物流配送管理教材(ppt97頁)-文庫吧資料
2025-03-14 22:30本頁面
【正文】 盤點。 5/15/2023 64 2. 盤點作業(yè)步驟 ?確定盤點類型：類別盤點、供應(yīng)商盤點和商品盤點，創(chuàng)建盤點申請單； ?計算盤點商品理論庫存； ?按盤點商品清單盤點實際庫存； ?將理論庫存與實際庫存進(jìn)行比較，計算庫存差額，分析原因，并進(jìn)行庫存調(diào)整。用電腦每天定時做日結(jié)。盤點作業(yè)的目的是：確定現(xiàn)存量，并修正庫存，使理論庫存數(shù)據(jù)與實際庫存盡量同步。 ?建立了儲位編碼系統(tǒng)后，將商品存放位置與儲位建立起一一對應(yīng)關(guān)系，即建立起了儲位管理系統(tǒng)。 5/15/2023 51 4. 搬運設(shè)備 ?叉車 ?電瓶車 ?輸送機(jī)：分為重力式、滾軸式、皮帶式 ?回轉(zhuǎn)貨架：既作存貯，又可作回轉(zhuǎn)運動，分為水平回轉(zhuǎn)和垂直回轉(zhuǎn) 5/15/2023 52 常用搬運設(shè)備 5/15/2023 53 5/15/2023 54 5/15/2023 55 5/15/2023 56 5/15/2023 57 5/15/2023 58 5/15/2023 59 儲存作業(yè) ?1. 儲存保管的內(nèi)容與目標(biāo) ?儲存保管是指物資放置在一定的場所，采用科學(xué)的管理辦法，使其在儲存期間品質(zhì)、數(shù)量不發(fā)生變化。當(dāng)木箱運至客戶手中時，貨主肯定地認(rèn)為貨物已被傾斜了，因為木箱外包裝上有一個標(biāo)識變成了紅色 —— 原來該貨物傾斜 45度時，外包裝上的標(biāo)識就會變色。 ?一般將靈活性指數(shù)分為五個等級，即：散堆于地面上為 0級；裝入箱內(nèi)為 1級；裝在貨盤或墊板上為 2級；裝在車臺上為 3級；裝在輸送帶上為 4級。 5/15/2023 46 可以從下面四個角度來看待 1）移動角度 搬運是一種盡可能有效地移動貨物的手段 2）時間角度 搬運對于物流時間有較大的影響 3）數(shù)量角度 搬運對于滿足客戶適量要求起著重要的作用 4）空間角度 搬運系統(tǒng)很大程度上決定了空間的合理性 5/15/2023 47 2. 搬運的目標(biāo) ?提高倉儲設(shè)備的利用能力 ?減少貨物的搬運次數(shù) ?提高后勤服務(wù)水平 ?保障生命財產(chǎn)安全 5/15/2023 48 3. 搬運的指導(dǎo)原則 ?單位裝載（集裝）化原則 ?提高設(shè)備利用率原則 ?設(shè)備保養(yǎng)及淘汰原則 ?物流均衡順暢原則 ?重力利用原則 ?死重率降低原則 ?搬運最少原則 ?彈性原則 ?機(jī)械化原則 ?標(biāo)準(zhǔn)化原則 ?安全原則 注：死重率，商品包裝的重量占商品總重的百分比 5/15/2023 49 活性原則 ?在物料流動過程中，物品時時處于運動狀態(tài)中，物品放置的狀態(tài)要有利于下次搬運，這種狀態(tài)稱之為 搬運活性 。 5/15/2023 45 搬運作業(yè) 1. 搬運的內(nèi)容 搬運是指 在同一場所內(nèi)，對物品進(jìn)行水平移動為主的物流作業(yè) 。 ?進(jìn)貨是為了補(bǔ)充庫存，但也有進(jìn)貨后立即分類配送的配送中心 ?進(jìn)貨周期：連續(xù)兩次進(jìn)貨的時間間隔 5/15/2023 44 ?進(jìn)貨作業(yè)的要求是縮短進(jìn)貨檢驗時間，檢驗后直接向保管場所下達(dá)指示，并移往保管場所 ?進(jìn)貨檢驗：對貨物品種和送貨單的品名、數(shù)量進(jìn)行確認(rèn)。 5/15/2023 43 進(jìn)貨作業(yè) ?貨物運達(dá)配送中心稱為進(jìn)貨。 ?有利于提高企業(yè)物流信息系統(tǒng)的效率，使各個業(yè)務(wù)信息子系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)交換更加便利和迅速，豐富企業(yè)的經(jīng)營信息。 ?有利于減少企業(yè)的庫存水平，提高企業(yè)的庫存管理效率，同時也能防止商品特別是暢銷商品缺貨現(xiàn)象的出現(xiàn)。EOS按應(yīng)用范圍可分為企業(yè)內(nèi)的 EOS（如連鎖店經(jīng)營中各個連鎖分店與總部之間建立的EOS系統(tǒng)），零售商與批發(fā)商之間的 EOS系統(tǒng)以及零售商、批發(fā)商和生產(chǎn)之間的 EOS系統(tǒng)。 5/15/2023 38 3. 訂貨作業(yè) — 訂貨流程 以總部、配送中心、門店結(jié)構(gòu)型連鎖超市為例 ?門店向總部發(fā)送訂單，總部將訂單按要求交貨時間和供應(yīng)商匯總后，發(fā)往各供應(yīng)商，各供應(yīng)商在規(guī)定的時間內(nèi)將貨物送達(dá)配送中心，再由配送中心按各門店訂單以及到貨情況將貨物配送到各門店。 5/15/2023 37 訂貨作業(yè) — 訂貨方 式 1. 訂貨作業(yè)的方式 ? 手動方式，用電話、傳真、郵寄訂單等方式 ? 電子方式，計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)或電子商務(wù)平臺，EOS系統(tǒng)。 5/15/2023 31 配送中心的設(shè)施與構(gòu)造 ?配送中心內(nèi)部一般劃分為幾個工作區(qū)域 ?接貨區(qū) ?儲存區(qū) ?揀貨、配貨區(qū) ?理貨分揀區(qū) ?發(fā)貨待運區(qū) ?流通加工區(qū) ?管理區(qū)等 5/15/2023 32 配送中心的作業(yè)流程 配送中心作業(yè)流程由其功能定位決定 ?儲存型配送中心作業(yè)流程 ?流通型配送中心作業(yè)流程 進(jìn) 貨 檢 驗 分 類 存 儲 分貨 揀選 配 貨 分 放 配 裝 送 貨 進(jìn) 貨 檢 驗 分 類 暫 存 分貨 揀選 配 貨 分 放 配 裝 送 貨 5/15/2023 33 流通加工型配送中心作業(yè)流程 進(jìn) 貨 檢 驗 分 類 暫 存 流通 加工 揀選 配 貨 分 放 配 裝 送 貨 5/15/2023 34 例：某配送中心設(shè)施布局方案圖 發(fā)貨區(qū) 事務(wù)所 保管 場所 流通 加工 場所 收貨場兼驗貨場 分類場 5/15/2023 35 配送中心作業(yè)管理 ? 備貨作業(yè) ?備貨作業(yè)是配送前的準(zhǔn)備工作，包括籌集貨源、訂貨、集貨、進(jìn)貨及有關(guān)的質(zhì)量檢查、結(jié)算、交接等。主要原因是通過配送加工，可以大大提高用戶的滿意程度。送達(dá)服務(wù)
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