4酒店銷售部工作計劃-文庫吧資料
2024-09-06 19:51本頁面
【正文】 年消費金額及給該單位的折扣等。以每月，每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務，并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。 另一方面把好業(yè)務關，將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源，積極開拓新市場，將業(yè)務做大做強。 在 20xx 年我計劃從兩方面入手展開工作，一方面抓好管理工作，建全部門各項管理制度，建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊，并制定有獎罰措施的薪酬福利。 酒店銷售部工作計劃篇二 20xx年酒店全年營業(yè)任務 1670萬元，市場營銷部全年任務 890 萬元，占到總?cè)蝿盏?53%多，市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞，同時它是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹 立良好公眾形象的一個重要窗口，對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。金杯、銀杯不如口碑。 《十四》開展主題為把你的煩惱告訴我的系列活動，讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進消費的作用，而且積累了寶貴的消費者資料。就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人 為客人免費洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。領導結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。times。 月 times。 公司 times。月 times。領導 times。times。 可以設計固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童 菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來進行宣傳和營銷。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人 第 5 頁 共 11 頁 負責。 《九》制作有酒店標志的小紀念品，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。 以特價經(jīng)營，還是特色菜 式來打開知名度。大眾點評網(wǎng)。服務人員服飾服務形式背景音樂。 使老顧客感受到新服務新變化，對于新顧客要加大宣傳飯店特色，突出與其他飯店不一樣的地方。 員工是飯店最寶貴的財富和資源。 沒有一流的員工就沒有一流的服務。上海菜，在門口，客人進入時地方話送上歡迎詞，而出來時，又要用同樣的地方話，送歡送詞。 《二》為了讓酒店成為一個長期的品牌，推出廣告菜，這些菜要特別便宜，但又非常有特色，吃上一次你就會想吃第二次 《三》迎賓進行改革，不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風，把迎賓也做出文化來。 背景不起眼，招牌不明顯。 體現(xiàn)不了菜系名稱。 營銷策劃二營銷的目的是什么是為了客源，有了客源，酒店才能發(fā)展。
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