3觀察社會(huì)之食品安全問(wèn)題-文庫(kù)吧資料
2024-08-27 00:45本頁(yè)面
【正文】 （一）加強(qiáng)宣傳教育，提高全民素質(zhì) 一是對(duì)全民進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育，利用一切媒體宣傳食品安全科普知識(shí)、科學(xué)種植養(yǎng)殖知識(shí)等；二是加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳，強(qiáng)化人們的環(huán)保意識(shí)，使國(guó)民珍愛(ài)我們的環(huán) 境，使每一個(gè)人在辦每一件事時(shí)，都要從保護(hù)我們的環(huán)境出發(fā)。 。 。不斷發(fā)生的食品安全問(wèn)題會(huì)造成人民群眾的心理壓力，由食品安全問(wèn)題引發(fā)的食品中毒、死亡及其他事件，也會(huì)激發(fā)受害者與國(guó)家政府機(jī)關(guān)、生產(chǎn)企業(yè)的矛盾，從而引發(fā)社會(huì)不穩(wěn)定問(wèn)題。另外，我國(guó)近年來(lái)出口的食品也有多起因?yàn)槭称沸l(wèi)生問(wèn)題，紛紛被進(jìn)口國(guó)退貨。 （三）食品安全問(wèn)題關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。其次歐盟肉骨粉加工業(yè)遭到重創(chuàng)，這一項(xiàng)的經(jīng)濟(jì)損失達(dá) 億美元，而且還要為焚燒動(dòng)物下腳料支付 億美元，更為重要的是歐盟的牛肉事件已失去消費(fèi)者的信任，并引起市場(chǎng)蕭條。前些年瘋牛病在英國(guó)等 13 個(gè)歐洲國(guó)家蔓延，歐盟為瘋牛病付出了沉重的代價(jià)。然而，蔓延歐洲大陸的瘋牛病造成一些人患上了“ 克雅氏癥 ” ，在患者中有近百人死亡，引起整個(gè)歐洲甚至可以說(shuō)全世界消費(fèi)者空前的 “ 食品信任危機(jī) ” ；比利時(shí)等國(guó)相繼發(fā)生因動(dòng)物飼料被二惡英污染，導(dǎo)致畜禽類(lèi)產(chǎn)品及乳品含高濃度二惡英事件，引發(fā)有關(guān)國(guó)家人民對(duì)畜禽制品的高度恐慌?；瘜W(xué)專(zhuān)家稱(chēng)，長(zhǎng)期過(guò)量食用會(huì)致癌。那些暗淡渾 濁、略呈紅色的膏狀物，經(jīng)過(guò)一夜的過(guò)濾、加熱、沉淀、分離，變身為清亮的 “ 食用油 ” ，低價(jià)出售。 “ 染色 ” 饅頭進(jìn)入了上海部分超市銷(xiāo)售。此前，河南孟州等地添加 “ 瘦肉精 ” 養(yǎng)殖的有毒生豬，順利賣(mài)到雙匯集團(tuán)旗下公司。案例二：雙匯瘦肉精事件 新聞曝光的濟(jì)源雙匯食品有限公司位于 XX省 XX縣區(qū)，是河南雙匯集團(tuán)下屬的分公司，主要以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店據(jù)銷(xiāo)售人員介紹，他們店里銷(xiāo)售的豬肉基本上都是濟(jì)源雙匯公司屠宰加工的，嚴(yán)格按照 “ 十八道檢驗(yàn) ” 正規(guī)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。早在 2024 年，農(nóng)業(yè)部就將水胺硫磷列入高毒農(nóng)藥禁售名單。水胺硫磷，是一種高毒性農(nóng)藥，禁止用于果、茶、煙、菜、中草藥植物上。 案例一：海南毒豇豆 —— 農(nóng)藥殘留 海南 “ 毒豇豆 ” 事件算是 2024 年第一起影響廣泛的食品安全事件。 中國(guó)關(guān)于食品安全的法律體系 中存在著諸多弊端和問(wèn)題，為不少問(wèn)題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。正是不怕你做不到，就怕你想不到。三是制毒
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