【正文】 庫(kù)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的 “ 五糧液 ” 酒 40瓶，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。 在清理整頓無照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，按照市局 “ 五個(gè)一律 ” 、 “ 五個(gè)一批 ” 的要求嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)無照經(jīng)營(yíng)食品類的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦，超過期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。首先進(jìn)取發(fā)動(dòng)建立群眾線索，舉報(bào)、反映無照經(jīng)營(yíng)的違法行為。經(jīng)過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng) 中，構(gòu)成對(duì)無照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。 根據(jù)省局《關(guān)于適用 “ 責(zé)令停業(yè)整頓 ” 行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用 “ 責(zé)令停業(yè)整頓 ” 行政處罰措施，加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。從 9 月 27 日至 10 月 7 日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度，確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。我所節(jié)日期間實(shí)行 24 小時(shí)值班制度，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。在節(jié)前我們組織檢查，共出動(dòng) 2____次， 5 車次，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶 3____，查獲三無月餅 76 塊，過期調(diào)味品 21 瓶。 我們緊密結(jié)合 2024 年紅盾行動(dòng)要求，切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。 三、加強(qiáng)監(jiān)管，抓好專項(xiàng)整治行動(dòng)。我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品，按照 “ 六查六看六打擊 ” 及 “ 五個(gè)一律 ” 、 “ 五個(gè)一批 ” 的要求，進(jìn)取開展食品安全整治工作。 我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于 “ 十條措施 ” 和市局七項(xiàng)制度的要求，充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事，在中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全 整治工作的部署和落實(shí)，結(jié)合省局的 “ 十個(gè)提升 ” 要求，強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促、檢查和明白，確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和 “ 五定 ” 方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，職責(zé)到監(jiān)管員。 四、強(qiáng)化措施，提升品質(zhì) 在倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)踐中，著力推廣 “ 雙低 ” 、規(guī)范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機(jī)械通風(fēng)、電子監(jiān)控等技術(shù)的應(yīng)用，深入貫徹 “ 以防為主、綜合防治 ” 的保糧方針，執(zhí)行 “ 治早、治好、治了 ” 的原則，杜絕了霉變、霉?fàn)€事故的發(fā)生，延緩了糧食陳化，提高了食用品質(zhì)。在重大節(jié)假日期間，共出動(dòng)了 25 人次，對(duì) 22 戶糧油經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了抽查和摸底排查工作，未發(fā)現(xiàn)一齊糧油食品安全隱患。堅(jiān)持糧食出入庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度和庫(kù)存糧食儲(chǔ)存期間一年兩次的儲(chǔ)存品質(zhì)檢驗(yàn)，填寫歸檔質(zhì)量管理檔案。覃塘區(qū)糧食局直屬糧庫(kù)有質(zhì)量檢驗(yàn)人員 2 名，均持證上崗。自查中所有存糧不存在霉變、雜質(zhì)超標(biāo)嚴(yán)重、食品安全指標(biāo)超標(biāo)、發(fā)熱、結(jié)露、結(jié)塊、嚴(yán)重蟲糧等儲(chǔ)糧安全隱患，糧食色澤、氣味均正常。 根據(jù)自治區(qū)、市有關(guān)文件精神，我局開展了 2024 年政策性糧食庫(kù)存檢查工作。 三、加強(qiáng)監(jiān)管、落實(shí)檢查 為促進(jìn)糧食流通，服務(wù)宏觀調(diào)控，保障國(guó)家糧油安全，我局組織下屬國(guó)有糧食收購(gòu)企業(yè)職工學(xué)習(xí)了《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)》、《儲(chǔ)糧害蟲防治》、《糧油檢驗(yàn)》、《糧食流通管理?xiàng)l例》、《食品安全法》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。在糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售及運(yùn)輸環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度，做到環(huán)環(huán)相扣，不脫節(jié)、不遺漏，其中重點(diǎn)加強(qiáng)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)和政策性用糧購(gòu)銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的監(jiān)管。結(jié)合我局實(shí)際情景，成立以局長(zhǎng)陳航良同 志為組長(zhǎng)，各股室為成員的糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全區(qū)糧油食品安全工作的指揮和協(xié)調(diào)?，F(xiàn)就我局 2024 年上半年食品安全工作鑒定如下： 一、提升認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 糧食是重要的戰(zhàn)略物資，而作為食品源頭安全的糧食質(zhì)量安全在人們追求健康飲食的今日顯得尤為重要。 開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。 進(jìn)取協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個(gè)體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。 七、明年工作打算 進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)。 六、制定應(yīng)急預(yù)案、強(qiáng)化事故 制定了《 __鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村 (社區(qū) )協(xié)管員、村 (居 )民小組信息員必須在 10 分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報(bào)，并根據(jù)事故情景和等級(jí)向縣上 匯報(bào)。 加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會(huì)職責(zé)感。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。針對(duì)這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。查獲處理 了一齊非法加工煉制地溝油