20xx春粵教版化學(xué)九下94化學(xué)物質(zhì)與健康2-文庫(kù)吧資料
2024-12-03 22:03本頁(yè)面
【正文】 ，以增加療效。 維生素 A—— 夜盲癥、皮膚粗糙 維生素 B—— 貧血或腳氣病 維生素 C—— 壞血病 維生素 D—— 佝僂病、 血鈣增高 維生素 K—— 皮下出血 新知學(xué)習(xí) 新知學(xué)習(xí) 經(jīng)典例題 知能訓(xùn)練 油、甜食 少量 奶類 2~3份 蔬菜 3~5份 水果 2~4份 淀粉食品 6~11份 食品金字塔 — 均衡飲食 新知學(xué)習(xí) 2~3份 肉、蛋、豆類 新知學(xué)習(xí) 經(jīng)典例題 知能訓(xùn)練 三、治病用的藥品 新知學(xué)習(xí) （ 1）天然藥品： 中藥 ①多數(shù)為有機(jī)物，化學(xué)成分復(fù)雜； ②其中具有一定生物活性的化學(xué)成分稱為 有效成分 。 新知學(xué)習(xí) 新知學(xué)習(xí) 經(jīng)典例題 知能訓(xùn)練 人類還需要攝入一定量的 植物纖維 ，它們具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的功能，有助于更好地消化、吸收各種營(yíng)養(yǎng)。 新知學(xué)習(xí) 經(jīng)典例題 知能訓(xùn)練 ：碳、氫、氧和硫等元素組成的有機(jī)物 食物中的蛋白質(zhì) 酶、水 分解 氨基酸 合成 人體所需蛋白質(zhì) 生成肌肉、毛發(fā)、血液、激素、 酶 等 和氮、硫、 磷、鋅、鐵、 銅等元素 變性： 蛋白質(zhì) 在加熱、遇到重金屬鹽或 酸、堿和某些有機(jī)物時(shí)，會(huì)破壞生物活性而變質(zhì)，這正是生命體遭受損害和中毒的原因。 人體的 后備能源 ，一旦人缺少糖類，脂肪就會(huì)分解，釋放能量。用碘水（或碘液）可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。 新知學(xué)習(xí) 新知學(xué)習(xí) 經(jīng)典例題 知能訓(xùn)練 新知學(xué)習(xí) ①葡萄糖 (C6H12O6)：生物細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的原料 C6H12O6 + 6O2 === 6CO2 + 6H2O 釋放能量 酶 人體所需能量的主要來源 注意 ： （ 1） 攝入量低會(huì)造成“ 低血糖 ”；
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