7興辦事處大力發(fā)展棗糧間作產(chǎn)業(yè)-文庫吧資料
2024-09-26 01:23本頁面
【正文】 非 第 6 頁 共 10 頁 常適合西北地區(qū)發(fā)展。 西部大開發(fā)、退耕還林給棗業(yè)發(fā)展帶來歷史機(jī)遇 .改善生態(tài)環(huán)境是西部大開發(fā)的戰(zhàn)略重點(diǎn)之一。我國目前進(jìn)行大規(guī)模農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的基本思路是，大力發(fā)展畜牧業(yè)，加強(qiáng)果萊業(yè)，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，而在果品中則強(qiáng)調(diào)要大力發(fā)展特色果品和小雜果。隨著 21 世紀(jì)的到來，在我國加入 wto、經(jīng)濟(jì)全球化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、西部大開發(fā)、退耕還林這樣一種大調(diào)整、大發(fā)展的歷史背景下，我國棗業(yè)正在迎來其新的大發(fā)展時期。 三、棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 在看的見的未來，整個棗產(chǎn)業(yè)還將持續(xù)、穩(wěn)步的發(fā)展，其中鮮食棗產(chǎn)業(yè)將會得到快速 、大踏步的發(fā)展。 六是采后商品化處理技術(shù)落后。 五是毀滅性病蟲害日趨猖獗。目前 ，絕大多數(shù)棗品種一般只能侏鮮 23 個月。在新品種推廣上則普遍存在著老產(chǎn)區(qū)保守、不圖更新品種，而新產(chǎn)區(qū)又由于發(fā)展太快和貪圖便宜、新品種比例也不高的問題，造成我國棗品種老化嚴(yán)重，不能滿足人們?nèi)找娑鄻踊透呒壔囊蟆? 三是品種結(jié)構(gòu)不合理且新品種更新速度緩慢。改革開放以來，各地雖然研發(fā)寸一大批實(shí)用新技術(shù)，創(chuàng)造了一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)（畝產(chǎn) 15003000 公斤）的典型，但新技術(shù)大多局限在試點(diǎn)和示范區(qū)里，全國平均畝產(chǎn)還只有 200 公斤 左右。目前，我國的原棗及棗加工品出口量還不到總產(chǎn)量的 1％，且長期局限在東南亞和華人市場。韓國的棗基本上全部供應(yīng)國內(nèi)，且自給不足。在采后處理方面，雖然總體發(fā)展緩慢，水平仍然較低，但從貯藏、分級包裝到加工普遍有所進(jìn)步，各地也普遍高度重視，正處于大發(fā)展、大變革的前夜。 在栽培方面，一是棗糧間作穩(wěn)步發(fā)展，突 破傳統(tǒng)觀念的棗棉間作在新疆的特殊氣候條件和棉花種植模式下得到迅猛發(fā)展；河北、山東等傳統(tǒng)的棗糧間作區(qū)正在向純棗園、密植棗園轉(zhuǎn)變；而許多新興產(chǎn)區(qū)，從穩(wěn)健發(fā)展和減少與糧食爭地的角度出發(fā)，發(fā)展了大量新的棗糧間作園。當(dāng)前在我國起土導(dǎo)作用的 10 大主栽品種分別為：河北和山東環(huán)渤海鹽堿區(qū)的中國第一大制干品種金絲小棗、河北太行山旱薄山區(qū)的制干品種婆棗（阜平大棗）、主產(chǎn) 河北太行山區(qū) XX 縣區(qū)并大規(guī)模引種西北和東北的兼用品種贊皇大棗、山西和陜西黃河兩岸黃土高原 第 3 頁 共 10 頁 上的制干品種木棗、河南豫中平原黃河故道區(qū)（新鄭和內(nèi)黃及其周圍地區(qū)）的兼用品種灰棗（大量引入新疆）和制干品種扁核酸、山東和河北西南部的制干品種圓鈴棗和長紅棗、以及近 20 年發(fā)展起來的兩大鮮食品種一一主產(chǎn)河北黃驊、山東沾化并引種全國的冬棗
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