某電力管道工程公司本程序文件依據(jù)gb_t(12)-文庫吧資料
2025-07-21 19:43本頁面
【正文】 無積垢、塵銹。使用的食品容器，包裝材料，食品用具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑，必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑的種類及用 量必須符合國家制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品加工過程符合衛(wèi)生要求，蔬菜擇凈不得留有腐爛部分，洗滌清潔后再切。 做到無剩余食品，如產(chǎn)生少量剩余食品時(shí)應(yīng)低溫保存，食用前徹底加熱。 食品感官檢查無異常，符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。 工會(huì)、安全環(huán)保監(jiān)察部負(fù)責(zé)對飲食衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。 3 職責(zé) 綜合部負(fù)責(zé)公司機(jī)關(guān)飲食衛(wèi)生的工作。 本程序起草單位： 綜合 部 本程序起草人： 孟慶燕 本程序?qū)徍耍?賈洪斌 本程序批準(zhǔn)： 谷 克 Q/ 1 飲食衛(wèi)生管 理程序 1 目的 為了有效地控制公司的飲食衛(wèi)生工作，防止食物中毒及食源性疾病等事故
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