酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)3篇-文庫(kù)吧資料
2024-09-02 12:46本頁(yè)面
【正文】 的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去 。服務(wù)員每天為我提供當(dāng)天的報(bào)紙以便知天下事 。工作上更是多了相互扶持的同伴 。在金橋酒店，我盡量地與他人溝通，并由此享受到了溝通的樂趣。 人際關(guān)系的力量是巨大的。 一 我主要目的是學(xué)習(xí)，探索行走社會(huì)的做人藝術(shù)。 我知道，很多事情需要經(jīng)歷了才會(huì)明白，體會(huì)了才有領(lǐng)悟?？梢哉f，適應(yīng)社會(huì)是一門學(xué)問，同樣也是一門藝術(shù) 一門誰都不能回避的藝術(shù)。 ” 是啊，這才是 “ 服務(wù)意識(shí) ” 的真正的含義，這才是服務(wù)員真正的素質(zhì)的體 現(xiàn)。 ” 這酒店上層所最的素質(zhì) ! 中餐廳的日子就一天天結(jié)束了，在日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西：如何好的利益和酒店的利益、如何好同事之間的人際關(guān)系、如何的心態(tài)，更讓我到的是服務(wù)員應(yīng)該強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。令人向往的人性化管理和殘酷的之間的差距由此可見一斑。更讓人不可理解的是該酒店的上班是 9 小時(shí)工作制，而且每天還得加班 1 個(gè)小時(shí)左右 (加班 費(fèi) )，我不知道的作息制度有違反《勞動(dòng)法》，可是一名有血有肉的人來說都有的最低的底線，人畢竟一臺(tái)機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。 組的 4 個(gè)人被分到了中餐廳 —— “ 這是酒店餐飲中最辛苦的 !” 還開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向告誡著。 10 人被分成了 3 個(gè)組，分別在不同的，并且每 20 天換一次，能讓的整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。陳總的報(bào)告生動(dòng)，這激發(fā)出我想好好一下這所飯店的欲望 —— 所說的和所做的是的嗎 ?或者是還著問題有待解 決呢 ?我甚至開始盤算起我能在飯店學(xué)到嗎 ? 那么這座酒店到底怎么樣呢 ?有值得借鑒的呢 ?還有需要改進(jìn)的呢 ?給我的感受是怎么樣的呢 ?那么且聽我慢慢道來。 綜合的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店，那是我所希望和學(xué)習(xí)的一家理想的酒店。本文是酒店實(shí)習(xí)的心得體會(huì)，歡迎閱讀。酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì) 3 篇 酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。現(xiàn)結(jié)合自身情況，談?wù)劚敬螌?shí)習(xí)的心得體會(huì)。 酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)一： 很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著天的到來，
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