剖腹產(chǎn)月子餐食譜-文庫(kù)吧資料
2024-10-03 16:59本頁(yè)面
【正文】 40克。 ? 剖腹產(chǎn) 6小時(shí)后也可只喝湯，不吃面。 第三十頁(yè)，共四十四頁(yè)。 ? 做法：米洗凈與陳皮加水一起煮開(kāi)，米開(kāi)花就可。 ? 原料：陳皮 30克，米 20克。最好在產(chǎn)后 12小時(shí)食用。 坐月子食譜 /1. 陳皮粥 ? 陳皮粥 ? 營(yíng)養(yǎng)小提示：陳皮粥是為剛剛經(jīng)歷剖腹產(chǎn)后的新媽媽準(zhǔn)備的排氣食譜。 ? 備注： 前兩周只能吃推薦的三種魚(yú)類(lèi)，其它魚(yú)類(lèi)可 15天之后再吃。 第二十七頁(yè)，共四十四頁(yè)。 ? 轉(zhuǎn)大火，加鹽少許 (建議 1克 )， 2分種關(guān)火 。 ? 轉(zhuǎn)中火參加魚(yú)，爆魚(yú)至外表發(fā)白，放入月子米酒水轉(zhuǎn)大火 。 ? 將胡麻油倒入鍋內(nèi)，用中火燒熱 。 第二十六頁(yè)，共四十四頁(yè)。 第二十五頁(yè)，共四十四頁(yè)。 ? 備注： 產(chǎn)后第一天至第七天要吃麻油豬肝，這是有助于子宮的污血排出體外的料理餐品 。 餐品用法 ? 配以紅豆湯來(lái)吃 。 ? 關(guān)火出鍋，盛入保鮮盒內(nèi)即可。 ? 轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色 。 ? 老姜洗干凈，連皮切成薄片 。 第二十三頁(yè)，共四十四頁(yè)。 第二十二頁(yè)，共四十四頁(yè)。 ? 放入保鮮盒內(nèi)。 第二十一頁(yè)，共四十四頁(yè)。 八、 坐月子?jì)D寶 ? 坐月子?jì)D寶 ? 用量： 1日份 ? 原料：桂圓肉 5粒、枸杞 5粒、月子米酒水 610毫升。 ? 備注： 產(chǎn)后子宮凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液來(lái)改善，可使凝血融化。 ? 放入保鮮盒內(nèi)。 第十九頁(yè)，共四十四頁(yè)。 七、 血母痛液 ? 血母痛液 ? 用量： 1日份 ? 原料：山楂肉 (片 )200克，月子米酒水 1220毫升，紅糖 30克。 ? 薏米飯第一周每日一份，第二周每日 2份。 ? 餐品用法：作為主食之一配以麻油魚(yú)類(lèi)食用。 第十七頁(yè)，共四十四頁(yè)。 六、 薏仁米飯 ? 薏仁米飯 ? 用量： 1日份 ? 原料：薏米 150克，月子米酒水 1220毫升，香米 5克。 ? 備注：紅豆有強(qiáng)心利尿之成效，有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦，產(chǎn)后應(yīng)多吃紅豆以利尿強(qiáng)心。 ? 可配以麻油豬肝 (腰 )來(lái)吃。 第十五頁(yè)，共四十四頁(yè)。 (因火大火小每個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)不同，所以時(shí)間不同，每個(gè)料理師可記錄自己的小火標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)定自己的時(shí)間 ) ? 孰的標(biāo)志是紅豆已開(kāi)花。 ? 老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。 第十四頁(yè)，共四十四頁(yè)。 第十三頁(yè)，共四十四頁(yè)。 ? 備注： 糯米有粘腸子的功能，或以幫助產(chǎn)婦增強(qiáng)腸子的蠕動(dòng)力，可防止腸胃的下垂，更可以預(yù)防便秘的產(chǎn)生。 第十二頁(yè)，共四十四頁(yè)。 【制作流程】： 將糯米與去皮后的桂圓肉放入月子米酒水中，用電飯鍋加蓋煮 40分鐘左右。 第十一頁(yè)，共四十四頁(yè)。 ? 有些人會(huì)臨時(shí)決定剖腹產(chǎn)，為應(yīng)對(duì)這一情況，不管自然產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)，均應(yīng)于生產(chǎn)前一周開(kāi)始飲用養(yǎng)肝湯。 備 注 ? 一天量為 300毫升。 ? 可根據(jù)客戶要求適量
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