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正文內(nèi)容

6s管理推行細(xì)則—賣場管理-文庫吧資料

2025-02-20 15:24本頁面
  

【正文】 賣場只能陳列能產(chǎn)生效益的商品和擺放真正即時需要的物品 ? 陳列或放置方法 ? 易取 ? 不超出所規(guī)定的范圍 ? 在陳列方法上多下工夫 ? 標(biāo)識 ? 陳列區(qū)域位置和商品原則上一對一標(biāo)識 ? 商品的標(biāo)識和陳列位置區(qū)域的標(biāo)識 ? 某些標(biāo)識方法要統(tǒng)一 ? 在標(biāo)識方法上多下工夫 整頓的 3定 原則 ? 定點(diǎn):放在哪里合適 ? 定容:用什么道具 ? 定量:規(guī)定合適的數(shù)量 清掃 ? 將賣場清掃干凈 ? 保持賣場干凈、亮麗的環(huán)境 目的 ? 消除贓污,保持賣場內(nèi)干干凈凈、明明亮亮 ? 穩(wěn)定整理、整頓品質(zhì) ? 減少安全隱患 注意點(diǎn) ? 責(zé)任化 明確崗位 6S責(zé)任 ? 制度化 實施要領(lǐng) ? 建立清掃責(zé)任區(qū) (地面 、 墻 、 天花板并包括設(shè)備 、 工具 、 道具的清理 ) ? 執(zhí)行例行掃除 , 清理臟污 ? 建立清掃基準(zhǔn) ,作為規(guī)范 清潔 ? 將上面的 3S實施的做法制度化、規(guī)范化,并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果 目的 ? 維持上面 3S的成果 注意點(diǎn) ? 制度化及考核 6S時間 ? 定期檢查 ? 稽查、競爭、獎罰 實施要領(lǐng) ? 落實前面 3S工作 ? 制訂考評方法 ? 制訂獎懲制度,加強(qiáng)執(zhí)行 ? 主管經(jīng)常帶頭巡查,以表重視 教養(yǎng) ? 通過晨會等手段,提高全員文明禮貌水準(zhǔn)。 整理的目的 ●騰出空間,發(fā)揮更大的價值 ●提高商品效率 ●塑造清爽、整潔的賣場環(huán)境,提升賣場形象 ?由于種種原因,賣場經(jīng)常會有滯銷品、殘次品、過期品產(chǎn)生,既占據(jù)正常品的陳列空間、增加庫存,又會引起顧客投訴,影響賣場形象,而且不能產(chǎn)生任何業(yè)績 ?營業(yè)過程中經(jīng)常有一些沒在使用的物品滯留在賣場,既占據(jù)了地方又防礙顧客購物,包括一些工具,如果不及時清除,會使賣場變得凌亂 注意點(diǎn) ? 要有決心,把滯銷品、殘次品、過期品以及不即刻不使用的物品應(yīng)斷然地加以處置 ? 正確的賣場空間價值意識 「即時使用價值」,賣場的空間是為了服務(wù)顧客而設(shè)置的,而不是簡單地堆放貨物。 ? 被顧客稱贊為干凈整潔的企業(yè)、對這樣的企業(yè)有信心,樂于購物并口碑相傳 ? 利于來客數(shù)的提升 ? 6S是節(jié)約家( Saving ) ? 降低很多不必要的空間的占用,減少顧客“尋找”的浪費(fèi),利于客單價的提升 ? 提高商品效率和工作效率 ? 6S對安全有保障( Safety) ? 寬廣明亮,視野開闊的職場,一目了然 ? 遵守陳列限制,不安全處一目了然 ? 通道明確,不會造成雜亂情形而影響顧客購物的順暢 6S的 6大效用(二)
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