5食品藥品監(jiān)督管理局半年工作總結(jié)-文庫(kù)吧資料
2024-09-12 03:41本頁(yè)面
【正文】 療器械供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。年初制定實(shí)施藥品抽驗(yàn)計(jì)劃和實(shí)施方案，強(qiáng)化國(guó)家基本藥物監(jiān)督性抽驗(yàn)工作，提高藥品監(jiān)督抽檢的針對(duì)性和靶向性。暢通了藥品、醫(yī)療器械的市場(chǎng)準(zhǔn)入和退出機(jī)制，從源頭有力保障了藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全。 依法實(shí)施行政許可。上半年 ，共檢查藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu) 137 戶(hù)次，立案調(diào)查 6 起，罰沒(méi)款達(dá) 7000 余元。15” 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、 “ 食品安全宣傳周活動(dòng) ” 等宣傳活動(dòng)，開(kāi)展食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，接受咨詢(xún) 200 余人次，發(fā)放宣傳資料 500 余份，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ) 30 幅，展示宣傳展板 1 幅次。 二是召開(kāi)了餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人食品安全工作會(huì)議，進(jìn)行餐飲食品安全宣傳與培訓(xùn) ，簽訂食品安全承諾書(shū) 300 余份，確保了無(wú)餐飲服務(wù)食品安全事故的發(fā)生，保障了消費(fèi)者的餐飲服務(wù)食品安全。 第 6 頁(yè) 共 11 頁(yè) （二）抓宣傳、抓培訓(xùn)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí) 一是對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員，開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和法律法規(guī)教育，切實(shí)增強(qiáng)了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。在整治過(guò)程中，針對(duì)部分餐飲業(yè)主對(duì)原材料采購(gòu)索證和臺(tái)帳填寫(xiě)不規(guī)范的問(wèn)題組織了多次專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)，要求餐飲經(jīng)營(yíng)單位有專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品原料 的采購(gòu)索證、驗(yàn)收及登記，讓他們懂得如何索證驗(yàn)收貨物。 六是進(jìn)一步規(guī)范食品原料采購(gòu)索證行為。共出動(dòng)執(zhí)法人員 399 人次，出動(dòng)車(chē)輛 64 臺(tái)次，檢查重點(diǎn)單位 268 家次。重點(diǎn)檢查督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)加強(qiáng)對(duì)鮮肉和肉制品采購(gòu)管理，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位 “ 第一責(zé)任人 ” 的責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》，明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)鮮肉和肉制品采購(gòu)和驗(yàn)收。 五是開(kāi)展餐飲服務(wù) 環(huán)節(jié)鮮肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。 四是強(qiáng)化節(jié)假日和重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全保障。與教育局聯(lián)合專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會(huì)，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品的采購(gòu)、保管、加工、銷(xiāo)售等重點(diǎn)環(huán)節(jié) 的操作要求進(jìn)行了宣講。按照國(guó)家、省、市食品藥品監(jiān)督管理局、教育行政主管部門(mén)的要求，制定了學(xué)校食堂食品安全檢查實(shí)施方案，從春季開(kāi)學(xué)至今，對(duì)學(xué)校食堂持證情況、食品加工及從業(yè)人員衛(wèi)生、食品原料采購(gòu)索證索票及登記、餐具清洗、消毒及保潔、食品貯存、食品留樣等進(jìn)行全面檢查，對(duì)學(xué)校使用的食用油，食鹽及食品添加劑使用情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。 三是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保學(xué)校師生餐飲安全。對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校食堂等單位進(jìn)行了全面的指導(dǎo)檢查，按照要求建立了統(tǒng)一格式的進(jìn)貨臺(tái)帳和索證制度，食品原輔材料進(jìn)貨檢查制度普及達(dá)到了 100%。 二是規(guī)范與處罰并舉，加大執(zhí)法檢查力度。嚴(yán)格按照食品安全許可標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行審查審核，對(duì)達(dá)不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可，確保群眾飲食安全。同時(shí)，積極探討人民群眾普遍關(guān)注的學(xué)校食堂、小餐飲單位許可標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管模式，以點(diǎn)帶面 ，全面推廣，改善餐飲服務(wù)單位衛(wèi)
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