工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告范文大全-文庫(kù)吧資料
2024-09-30 20:47本頁(yè)面
【正文】 萬(wàn)事孔子酒業(yè)有限公司將發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、抓住契機(jī)，在穩(wěn)定擴(kuò)大占領(lǐng)國(guó)內(nèi)中高端白酒消費(fèi)市場(chǎng)的前提下，加大優(yōu)質(zhì)出口白酒生產(chǎn)。 山東萬(wàn)事孔子酒業(yè)多年來(lái)致力于釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新，目前已具有年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒1500噸的釀造能力和年灌裝優(yōu)質(zhì)白酒800萬(wàn)瓶的生產(chǎn)能力，先后開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了芝麻香、濃香和兼香型三大類型40余種產(chǎn)品，不但暢銷國(guó)內(nèi)20多個(gè)省區(qū)，而且出口日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大等國(guó)家。經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)，吡嗪類化合物在萬(wàn)事孔子芝麻香雜環(huán)化合物中種類及含量最多，尤其是四甲基吡嗪（川芎嗪），四甲基吡嗪具有擴(kuò)張血管、改善人體微循環(huán)及抑制血小板集聚等作用。有關(guān)資料表明：阿魏酸等酚類物質(zhì)均為優(yōu)良的自由基清除劑、具有抗氧化、清除活性自由基、抗腫瘤、阻斷致癌物的形成，抑制機(jī)體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化、提高機(jī)體的免疫力、抗菌、抗病毒等功能。四是體現(xiàn)生產(chǎn)工藝的先進(jìn)性，工藝特點(diǎn)可歸納為清蒸續(xù)米查、泥底磚窖、大麩結(jié)合、多微共酵、四高一長(zhǎng)（高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒、長(zhǎng)期窖存）。公司通過(guò)優(yōu)選方案，將芝麻香原料中高粱、小麥、大米、麩皮、玉米的配比進(jìn)行了科學(xué)調(diào)整，產(chǎn)出的芝麻香基酒焦香味更加突出，酒體特別凈爽，口感協(xié)調(diào)。由此，所產(chǎn)基酒芝麻香味較好。山東萬(wàn)事孔子酒業(yè)有限公司在芝麻香型白酒的研發(fā)生產(chǎn)中，首先對(duì)原有窖池進(jìn)行了大膽改革，采用了磚窖泥底。工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告范文大全 篇一：企業(yè)基本生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告山東萬(wàn)事孔子酒業(yè) 企業(yè)基本生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告
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