4糧食局“國慶、中秋節(jié)”期間糧食食品安全檢查工作總結-文庫吧資料
2024-09-11 16:21本頁面
【正文】 檢查工作的報告為確保重點時期的糧油食品安全，加大糧油市場的監(jiān)督檢查力度，保障廣大人民群眾的身體健康，根據(jù)區(qū)食品安全委員會辦公室《關于做好中高考期間食品安全工作的通知》（昭區(qū)食安委辦 20249 號）文件精神，按照《糧食流通管理條例》等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責。 總之，在市食安委辦的直接指導下，通過縣食安委各成員單位的共同努力，我縣的中秋 、國慶期間食品安全狀況穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故。同時，加快生豬屠宰撤場并點工作，入點屠宰率逐月提高 。共出動執(zhí)法人員 324 人次，檢查餐飲單位、集體食堂 456 家，查處違法行為 34 戶次，查處案件 19 起，罰款 萬元，限期整改57 戶次，取締無衛(wèi)生許可證經營戶 4 家，進一步規(guī)范了餐飲 單位的衛(wèi)生經營行為，確保了螃蟹節(jié)、中秋國慶期間未發(fā)生一起食物中毒事故。二是開展餐飲單位肉類食品治理，共檢查餐飲單位、鹵菜加工戶 125 戶次，查處違法行為15 家，責令改正 31 戶次，立案處罰 11 戶次。 （三）食品消費環(huán)節(jié) 縣衛(wèi)生局制定了《 縣餐飲消費安全專項合同整治行動工作方案》，將全縣餐飲單位分解落實到 8 個執(zhí)法小組，分工明確，責任到人。 （二）食品經營環(huán)節(jié) 縣工商局根據(jù)節(jié)日前后的食品消費特點，提早部署，確立全系統(tǒng)節(jié)日市場檢查的重點、范圍、時間和要求，尤其是圍繞國務院《特別規(guī)定》貫徹落實要求，在整治中加大宣傳、教育力度。檢查過 程中發(fā)現(xiàn) 1 家桶裝水生產企業(yè)不使用自動灌裝設備使用人工灌裝，檢測設備閑置不用，產品質量存在嚴重隱患，執(zhí)法人員當即責令該企業(yè)停產整頓。兩節(jié)期間，全縣共出動食品安全執(zhí)法人員 947 人次，檢查食品生產、銷售和餐飲單位共計 790 家次，取締無證無照的食品經營、餐飲點 5 家，發(fā)出限期責令改正通知書 43 份，查處涉食違法行為 37 起，罰款 2 萬元。我辦與質量、工商、衛(wèi)生、商務等主要監(jiān)管部門保持信息暢通，及時溝通節(jié)日期間食品安全狀況。請各縣、區(qū)糧食行政管理部門于 2 月 3 日前將工作總結以傳 第 5 頁 共 12 頁 真形式上報市糧食局政策法規(guī)監(jiān)督檢查科。 二、突出重點，切實做好糧食食品安全保障工作 加強對國有及民營糧食企業(yè)出庫糧食質量的監(jiān)管，檢查企業(yè)建立完善糧食經營臺賬、執(zhí)行糧食質量檢驗制度等情況；加強對糧食經營者所銷售糧食是否符合質量衛(wèi)生要求，是否執(zhí)行索證要票制度的檢查；加強對糧食集中消費單位的檢查，并指導其購買合格的糧食；加強對農村集貿市場糧油的監(jiān)督檢查，尤其要加強大宗糧食購銷活動中糧食質量、衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，防止不符合質量、衛(wèi)生要求的糧食進入農村市場；加強對軍糧供應站（點）糧食質 量的檢查；嚴厲查處陳化變質、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，防止在口糧市場上繼續(xù)流通，嚴厲打擊市場經營者摻雜使假、哄抬物價、以次充好等違法行為。 第二篇：糧食局關于做好元旦春節(jié)期間糧食食品安全工作的通知 **市糧食局關于做好元旦、春節(jié)期間糧食食品安全保障工
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