商品陳列基本知識(shí)論述-文庫吧資料
2025-02-26 14:36本頁面
【正文】 高商品周轉(zhuǎn)率的重要控制手段 ? 同類商品垂直陳列 同類商品垂直陳列的好處有兩個(gè)方面 ? 關(guān)聯(lián)性陳列 （舉例） 商品之間必須有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性和互補(bǔ)性，要充分體現(xiàn)商品在消費(fèi)者使用或消費(fèi)時(shí)的連帶性 返回 顧 客 顧 客 錯(cuò)誤的關(guān)聯(lián)性商品陳列 正確的關(guān)聯(lián)性商品陳列 顧 客 顧 客 返回 三、商品陳列的基本方法 ? 集中陳列法 把同一種商品集中陳列于賣場(chǎng)的同一個(gè)地方，最適合周轉(zhuǎn)較快的商品陳列，是連鎖超級(jí)市場(chǎng)商品陳列中最常用和適用范圍最廣的方法。據(jù)了解，目前我國城鄉(xiāng)居民的食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)得到顯著改善， 2023年我國人均消費(fèi)口糧 206千克，蔬菜110千克，食糖 7千克，肉類 ，蛋類 千克，奶類 ，水產(chǎn)品 。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)資料顯示， 1992年我國居民消費(fèi)中食品支出的比率占 %，根據(jù) 1993年和 1994年我國通貨膨脹律的水平，這個(gè)比率也在 65%以上。 ? 利潤率法 利潤率法，就是商店根據(jù)消費(fèi)者的購買比例及某類商品的單位面積的利潤率來決定，連鎖超市和書店比較適宜采用此方法。 ? 按消費(fèi)者的購買和選擇條件歸類 例如：方便性商品、選購性商品、特殊性商品。 ? 按細(xì)分市場(chǎng)歸類 例如：商圈范圍較大的大型女性服飾連鎖店可分為嬰兒部；少女部；淑女部和中老年部等部門。 特殊陳列（ MIT） 臨時(shí)性陳列 —— 一個(gè)月左右 把“品牌”的所有口味及包裝集中陳列 ?創(chuàng)造一個(gè)較佳的視覺廣告效果（尤其是小包裝產(chǎn)品） ?幫助顧客找到他所需要的商品項(xiàng)目 ?利用本品牌的強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品來拉本品牌的弱勢(shì)產(chǎn)品 ?利用消費(fèi)者對(duì)某商品創(chuàng)造的認(rèn)知及偏好，帶動(dòng)所有該品牌的商品 ： ： 賣場(chǎng)氣氛塑造 場(chǎng)地大小 商品組合及陳列相對(duì)位置 布置主題 創(chuàng)意陳列構(gòu)圖 創(chuàng)意陳列量預(yù)估 視覺 /聽覺 /味覺效果配合 ： 人員在特賣中的活化作用和賣場(chǎng)焦點(diǎn)效果 商 品 陳 列 陳 列 空 間 商 品 項(xiàng) 目 陳 列 面 *陳列的目的是要把商品賣掉，使命就是為了賣得 更好，將消費(fèi)者所想要買的東西表現(xiàn)得 “容易看到”、“容易挑到”、“容易取到”。 四、商品陳列的綜合運(yùn)用 第二陳列地區(qū) ? 補(bǔ)強(qiáng)作用，增強(qiáng)接觸率，產(chǎn)生額外的沖動(dòng)性購買 ? 與主要陳列區(qū)分開并保持一端距離，應(yīng)是購買者進(jìn)出并會(huì)駐留之處。 水平排列法 甲 乙 丙 （ 2）縱式陳列 甲 乙 丙 丁 ?產(chǎn)生沖動(dòng)購買并增加購買之方便性： 高價(jià)位或新推出的口味應(yīng)放置上層，以吸引注意力 每類產(chǎn)品至少有兩個(gè)陳列面，且需占有二層的陳列貨架 ?關(guān)聯(lián)性陳列 將用途類似、使用場(chǎng)合相似的互補(bǔ)性商品組合在一起陳列，可提高消費(fèi)者選擇及購買商品的容易度，并可達(dá)到關(guān)聯(lián)購買與聯(lián)想購買的相乘效果。 陳列的位置 ? 小規(guī)模商店，端架是最佳的陳列 ? 大型超市，中央通道，通道前后端與臨近冰箱的陳列架是最好動(dòng)線 ? 最好在與視線等高或略低的貨架上，與誘導(dǎo)其產(chǎn)品沖動(dòng)性購買的最大可能性。 (3)顏色的搭配 陳列面 陳列高度 ● 由貨架底層調(diào)至第二層，銷量增加 34% ● 由第二層調(diào)至黃金帶陳列，商品銷量增加 63% ● 直接由底層調(diào)至黃金帶，銷售增加 78% +63% +34% +78% ? 思考點(diǎn)： 主要消費(fèi)群是誰？婦女或小孩？再根據(jù)他們眼睛和手臂的長度，在容易看到、拿到的原則下決定陳列的高度和范圍。 （ 1）口味的分類 細(xì)化分類，仍需以消費(fèi)者生活習(xí)慣為依托。
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