旅游服務與管理示范專業(yè)建設情況介紹-文庫吧資料
2025-01-26 10:03本頁面
【正文】 100%教師總數(shù)： 22人 師生比1： 24學 生 數(shù)： 411人實驗實訓情況 校內(nèi)實訓模擬導游室、 餐飲服務實訓室 、客房服務實訓室、語音實訓室、形體訓練中心，旅游電子商務實訓室?南京維景大酒店、玄武飯店、新紀元大酒店、 華西龍西國際大酒店 、雙門樓賓館、南京導管中心、湯山旅游度假區(qū)、中山陵景區(qū)、夫子廟、總統(tǒng)府、南京國旅、舜天海外及南京德高國旅 等22家校外合作單位設備總值 ： 267萬 元生 均 ： 6512元校內(nèi)生產(chǎn)實訓企業(yè) 食尚餐廳和寶中旅行社 校內(nèi)實訓室專業(yè)群（鏈） 旅游服務類專業(yè)商務英語專業(yè)（五年制高職）酒店服務（三年制中職）旅游服務與管理（三年制中職）會計專業(yè)（五年制高職）旅游管理（五年制中職）四、 示范專 業(yè) 建 設 做法與成 效 三、專 業(yè) 建 設 做法與成 效專業(yè)建設思路清晰 11 2 3 4 5 6目標定位8培養(yǎng)面向旅游行業(yè)的崗位群；具備從事旅游行業(yè)酒店服務、酒店基層管理、導游服務、旅行社計調(diào)接待、旅游產(chǎn)品開發(fā)、營銷等綜合職業(yè)能力，具有職業(yè)發(fā)展基礎的高素質(zhì)技能型人才7 專業(yè)建設思路清晰 11 2 3 4 5 6調(diào)研論證 ?省市旅游局相關(guān)部門了解旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 87搞清楚：為什么要大力培養(yǎng)旅游人才？需要多少人才？人才結(jié)構(gòu)怎樣？三、專 業(yè) 建 設 做法與成 效專業(yè)建設思路清晰 11 2 3 4 5 6調(diào)研論證 ?深入旅游企業(yè)了解人才需求、規(guī)格 87搞清楚：培養(yǎng)什么樣的人才？ 三、專 業(yè) 建 設 做法與成 效專業(yè)建設思路清晰 11 2 3 4 5 6?前往兄弟院校調(diào)研課程開發(fā)設計 調(diào)研論證87搞清楚：怎樣培養(yǎng)人才？ 三、專 業(yè) 建 設 做法與成 效專業(yè)建設思路清晰 11 2 3 4 5 6?問卷調(diào)查近幾年畢業(yè)生工作情況 調(diào)研論證87搞清楚：人才培養(yǎng)的怎樣？ 三、專 業(yè) 建 設 做法與成 效專業(yè)建設思路清晰11 2 3 4 5 6培養(yǎng)模式 “ 工學結(jié)合、雙證融通 ” 人才培養(yǎng)模式87核心課程 就業(yè)崗位 職業(yè)證書餐飲服務管理課程模塊 餐飲服務崗 位 餐廳服務員 中 級 課程標準 職業(yè)標準客房服務管理課程模塊 客房服務崗位 客房服務員 中 級 旅行社服務課程模塊 旅行社服務崗位 導游員 初
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