【正文】 制假冒、偽劣產品，維護自身健康。 六、整改措施：為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障幼兒園師生員工健康安全。 (4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。 (3)、把好 “ 個人衛(wèi)生 ” 關。所有的 39。 四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發(fā)生： (1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。 三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育 好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。我們長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。使用的食品添加劑符合國家有關規(guī)定，并有專人采購，專人保管，專人登記等。器皿符合要求，做到專人登記。食堂備有留樣設備，并確保留樣設備正常運轉。消毒人員進行了必要的消毒知識培訓，無一次性餐具。 落實索票制度，我園對食品做到了定點采購，建立健全采購臺賬記錄制度，并進行了必要的 `索票手續(xù)。建立了從業(yè)人員健康管理制度。努力開展食品衛(wèi)生安全培訓，做好相關的記錄。 2023 年幼兒園食堂安全整改報告篇 5 為進一步加強幼兒園食堂食品安全管理，凈化食品衛(wèi)生環(huán)境，落實安全工作責任，保障廣大師生安全 ,堅決杜絕幼兒園衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，我園開學初對食 堂食品安全工作進行了自查，現(xiàn)報告如下： 建立了以園長為組長的安全責任體系，健全了幼兒園安全管理機構，有專職的管理人員，嚴格落實相關責任。 能主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。 食 堂工作人員有良好的衛(wèi)生習慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責任區(qū)，分工明確，能將學校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。 我園食堂工作人員每年進行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經常參加衛(wèi)生防疫培訓，掌握了有關食品衛(wèi)生的基本要求。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。嚴格按照采購要求，由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調味料，同時嚴格把關質量，對于每天送來的物品進行檢查，做好 驗收、驗發(fā)記錄，同時在食品加工好以后做好每天的 .樣本留存。四是嚴格按照學校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項有損教師、學生的事件發(fā)生。要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質食物。 一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實行衛(wèi) 生包干，專人負責，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。 我園食堂內外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。 三、食堂設施設備與環(huán)境衛(wèi)生情況： 我園的設施設備布局合理，有獨立的食品原料存放點，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場所，通過上學期的校安工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達到規(guī)定的標準，墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設施和設備。 一、基本情況： 我園是一所公辦幼兒園，現(xiàn)有學生 __人，教職工 __人，食堂有儲儲藏室、餐廳、 備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等，其建筑面積 165 平方米。 (二 )進一步做好與上級安全監(jiān)管部門的聯(lián)系，將排查出的燃氣安全隱患及時整改，對不能整改的做到及時上報，將事故隱患消除在萌芽狀態(tài)。 四、下一步工作打算 鎮(zhèn)黨委、政府將進一步加強瓶裝液化氣的安全監(jiān)管、規(guī)范市場經營行為，以預防、整治相結合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的滅火器過期、超量存放儲氣瓶等安全隱患，要責令整改，督促整改到位，并強化教育，各供應點負責人要提高思想安全意識，認真履行消防安全職責，嚴格落實安全措施，不斷強化安全意識，嚴防液化氣安全事故。 三、認真開展安全生產知識宣傳 我鎮(zhèn)在對燃安全氣結合安全生產大檢查一并進行，結合典型事故，對違反使用燃氣安全操作規(guī)程的危害進行了詳細介紹。此次檢查共檢查燃氣經營企業(yè) (場所 )家，氣瓶共 只，檢查時發(fā)現(xiàn)大部分燃氣經營企業(yè)都配置了滅火器，個別門市有超量存放換裝后液化氣瓶的現(xiàn)象，在檢查時有個別門市無人員值守，安全警示 標志不全，非?；愤\輸車裝運液化氣瓶，液化氣經營企業(yè)將液化氣和其他商品混合存放經營，居民在使用液化氣時，存在廚房煤氣爐與液化氣罐間距不夠，個別餐飲企業(yè)存有兩瓶以上液化氣瓶，沒有專門的氣瓶存放間，無安全警示標志。 二、扎實開展燃氣安全專項整治工作 根據制定的方案，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)范圍內的燃氣經營場所進行了安全排查。 2023 年幼兒園食堂安全整