食品安全個(gè)人工作計(jì)劃最新版-文庫吧資料
2024-09-19 13:21本頁面
【正文】 產(chǎn)品。 五、加強(qiáng)學(xué)校食堂和酒店、快餐店等人群集中用餐地方的肉食品安全衛(wèi)生監(jiān)督檢查 這些地方容易被一些不法分子鉆監(jiān)管工作的漏洞，病死動物的死尸、屠宰環(huán)節(jié)的一些廢棄物，往往在我們監(jiān)管疏忽的時(shí)候流入食用環(huán)節(jié)，造成食品安全事故。 四、加強(qiáng)獸藥經(jīng)營的市場的管理工作 一、重點(diǎn)檢查無證經(jīng)營的獸藥經(jīng)營店，嚴(yán)肅處理無證經(jīng)營獸藥的違法行為。 六、進(jìn)一步完善屠宰場的工作臺賬。 五、加強(qiáng)檢疫工作的監(jiān)督檢查。生豬必須按農(nóng)業(yè)部規(guī)定進(jìn)行 5% “ 瘦肉精 “ 抽檢。 三、加強(qiáng)宰后同步檢疫工作。 二、嚴(yán)格宰前檢疫工作。 三、加強(qiáng)我縣屠宰場 (點(diǎn) )的監(jiān)督檢查 一、加強(qiáng)動物入場查證驗(yàn)物工作。 四、為了使養(yǎng)殖業(yè)主深入了解肉食品的極端重要性，計(jì)劃搞一期養(yǎng)殖業(yè)主培訓(xùn)班。同時(shí)明確監(jiān)管責(zé)任人的任務(wù)和責(zé)任：一級監(jiān)管的規(guī)模養(yǎng)殖場，每月必須到場檢查一次，二、三級監(jiān)管的規(guī)模場，每兩個(gè)月要到場一次。監(jiān)管責(zé)任人必須是縣監(jiān)督所的分管副所長和執(zhí)法骨干 。 一、動物衛(wèi)生監(jiān)督所要積極配合縣畜牧技術(shù)推廣站關(guān)于規(guī)模養(yǎng)殖場的管理工作，確認(rèn)我縣已備案的規(guī)模養(yǎng)殖場 (只有經(jīng)過畜牧部門備案的規(guī)模養(yǎng)殖場才列入監(jiān)管范圍 )，將已備案的養(yǎng)殖場進(jìn)行分類，即，一及、二級、三級。 （區(qū)經(jīng)委負(fù)責(zé)，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合） （四）加大食品消費(fèi)安全監(jiān)管力度 食品安全個(gè)人工作計(jì)劃最新版篇 3 為加強(qiáng)和規(guī)范我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，保障我縣肉食品衛(wèi)生安全和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，進(jìn)一步完善動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，結(jié)合我局動物衛(wèi)生監(jiān)督所 20__年監(jiān)督執(zhí)法工作的實(shí)際情況，制定 20__年動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計(jì)劃 一、抓好法律法規(guī)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高執(zhí)法人員素質(zhì) 采取以自學(xué)為主，定期集中培訓(xùn)，學(xué)習(xí)《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《生豬檢疫工作規(guī)程》等法律法規(guī)和有關(guān)《動物性食品衛(wèi)生學(xué)》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識，使大家業(yè)務(wù)素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。 （區(qū)工商局負(fù)責(zé)，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經(jīng)委配合） 繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場的建設(shè)， 年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)工作。 以加強(qiáng)日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段，重點(diǎn)加強(qiáng)食品批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、超市和賣場的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售的安全監(jiān)管。 （區(qū)工商局牽頭，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)城管大隊(duì)、區(qū)公安局配合，街道、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作） 加強(qiáng)巡查，依法取締占路無證食品攤點(diǎn)，有效控制無證食品亂設(shè)攤現(xiàn)象，努力消除中心城區(qū)無證食品攤點(diǎn)。 加大相關(guān)職能部門聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的力度。 （區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)） 動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》（ GMP），及時(shí)查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為。 落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)全過程的監(jiān)管；深化食品生產(chǎn)備案工作，嚴(yán)格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況，嚴(yán)厲處罰相應(yīng)的違法行為。 二、重點(diǎn)工作 各相關(guān)部門切實(shí)履行職責(zé)，全面加強(qiáng)生產(chǎn)加工、流
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