4庫(kù)管員述職報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-08-12 04:42本頁(yè)面
【正文】 當(dāng)班報(bào)表，日清日結(jié)。一是本崗位的工作和學(xué)習(xí)情況；二是下一步工作思路。我述職的是集團(tuán)二車(chē)間倉(cāng)庫(kù)庫(kù)管員。 我叫黃靜，很高興參加集團(tuán)公司組織的這次述職競(jìng)聘，此次述職充分體現(xiàn)出集團(tuán)公司公平、公正、公開(kāi)的用人原則，同時(shí)我也非常珍惜這次提高自我，鍛煉自己，展示自我的機(jī)會(huì)。 謝謝大家。 憑心而論，當(dāng)好一個(gè)庫(kù) 管員真的不容易，盡管如此，我一直朝這個(gè)方向努力。小心小心再小心，幸好沒(méi)出現(xiàn)大的數(shù)據(jù)問(wèn)題?？傊?，在冷庫(kù)上班每天都挺緊張的。還有，我們這兒的南北月臺(tái)，穿堂每天都要拖。 這就是我們庫(kù)管員每天要做的工作，天天如此。報(bào)表室只有三臺(tái)老掉牙的電腦，速度慢，還經(jīng)常掉線，如果別人先來(lái)，你就慢慢等吧。如果中間沒(méi)有出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的異常問(wèn)題，則可以長(zhǎng)長(zhǎng)的出一口氣然后去報(bào)表室做報(bào)表。出入庫(kù)結(jié)束之后，把地上的霜鏟進(jìn)霜車(chē)，把竹笆片扎成一捆，急急忙忙往霜池拉，還有，不要忘了寫(xiě)離崗記錄。盤(pán)點(diǎn)是每天必不可少的，先進(jìn)庫(kù)一張張取下來(lái)，抄一下數(shù)，出庫(kù)的產(chǎn)品出來(lái)了，點(diǎn)數(shù)，放牌，再寫(xiě)下一個(gè)數(shù)。正出庫(kù)時(shí)，入庫(kù)的產(chǎn)品又來(lái)了，指庫(kù)位，點(diǎn)數(shù)，看垛碼的好不好 ，庫(kù)內(nèi)庫(kù)外，風(fēng)風(fēng)火火。有時(shí)還未寫(xiě)完，搬運(yùn)工已拉出來(lái)了。我喜歡出雞胸，因?yàn)殡u胸出庫(kù)時(shí)備注的質(zhì)量信息少。 每天的班前會(huì)，班長(zhǎng)會(huì)把出庫(kù)的庫(kù)位告訴大家。我們 xx 冷庫(kù)是集團(tuán)公司最大的冷庫(kù)，每天的收貨發(fā)貨量都很大，二十四小時(shí)不停。我要告訴你，你錯(cuò)了。 我叫 xxx，是一名冷庫(kù)庫(kù)管員。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，我會(huì)盡心盡責(zé)的工作，以感謝公司，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。五是對(duì)一些工作關(guān)系的處理欠妥，直接影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量。三是工 作主動(dòng)性還不夠，食品庫(kù)存量的預(yù)見(jiàn)性有待提高。一是工作中出現(xiàn)馬虎，不仔細(xì)導(dǎo)致庫(kù)存表個(gè)別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。把各個(gè)同事當(dāng)做朋友，相處融洽。樂(lè)觀向上與前廳后廚打成一片。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時(shí)完成。在這半年期間，多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下，聽(tīng)從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存量在庫(kù)房缺少某物品時(shí)，及時(shí)給供貨商電話(huà)送貨，以保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)。經(jīng)常與前臺(tái)、后廚溝通，了解酒水或事物的走量和意見(jiàn)。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量，確認(rèn)食品重量，杜絕虛報(bào)斤數(shù)，以次充好。在公司讓使用庫(kù)存對(duì)比表與廚房盤(pán)點(diǎn)表時(shí)，積極主動(dòng)學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。 掌握出庫(kù)，入庫(kù)流程。具體工作總結(jié)如下： 第 5 頁(yè) 共 13 頁(yè) 一、努力工作，做好本職崗位。生產(chǎn)計(jì)劃單，生產(chǎn)領(lǐng)料單，半成品入庫(kù)單，成品入庫(kù)單，物品超領(lǐng)申請(qǐng)單。物料異常通知單等。 其中倉(cāng) 庫(kù)單據(jù)包括。生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)據(jù)，物料采購(gòu)數(shù)據(jù)，倉(cāng)庫(kù)物料，產(chǎn)成品數(shù)據(jù)，車(chē)間領(lǐng)用在制品數(shù)據(jù)。 6，建立完整的 pmc 管理體系。倉(cāng)庫(kù)建立物料最低庫(kù)存及其賬目。 由于倉(cāng)庫(kù)半成品庫(kù)存存在大量車(chē)間以加工物料，部分物料無(wú)法確認(rèn)其規(guī)格品質(zhì)，此部分物料須及時(shí)確認(rèn)，將可應(yīng)用的物料盤(pán)存入庫(kù)，將報(bào)廢品和無(wú)法再加工物品劃入廢品庫(kù)月底或定期處理，以免造成庫(kù)存積壓，占用庫(kù)房正常物 料的擺放面積。 現(xiàn)車(chē)間生產(chǎn)物料的領(lǐng)用散亂，部分圖紙缺少數(shù)據(jù)標(biāo)識(shí)，要完善倉(cāng)庫(kù)管理和使倉(cāng)庫(kù)管理能更好的配合車(chē)間，財(cái)務(wù)，采購(gòu)，統(tǒng)計(jì)等部門(mén)的工作就必須規(guī)范車(chē)間物料的領(lǐng)用現(xiàn)狀，按生產(chǎn)
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