3關于我縣甜柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告-文庫吧資料
2024-08-26 15:26本頁面
【正文】 安水庫第 1516支渠之 間，東西長約 1100米，南北長約 1000米，占地面積約 1670 畝，棚體為鋼架大棚，主要種植冬春辣椒、芹菜、早熟西瓜等農(nóng)產(chǎn)品。 12 為全面貫徹落實全縣農(nóng)業(yè)工作會議精神，查看我鎮(zhèn)的設施農(nóng)業(yè)工作落實情況， 2024 年 11 月 20 日，我鎮(zhèn)人大代表一行對邱圩村雙李蔬菜大棚建設情況進行了參觀考察。 （六）加強領導。積極扶持食為天、楚天舒、大自然等加工企業(yè)，使其增加科研投入、增強加工轉化能力和市場開拓能力。在滯銷年份，尤其是對一些交通不便的邊遠和滯銷地區(qū)，要研究指導柿農(nóng)開展將鮮果變柿脯的初級加工，并組建果脯加工企業(yè)，收購果脯原料。要突破保鮮，改進包裝，開拓外貿(mào)市場。要積極參與國際國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品展示會，全面了解把握水果市場大行情。要切實加強包裝宣傳推介力度，整合媒體宣傳攻勢，全方位擴大羅田甜柿的品牌效應，創(chuàng)辦中國羅田甜柿網(wǎng)，并使其進入農(nóng)超對接超市網(wǎng)。 （四）拓寬市場。同時，要研究指導柿農(nóng)改進采摘方法，提高采摘效率，降低采摘過程中對柿果的損傷。對它們從育苗、建園、管理、采后處理等環(huán)節(jié)，派專業(yè)技術人員指導，示范推廣矮干、低冠、豐產(chǎn)栽培技術，協(xié)調(diào)搭配早、中、晚熟優(yōu)良品種。要建立標準化生產(chǎn)基地，讓基地成為種植示范龍頭，顯化種植效益。建立甜柿發(fā)展專項基金，逐年增加對甜柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入；捆綁使用各類涉農(nóng)資金，加大標準甜柿基地建設和老柿園改造力度；建 第 8 頁 共 19 頁 立風險保障機制，讓農(nóng)業(yè)政策保險、財政貼息等優(yōu)惠政策惠及甜柿產(chǎn)業(yè)；建立合理的土地流轉機制，引導農(nóng)戶依法有償出讓土地經(jīng)營權，促使規(guī)模發(fā)展，集約經(jīng)營；加大對企業(yè)和民間研究的引導扶持力度，調(diào)動社會方方面面的積 極性與創(chuàng)造性，尤其是要對保鮮技術研發(fā)應用和保鮮貯藏能力建設，加大扶持力度，加快突破。 （二）政策激勵。調(diào)研建議發(fā)展目標：兩年打基礎，五年出成效，十年大發(fā)展。必須科學規(guī)劃，從長計議，分步實施。 三、對策與建議 （一）科學規(guī)劃。主要依靠在縣城集貿(mào)市場和三里畈以街為市、擺攤設點，以 第 7 頁 共 19 頁 及 20 多家土特產(chǎn)店坐店零售，大部分是市民自食和流動客源順便捎帶，只能在零星市場打游擊，難以進入大型超市等主市場。但是，由于缺乏系統(tǒng)包裝策劃和整體銷售推介，仍靠傳統(tǒng)的 銷售方式和零星市場銷售，導致市場價格不穩(wěn)定。羅田甜柿堪稱 “ 中國一絕 ” 。由于缺乏系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與推進措施，對種植、銷售、加工整個產(chǎn)業(yè)鏈條，未進行統(tǒng)籌銜接謀劃，種植方擔心產(chǎn)品銷售不出去，加工方擔心無原料加工，使產(chǎn)業(yè)鏈中的各個環(huán)節(jié)相互脫節(jié)，相互徘徊期待。一方面，全縣甜柿銷售不暢，掛在樹上喂鳥；另一方面，加工企業(yè)一旦投產(chǎn)就缺乏原料。像食為天進行柿單寧保鮮試驗，大自然科技進行氣調(diào)儲藏保鮮試驗，雖然都取得一定成功，但條件都很簡陋，過程記錄不系統(tǒng)，資金投入不足，試驗樣本不全，使其研究成果難以認定；像三里畈鎮(zhèn)烏石沖村 70 多歲的何耀林老漢，從事甜柿研究 30 多年，成功選育出無核新品種，但沒有人去總結推廣；像鏨字石、唐家山等優(yōu)質甜柿品種，至今未申報認定。 1989 年以來，林業(yè)、科技部門在甜柿種植技術、選種等方面做過一些研究，也取得了一些成果，但由于沒有經(jīng)費支持和專門力量，缺乏系統(tǒng)研究和應用推廣。因此，比較效益的潛在優(yōu)勢難以凸現(xiàn)?，F(xiàn)有柿園普遍都是 “ 望天 ” 大樹，絕大部分是果小核多、商品性差，易損傷，采摘方法原始，采摘成本過高。羅田甜柿雖然種植歷史悠久，但絕大部分是祖宗留下的傳統(tǒng)遺產(chǎn)，大多是由農(nóng)戶自發(fā)分散種植，僅僅停留 在傳統(tǒng)的人種天養(yǎng)階段，科技含量低。其可謂 “ 一位外美內(nèi)秀的靚女，養(yǎng)在深宮人未識。我縣農(nóng)特產(chǎn)品品種豐富，過去把視線和精力主要集中在茯苓、板栗產(chǎn)業(yè)上，加之甜柿的保鮮技術未過關，保鮮期短，銷售困難，加工產(chǎn)業(yè)未形成等因素的制約，使人們一直未真正靠近去研究它，認識它。 2024 年全縣銷售約 3300 噸，占總產(chǎn)量的 55%，其中外銷武 漢、黃州、鄂州和黃石等周邊城市約 2600 噸。 第 5 頁 共 19 頁 銷售情況。目前，全縣具有加工貯藏能力的企業(yè) 4 家（食為天、華麗食品、楚天舒和大自然），加工產(chǎn)品在柿餅、柿花、柿片等傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎上，先后試制了柿汁、柿葉茶和柿單寧等新產(chǎn)品。近幾年，新發(fā)展甜柿面積約 3000 畝， 2024 年全縣總產(chǎn)量約 6000 噸。集中產(chǎn)區(qū)主要分布在大崎、三里畈、河鋪、勝利、白廟河、鳳山、平湖等 7 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 二、基本現(xiàn)狀及存在的主要問題 （一）基本現(xiàn)狀 。同時，國家和省、市林業(yè)部門對羅田甜柿的生產(chǎn)現(xiàn)狀和品種資源進行了普查，并 把羅田作為全國甜柿規(guī)范化種植示范區(qū)。 （七）產(chǎn)業(yè)政策支持。南宋時期，已普遍采用良種嫁接繁殖技術，距今已有近 1000 年的歷史，群眾在長期的生產(chǎn)實踐中，積累和傳承了傳統(tǒng)的種植習慣和豐富的栽培經(jīng)驗。羅田屬亞熱帶季風氣候，陽光充足，雨量充沛，晝夜溫差大、微酸性和中性土壤等良好的自然條件，適宜甜柿生長。同時，種植和加工形成良性互動，將為富民富企富財政帶來多重價值。隨著加工業(yè)的 發(fā)展，對柿果及柿樹其它附產(chǎn)品等原料的需求將日益增加。 （五）加工初具雛形。 （四）增值鏈條較長。為深度開發(fā)旅游業(yè)，豐富旅游產(chǎn)品和旅游商品，在旅游公路沿線及景區(qū)栽植甜柿樹，建甜柿公園、甜柿山莊等景點，打造一道道、一片片甜柿特色風景。 （三）生態(tài)旅游重彩。甜柿樹栽植后，一般
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