20xx餐廳服務員工作總結與20xx餐廳服務員工作總結4篇匯編-文庫吧資料
2024-10-10 15:35本頁面
【正文】 ，給客人提供優(yōu)質的出品與服務。餐廳服務員工作心得要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。主動地工作，主動地尋找工作。要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識。換煙灰缸的重點。托盤的技巧及端托行走的步伐。服務中工作細則。知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員我學會了服務賓客的原則。樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。對于不足的地方，在新的一年里，我一定會努力改進，爭取將自己的工作做得更好。最后，認真聽取反饋意見，并及時進行糾正，改進。其次，做好餐具的消毒工作，定時將餐具分類消毒，并及時將殘缺破舊的餐具更新。因此，餐廳部門的責任也更加的重大，作為一名餐廳的工作人員，有責任盡自己的一份力?；赝@一年來走過的路程，有著太多的感慨。每天進步一點點是在走向成功。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領先。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功責任:就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。迅速熟悉工作標準和方法:為了自
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