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酒店前臺接待實習報告推薦閱讀-文庫吧資料

2024-10-06 23:55本頁面
  

【正文】 要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。以后的工作如何,誰也說不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭取,那么就一定會得到自己想要的!酒店前臺接待實習報告3經過兩年多的學習積累,終于在,開始了人生的一個新的歷程——實習。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。實習現(xiàn)在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。也許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程序復雜繁多,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。剛到酒店的時候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。我確實應該認真思考自己的未來了!第四篇:酒店前臺接待實習報告酒店前臺接待實習報告1本次實習只將課堂上所學理論知識與實踐經驗相為以后課程工作打下基礎更有利于對專業(yè)課學習、理解和這次酒店實習經驗將有助于日后就業(yè)剛到酒店時候感覺事情都很新鮮畢竟離開學校步入社會工作次每個人都挺激動都有一股使不完勁兒都把酒店看成施展才華舞臺想把理論知識和想法付諸實踐中但理想和現(xiàn)實畢竟有差別當正式走上工作崗位之后事情并不想象那樣簡單前臺酒店門面客人對酒店好印象地方前臺服務涵蓋了酒店所能夠所有服務項目需要前臺服務人員對酒店各個都有足夠才能為客人滿意周到服務我在主管帶領下對酒店客人如何登記入住和退房等前臺日常操作并了操作實習讓對社會新概念和認識社會如此有時候讓人感覺到身心疲憊在酒店實習后來一段里我想法和觀點如此幼稚做長了我思想也放開了我只把實習當作體味社會和人生了從社會最底層做起在實踐感受社會上人情事理積累社會經驗和處世之道人際關系也許這才實習生活中最實習生活就像一把放大鏡讓我看到優(yōu)秀一面更將你在各缺點與毫無保留放大這也人進步前提從我在前臺實習中可以明白前臺工作量而且當酒店接待客人時通常主管千叮嚀萬囑咐甚至絲毫不疏忽從這里看實踐和細節(jié)貫穿酒店每個員工要東西在們下逐漸成長我感激們在我身上所做付出前臺工作看似很簡單但程序且繁多說長不長說短不短兩個月里我要一項工作心態(tài)好工作繁重還清閑要用去每一份工作而不去抱怨;當你犯錯時候要想盡一切辦法去彌補你過失而不逃避我在工作中也有過失誤主管和經理們給了我安慰和鼓勵使我對這份工作對周圍環(huán)境和同事越來越喜歡過程很艱辛但我挺身走了記得一位年長長輩告訴我到了新環(huán)境要記住三點:一、勤快二、忍三、不恥下問我一直銘記于心酒店前臺接待實習報告2經過兩年多的學習積累,終于在今年,開始了人生的一個新的歷程——實習。為期4月的實習告一段落了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和處世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。四 川 工 程 職 業(yè) 技 術 學 院實習總結實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,實習讓我們對社會有了新的概念和認識,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。自己工作的目的是得到更多的利益。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。于是我懂得了服務行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質是至關重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。在我實習的前廳部門,大家就象一家人,關 四 川 工 程 職 業(yè) 技 術 學 院系很和諧。這樣真的很需要我們適應。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。讓你的上司得到最大的滿足。但是他的實操是沒一點問題的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。否則便會招致反感。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。與上司的溝通。二、人際關系處理溝通是一個雙向的行為。當決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。四 川 工 程 職 業(yè) 技 術 學 院實習心得一、服務行業(yè)之潛規(guī)則“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。接下來我們會給客人回復這一切,在達到客人滿意后我們將掛電話。有一次接到電話是要幫客人定到南京的飛機票,登機地點最好是在綿陽市的機場,我們首先跟客戶咨詢好具體時間、機艙等級等等?!蔽?、其他服務在客人入住期間,如果客人的特殊需求在我們的服務范圍內的話,我們會盡量幫客人達成?!碑斎恍θ菔且恢币獟煸谀樕系?,這樣客人會對我們的下次服務有信心。如果在這過程中客人對其他消費有所疑問,我們要做的就是要很有耐心的給客人解釋清楚,要讓客人消費的清清楚楚明明白白,這樣客人下次才會再來消費。唯一不變的還是面帶微笑,有禮貌的請客人出示入住登記時的證件,然后要很有禮貌的向客人要求退還房卡?!边@時候你只需要轉身離開,替客人關好門回到前臺?!边@時候客人就能充分感覺到我們的服務態(tài)度,這樣有助于對本賓館的宣傳及客戶的下次光臨。這很重要,這關系客人的方方面面和自己的服務程度客人是否滿意。四 川 工 程 職 業(yè) 技 術 學 院我自己去接待客人的時候,當客人說想要一間房間的時候,我會問:“請問您是幾個人?”然后我會根據客人的人數(shù)來進一步推薦我們的房間,會通過詢問客人想要的價位及房間類型來給客人進行介紹,我會根據客人的人數(shù)、價位等等來分析各個房間類型的優(yōu)缺點,當客人點頭答應時,我就會示意客人到服務臺進行登記入住。這個是和接待連在一起的,所以在我們接待客人的時候就要向客人推薦最適合客人的房間。比如,客人來到的時候,前輩會微笑著迎上去,然后會問:“請問需要幫忙嗎?”慢慢的,前輩開始慢慢的讓我一個人去迎接客人,并在旁邊看著我的表現(xiàn),在我不足的地方,前輩會幫我補上,然后安排好客人后,前輩會跟我說剛才的小問題,我也用心記住,在下一次的時候多注意。當然,這個剛開始是很難的,因為畢竟自己還是一個初入社會羞澀的學生。一、接待毫無疑問,前臺接待的首要任務是接待客人,這點要求很嚴格,所以剛開始的兩個星期我就基本上是跟著前輩在學習待客之道。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔 四 川 工 程 職 業(yè) 技 術 學 院當。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作。因此,我在主管的帶領下,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成一個好印象的地方。以德為本,誠信和諧,科學管理,奮發(fā)向上!前臺作為酒店賓館的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。開拓進取!員工精神:愛崗敬業(yè)。四 川 工 程 職 業(yè) 技 術 學 院前臺接待工作介紹企業(yè)的工作核心:經營理念:以人為本。做好本質工作,包括接待、客房銷售、入住登記、退房、費用結算、為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等。結合自學理論知識加酒
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