6我市食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展調(diào)研報告-文庫吧資料
2024-09-25 19:45本頁面
【正文】 化建設，推動和擴大國內(nèi)和國際食品工業(yè)生產(chǎn)、科技、人才、貿(mào)易等方面的信息交流，引導食品科研機構、大中型食品企業(yè)、食品商貿(mào)機構和批發(fā)企業(yè)重視網(wǎng)絡信息化建設，充分利用和開發(fā)食品工業(yè)信息資源，增強食品工業(yè)發(fā)展活力。四是依靠技術創(chuàng)新，加快企業(yè)技術改造步伐，圍繞提高產(chǎn)品質量、檔次和高技術附加值，開發(fā)和增加市場適銷產(chǎn)品，加強環(huán)境保護以及資源的合理開發(fā)利用，努力提高企業(yè)經(jīng)濟效益。二是要引入科技創(chuàng)新機制，應用高新技術切實解決我市食品加工資源利用率偏低、綜合利用率偏低、質量管理水平偏低等老大難問題。為進一步加快我市食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擬采取以下措施做大做強我市食品產(chǎn)業(yè)： （一）加大技術創(chuàng)新力度，以高新技術改造和提升食品產(chǎn)業(yè)整體水平。食品工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比是衡量食品工業(yè)發(fā)展程度的重要指標。2006年全國食品工業(yè)總產(chǎn)值24600億元，%。 三、加快食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策 目前，我市發(fā)展食品工業(yè)面臨著良好的機遇，在副省級城市中，我市的幅員最大，發(fā)展食品工業(yè)有著得天獨厚的資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢。我市由于受地理等客觀條件的限制，企業(yè)招商引資的難度也比較大。近幾年，由于我國金融體制的改革和銀行商業(yè)化的運作，使食品企業(yè)獲得銀行貸款的支持已經(jīng)越來越困難。 （三）資金短缺制約企業(yè)發(fā)展。正大集團設計產(chǎn)能全年屠宰加工肉雞5000萬只，但多年來，因養(yǎng)殖基地建設滯后，肉雞生產(chǎn)在2000萬—3000萬只，無法形成規(guī)模效益。而在乳制品加工、畜禽加工、大豆深加工方面，隨著龍頭企業(yè)規(guī)模不斷壯大，原料的需求量也越來越大，部分原料的供應已趨向緊張，原料基地的建設相對滯后。近幾年，在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中，我市的乳制品加工、畜禽加工、大豆深加工方面取得了較好的成績，大大拉動了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。在產(chǎn)品結構上，淺層次加工產(chǎn)
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