企業(yè)庫存控制課件-文庫吧資料
2025-03-16 17:59本頁面
【正文】 拖后時間為常數(shù) ? 固定的貨物價格 , 訂貨費和儲存費 ? D/Q *S=Q/2 *H 庫存總成本最小的訂貨量稱為經(jīng)濟訂貨批量模型（ EOQ） 假設(shè)條件： （ 1）需求率均勻且為常量； （ 2）訂貨提前期已知，且為常量； （ 3）不允許缺貨； （ 4）一次訂貨無最大最小限制； （ 5）補充率為無限大，全部訂貨一次交付； （ 6）采購、運輸均無價格折扣； （ 7）訂貨費與訂貨批量無關(guān)； （ 8）持有成本是庫存量的線性函數(shù)。 ? 對于 B類物資的管理可適當(dāng)放寬， 可用選擇補充庫存制度進行控制。 ? 然后也可以根據(jù) ABC分析表得出 ABC分類圖。 ABC分析卡 （物資名稱） （物料編號） 單價 銷售數(shù)量 銷售金額 ? 將 ABC分析卡按銷售額由大到小的順序排隊，并按此順序號將各物資填上物料編號。 ? 分別統(tǒng)計出所有各種物資在統(tǒng)計期中的銷售量（采購量）、單位和銷售額，并對每種物資制作一張 ABC分析卡。 2023/3/31 品種數(shù) 銷售額 100% 10% 100% 70% 30% 90% 以累積品種 %數(shù)為橫坐標(biāo)，累計占用資金 %為縱坐標(biāo)，按ABC分析列示的對應(yīng)關(guān)系，取點并連接各點成曲線。原理： ? ◆按一定標(biāo)準(zhǔn) (儲備占用資金的多少 )，將庫存物資順序排列，計算出每種物資的資金占全部庫存物資的比率，依次逐項進行累積，相應(yīng)求出累積項數(shù)占總項數(shù)的 %。 庫存控制的重點品類 ? 洗滌用品：香皂，牙膏； ? 高檔煙酒； ? 服裝家電； ? 棋牌類 ? 高銷量品種：訂貨、送貨頻率是否合理？ ? 零庫存商品：是否曾訂貨，是否曾送貨？是否漏訂？是否刪除？ 庫存控制的考核 ? 制訂嚴(yán)格的商品周轉(zhuǎn)計劃，分解到部門、組； ? 高庫存商品及時調(diào)整； ? 每天登記店鋪缺斷貨商品，并檢查訂貨情況； ? 注意重要節(jié)假日重點商品銷售預(yù)測與訂貨計劃（可樂，露露，啤酒、月餅等）； ? 店鋪盤點前訂貨情況，不要影響銷售。 0102030405060百貨 食品 生鮮銷售庫存庫存控制的方法 ? 采購部 制訂部門商品周轉(zhuǎn)次數(shù)； 店 20天 百貨 45天 家電 60天 影音 75天 食品 15天 飲料 10天 礦泉 5天 生鮮 3天 面包 2天 按銷售量訂貨，保證至少兩周平均銷量，一周訂貨； 每周檢查暢銷品（排行前 50100位商品）； 大庫存商品及時調(diào)整； 與供商確定嚴(yán)格的送貨周期，協(xié)助催貨（定單未送罰款）； 滯銷品及時淘汰（排行后 5010位，根據(jù)商品結(jié)構(gòu)）。 ? 分店訂貨 高效，切合實際； 靈活，及時跟蹤； 容易判斷失誤； 采購與營運矛盾（庫存過高，退貨協(xié)調(diào)等） 庫存控制的方法 ? 陳列管理 按照銷量控制排面 固定商品陳列位置 脫銷商品留空位，并及時補貨 注意交叉陳列商品 關(guān)注促銷品庫存量 定期盤點，注意零銷售，零庫存，高銷量商品 注意部門排行銷售末位商品。 庫存控制的目標(biāo) ? 保持最佳庫存 ? 防止缺貨：缺貨是生意的殺手 ? 減少資金壓力 ? 減少人力 ? 優(yōu)化陳列 ? 提高銷售 ? 加快周轉(zhuǎn) 庫存控制的環(huán)節(jié) ? 訂貨：數(shù)量，周期，單位 ? 陳列：豐滿，缺貨 ? 數(shù)據(jù)：準(zhǔn)確，高效 ? 盤點：簡單，準(zhǔn)確 ? 廠商：送貨及時，足量 ? 收貨：品質(zhì)、數(shù)量、時間準(zhǔn)確 ? 倉庫：有效利用，合理庫存 庫存控制的方法 ? 設(shè)定目標(biāo)： 分級：店鋪，部門，小組 分項：銷售量，額，周轉(zhuǎn)天數(shù) 重點：毛利，銷量，銷售額 重要商品：庫存，周轉(zhuǎn)，安全庫存 ? 根據(jù)數(shù)據(jù)： 系統(tǒng)中的進銷存：存量排行，天數(shù)排行，存額排行，存量占比排行。 2023/3/31 ⑹ 總費用 在缺貨情況下： C＝ C0 ＋ C1 ＋ C2 ＋ C3 在補貨情況下： C＝ C0 ＋ C1 ＋ C3 ＋ C4 2023/3/31 庫存成本管理的思路 1. 建立物流成本管理會計制度 即進行物流成本核算，分別對訂貨費、保管費、 缺貨費、補貨費、購買費和進貨費等進行定義、記錄和核算。是固定費用。包括：運費、包裝費、裝卸費、租賃費、延時費和貨損貨差等； 購買費 —購買貨物的原價。 ? 當(dāng)補貨費用只與補貨次數(shù)有關(guān)時，平均補貨費用為： C4＝ （ R／ Q0） c4 ? 當(dāng)補貨費用與缺貨量和補貨時間有關(guān)時，則 C4為： C4＝ Q4 c4 Q4為期間內(nèi)的平均補貨量。 補貨費用包括吸引客戶的費用。 ? 當(dāng)缺貨費用只與缺貨次數(shù)有關(guān)時，平均缺貨費用為： C2＝ （ R／ Q0） c2 ? 當(dāng)缺貨費用與缺貨量和缺貨時間有關(guān)時，則 C2為： C2＝ Q2 c2 Q2為期間內(nèi)的平均缺貨量。缺貨對不同對象造成的缺貨損失不同： ? 失
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