小進(jìn)行場(chǎng)地分配。在跳蚤市場(chǎng)結(jié)束后做好總結(jié)工作，以便將來(lái)活動(dòng)更好的開(kāi)展。第十三條：活動(dòng)結(jié)束后各院自主做好返還金額及未出售物品的工作。后于統(tǒng)一時(shí)間前往校學(xué)生會(huì)聯(lián)絡(luò)中心換取現(xiàn)金。場(chǎng)地使用及清理情況將納入評(píng)分體系。第九條：交易過(guò)程中嚴(yán)格禁止錢(qián)物交易。第七條：所有工作人員穿工作服、佩戴工作證、貼跳蚤市場(chǎng)標(biāo)簽。嚴(yán)格禁止倒賣(mài)全新物品的行為。第五條：跳蚤市場(chǎng)交易物品為在校學(xué)生的二手物品。第三條：本規(guī)章最終解釋權(quán)，歸南京師范大學(xué)校學(xué)生會(huì)聯(lián)絡(luò)中心所有。第二條：跳蚤市場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)雙方應(yīng)本著公平、誠(chéng)信、自愿的原則進(jìn)行交易，嚴(yán)禁不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。，得出書(shū)面分析并進(jìn)行內(nèi)部溝通，以供今后活動(dòng)的順利展開(kāi)。、宣傳效果、活動(dòng)成果等因素評(píng)選一、二、三等獎(jiǎng)及各類(lèi)單項(xiàng)獎(jiǎng)，頒發(fā)獎(jiǎng)狀，進(jìn)行表彰。，并將未出售的物品返還給個(gè)人或進(jìn)行統(tǒng)一安置，以便下次活動(dòng)再次利用?！捌降取⒐?、誠(chéng)實(shí)、信用”的市場(chǎng)交易原則運(yùn)作，活動(dòng)結(jié)束后各院系憑票向校會(huì)兌換現(xiàn)金，校學(xué)生會(huì)聯(lián)絡(luò)中心扣除各院系總銷(xiāo)售額的5%作為“xin基金” ，各院學(xué)生會(huì)將收取管理協(xié)調(diào)費(fèi)用。，選定的二手物品統(tǒng)一時(shí)間統(tǒng)一地點(diǎn)由各院學(xué)生會(huì)組織專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行售賣(mài)。（另見(jiàn)附錄二）活動(dòng)開(kāi)展：，院系進(jìn)行篩選登記，物品統(tǒng)一上交由院系進(jìn)行歸類(lèi)整理，最后院學(xué)生會(huì)向校學(xué)生會(huì)上交代售物品清單。，落實(shí)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的秩序監(jiān)管、攝影、活動(dòng)后的場(chǎng)地清理以及聯(lián)絡(luò)后續(xù)工作。、定制票據(jù)面額、估算所需票據(jù)數(shù)量以及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需要的零錢(qián)金額。、展板、橫幅、印制宣傳單頁(yè)，進(jìn)行校園宣傳。前期準(zhǔn)備：，主席團(tuán)于例會(huì)時(shí)通知到各院系。，以及崇尚低碳節(jié)能生活的良好愿望。，促進(jìn)真正意義上的友好雙贏合作。 點(diǎn)：西區(qū)大活廣場(chǎng)及附近區(qū)域五、活動(dòng)目的：，不僅可以使同學(xué)們得到物美價(jià)廉的物品，還能減少上當(dāng)受騙的幾率。時(shí)值**盛會(huì)，為了表達(dá)當(dāng)代大學(xué)生對(duì)**的關(guān)注，宣傳**理念，同時(shí)為同學(xué)們和各院系提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)以及溝通平臺(tái)，第二屆跳蚤市場(chǎng)順勢(shì)而生.二、主辦單位：南京師范大學(xué)學(xué)生會(huì)聯(lián)絡(luò)中心協(xié)辦單位：南京師范大學(xué)各院系學(xué)生會(huì)三、活動(dòng)主題城市讓生活更美好，跳蚤讓南師更閃亮。3．電臺(tái)部分突破歷年來(lái)的保守方式，大量播放于地方臺(tái)，并擬采用英語(yǔ)、中文配合播出。廣告媒體之選擇分析：1．報(bào)紙部分為配合“**公司家電”市場(chǎng)開(kāi)拓，此次報(bào)紙媒體和地方性報(bào)紙顯見(jiàn)增加，并就此次活動(dòng)，多發(fā)消息，以助其宣傳。③應(yīng)增列現(xiàn)場(chǎng)拍攝記錄片多出制作費(fèi)之費(fèi)用約1萬(wàn)美元。（二）廣告媒體費(fèi)用1．報(bào)紙180000美元2．電視節(jié)目170000美元3．spot170000美元4．雜志12500美元5．電臺(tái)50000美元總合計(jì)：735500美元注：①整理費(fèi)用擬利用工廠臨時(shí)作業(yè)員兩人協(xié)助，不另編列預(yù)算。2．雜項(xiàng)11000美元包括p．r．費(fèi)、主持人費(fèi)、車(chē)馬費(fèi)、誤餐費(fèi)等。12．售后服務(wù)，亦將在廣告內(nèi)提出，在整體配合上，改進(jìn)頗多。尤以p．p．物大量補(bǔ)充。10．整個(gè)活動(dòng)分兩個(gè)高潮，促銷(xiāo)效果大，并將試搬提前，對(duì)購(gòu)買(mǎi)欲望之提高，將較有助益。8．報(bào)紙及此活動(dòng)之廣告表現(xiàn)，均重視優(yōu)異性能并以“接力大搬家”來(lái)銷(xiāo)，且媒體選擇趨于大眾格調(diào)。6．搬家時(shí)間全部均定為10分鐘。4．用tv做現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目介紹，并播放15′cf，可使消費(fèi)大眾對(duì)百貨公司之超級(jí)市場(chǎng)有所了解。2．活動(dòng)期間酌情拉長(zhǎng)為兩個(gè)月。（4）獎(jiǎng)?lì)~預(yù)算300萬(wàn)美元以?xún)?nèi)。**月**日截止。（2）“猜猜看”部分任何人都可以參加，猜三地各區(qū)接力大搬家，搬得最多之金額，猜中者可得同等額之獎(jiǎng)品，若兩人以上同時(shí)猜中，則均分其獎(jiǎng)?lì)~。d．經(jīng)銷(xiāo)商依各產(chǎn)品之在庫(kù)金額請(qǐng)領(lǐng)幸運(yùn)券，可以其為p．r．用。b．讓消費(fèi)者依購(gòu)買(mǎi)額之多寡，持有較多幸運(yùn)券，吸引力較強(qiáng)。③三地各分北、中、南三區(qū)，幸運(yùn)券亦分3色區(qū)別。①如電視5120美元即送5張。②活動(dòng)期間較長(zhǎng)，可藉抽獎(jiǎng)分次活動(dòng)，刺激消費(fèi)者恢復(fù)銷(xiāo)售高潮。1．收件期間：自**年**月**日至**年**月**日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現(xiàn)場(chǎng)，節(jié)目于** 月**日8點(diǎn)檔播放，借以宣傳于觀眾了解活動(dòng)內(nèi)涵，同時(shí)剪錄15′cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷(xiāo)售，增加回收件數(shù)。2．“猜猜看”活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~（1）完全猜對(duì)者一名，與搬最高額者同額獎(jiǎng)品，同時(shí)猜中者，均分。（三）活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~1．“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)?lì)~（1）a地200名，b地150名，c地150名，如下表：表5－4　“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)地域分布區(qū)　別　次　別a地 b地 c地首次抽獎(jiǎng) 100名 70名 70名二次抽獎(jiǎng) 100名 80名80名合　　計(jì)200名150名150名（2）以戶(hù)為單位，每戶(hù)限時(shí)相同，均為10分鐘。2．圣誕前后，是目標(biāo)市場(chǎng)顧客非常忙碌的時(shí)刻；交通必然擁擠，交通問(wèn)題不易妥善處理。六、舉辦“經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)明會(huì)”為配合國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略，并增加此次活動(dòng)之促銷(xiāo)效果，擬會(huì)同公司及分公司營(yíng)業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷(xiāo)活動(dòng)分區(qū)說(shuō)明會(huì)”，將本活動(dòng)之意義、內(nèi)容及對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商之實(shí)際助益做現(xiàn)場(chǎng)講解，以獲求充分協(xié)助。（三）tv廣告，為贏得國(guó)際消費(fèi)者，促銷(xiāo)欣賞角度并重，擬針對(duì)接力大搬家活動(dòng)，提供一