【正文】 難，我手中誕生的餃子好難看呀！砧板上媽媽她們包的像一個個威武的將軍有棱有角，而我的卻像一團(tuán)爛泥?！蔽也挪还苋叨粷M口答應(yīng)。媽媽拌好了一盤豬肉餡，我湊過去一聞，好香呀！新鮮的瘦肉拌著雪里蕻，還夾雜著一段段綠綠的蔥，看著就好吃！開始包了，媽媽和姐姐先用勺子舀了一小勺餡放在餃子皮中間，再用手指沾一下水，涂在皮的邊緣，然后一手托著餃子皮，一手把皮合在一起捏緊。明年我還要再幫媽媽包餃子。一份勞動，一份收獲，今天的餃子味道可不知道，看著一個個餃子，我心里可真舒服?？粗鴭寢尠目煽炝恕！甭犃藡寢尩脑挘蚁露Q心。媽媽說：“別急呀！捏緊點。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點了點頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆里有餃子餡。大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過得不快樂？春節(jié)包餃子日記500字3時間過得可真快??！還差一天就要過年了，大家可高興了。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。我按照這個方法連包了好幾個?！皝?，我教你！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。看完電視聯(lián)歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。第三篇：春節(jié)包餃子日記500字導(dǎo)語： 大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以下小編為大家介紹春節(jié)包餃子日記500字文章，歡迎大家閱讀參考!春節(jié)包餃子日記500字1春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。真是功夫不負(fù)有心人??！我算是學(xué)會包餃子了！吃著自己的勞動成果，我覺得格外美味，這個春節(jié)也過得格外有意義，讓我難忘。我本以為能做得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個粗糙的手指嗎？我不泄氣又拿起了一個餃子皮，放上肉，包了起來，我認(rèn)真地這捏捏那按按。最后，媽媽只好自己搟了。不知怎么搞的，餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會兒搟得像蛤蟆身上的皮膚，凸凸凹凹的39。終于開始做餃子了，我激動得一蹦三尺高。我想包餃子不挺簡單的，先剁菜就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是小菜一碟嗎？可是刀在我手中就是不聽話，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我都快要氣炸了，不得不承認(rèn)：“我被打敗了。在這次學(xué)習(xí)包餃子的過程中，我確實鬧了不少笑話，但初學(xué)一定會這樣的，我相信我以后會包得更好。怎樣包才能包好呢？姥姥說：“包的餡不能多也不能少，要根據(jù)情況適量，面皮上面合并的地方要用復(fù)合的方法包。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓，可是功夫還真不是馬上就練成的，我還是沒有進(jìn)步。第二步是搟面皮了。我開始搓面了，真是看起來容易做起來難，不一會我就搓完了，但姥姥不滿意，這面團(tuán)太不均勻了，應(yīng)該所有的地方用的力量都一樣。和面可有講究了，水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。包餃子的第一步是和面與準(zhǔn)備餃子餡。通過這件事，我明白了一個道理：無論做什么事，遇到什么困難，只要不放棄，總結(jié)失敗的原因，就一定能成功。我還編了一首歌：餃子皮，手中放；皮邊緣，水沾濕；挑點餡，皮中放；捏一捏，封住邊；一品嘗，真美味！晚上，媽媽給我煮了一晚熱氣騰騰的餃子。便總結(jié)了上次失敗的原因，并吸取了教訓(xùn)，又開始包起來。餃子，心情一下單元作文子跌落到了谷底。我真是廚房小天才，一學(xué)就會。小學(xué)單元作文將餃子皮的邊緣用水沾濕，再往餃子皮里放一些肉餡。我央求媽媽讓我試一試，媽媽便答應(yīng)了。以后我要學(xué)著多干點兒。包餃子太累了，比寫作業(yè)難多了。一看，哈哈！沒露！但是，我又想為什么不像媽媽包的元寶形狀呢？肯定還是包的方法不對。皮，放在手心里。我心里覺得沒救了，看來這個就得這樣下鍋了。哎喲！左右兩邊露餡兒了。到我大顯身手的時候了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽包。真是太好了，一會兒又到我出手的時候了。因為我不僅吃了美味的餃子，我還學(xué)會了包餃子。果然，餡不再“跑”出來了。”媽媽說。但我并沒氣餒。接著