世界著名酒店鑒賞-文庫吧資料
2025-02-17 17:09本頁面
【正文】 rk) 拉斯維加斯 ＊ 中國知名的主題酒店有深圳威尼斯酒店、上海懷舊酒店、廈門華僑大酒店、杭州第一世界大酒店、香港迪斯尼樂園酒店和香港好萊塢酒店等等。 ＊ 美國賭城拉斯維加斯是世界主題酒店之都，客房總量 10萬間以上。 ＊ 主題可以選擇歷史典故、文化特征、地理特征。 紐約 ＊ 商務(wù)酒店須配備一定的宴會(huì)廳、會(huì)議室、商務(wù)中心等商務(wù)設(shè)施。帝國酒店及度假村 （ Empire Hotel Country Club, Brunei Darussalam) 城市商務(wù)酒店 ＊ 商務(wù)酒店的客人以商務(wù)客人為主，一般比例不低于 70%。 城市豪華酒店 迪拜 ＊ 1889年倫敦的薩沃伊（ Savoy Hotel）酒店、 1898年巴黎的麗茲酒店開業(yè)，豪華酒店文化傳播到歐洲。 ＊ 工業(yè)革命對酒店文化產(chǎn)生的影響的最佳典范及其與當(dāng)代奢華觀念的關(guān)聯(lián)是在美國完成的 ＊ 義賽亞 如：法國分 1～ 5星，意大利采用“豪華、 1 ～ 4級”，瑞士分“ 1 ～ 5”級，奧地利使用 AA、 B、 C、 D級，美國、臺(tái)灣地區(qū)用 1 ～ 5花 四、酒店的部門設(shè)置 前廳部 客房部 餐飲部 保安部 康樂部 醫(yī)療服務(wù)部 此外還有后臺(tái)的支撐部門財(cái)務(wù)部、工程部、人力資源部 …… 五、酒店的類別 倫敦麗茲酒店 羅馬瑞吉大酒店 ＊ 在歐洲的大都市，一些令人仰慕的“豪華酒店”為城市的名氣增添光彩。 ＊ 目前世界上有 80多種飯店等級制，有些由飯店協(xié)會(huì)制定，有些由政府部門制定。 ＊ 對客人而言，飯店分等定級以便其有目的地選擇適合自己要求的飯店。 斯塔特勒酒店 20世紀(jì) 50年代至今 ，出現(xiàn)國際連鎖飯店，飯店的功能日趨多樣，管理上注重科學(xué)手段，廣泛引進(jìn)高科技產(chǎn)品。 斯塔特勒（ Ellsworth Statler) 在紐約水牛城所創(chuàng)辦的斯塔特勒飯店，被譽(yù)為世界現(xiàn)代商業(yè)飯店的歷程碑。里茲酒店（ Ritz， Paris） 巴黎 ＊ 一些著名的老牌酒店在這一時(shí)期出現(xiàn)于歐洲一些繁榮的大都市中，建立了自己的品牌，例如“麗茲酒店。 大飯店時(shí)期（ 19中期 — 20
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