給丁兒做輔食之心得體會(huì)-文庫(kù)吧資料
2024-10-01 03:26本頁(yè)面
【正文】 小碗飯，基本上吃二三十分鐘左右，飯也不會(huì)涼，吃飯時(shí)還是從小給他養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣吧。還有一次，面條中沒(méi)有西紅柿，只是綠色，也是看了一會(huì)，想想是有什么不對(duì)吧。由于加入各種顏色蔬菜，紅黃綠白，樣子也很漂亮。做蛋羹我也加了富含維生素c的蔬菜，因其利于雞蛋中鐵的吸收，可由于蛋羹煮的時(shí)間較短，要用較易煮爛的原料。加入青椒、紅椒、西紅柿、青菜、紫菜、蝦皮等，再添油鹽，燜煮十分鐘左右。主要是面條、稀飯和蛋羹。給丁兒吃的雞蛋，都是從鄉(xiāng)下專門買的土雞蛋，蛋黃黃黃的，味道也好些。雞蛋煮上十三四分鐘左右，蛋黃熟老程度最好，添加油鹽后即可。添加蛋黃時(shí)，因雞蛋較易引起過(guò)敏，因此給他加的較遲。每種果泥剛開(kāi)始吃時(shí)，量都不太多，適應(yīng)后可逐步混合吃。我一直覺(jué)得蘋(píng)果是中性水果，所含維生素也較多，所以每天一早九十點(diǎn)左右都給他吃點(diǎn)。要說(shuō)的是，開(kāi)始認(rèn)為用榨汁機(jī)較好，可以喝果汁，后來(lái)覺(jué)得機(jī)子榨得并不如意，要吃水果還不如直接吃果泥，飲水就喝白開(kāi)水，所以我家的榨汁機(jī)一直處于“待業(yè)”。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，有一些果蔬適合蒸主要是胡蘿卜、青筍、南瓜等；有一些適合煮，主要是白菜、青菜、菠
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